သာလေးပါဝင်ပစ္စည်းများဒီအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ Mayonnaise ဘီစကွတ်စာရွက်သို့သွားပါ။ အဆိုပါ Mayonnaise အဆိုပါ Mayonnaise အတွက်အများဆုံးဘီစကစ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ရှာလကာရည်မှာတွေ့ရတဲ့အဆီကပိုင်အပေါ်ယံလွှာများအတွက်မအများကြီးအတူတူပင်လမ်းထဲမှာ, ဘီစကွတ်အလင်းနှင့် fluffy စေသည်အစားထိုးထားသည်။
ဤသည်ကိုလှိမ့နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းမလိုအပ်ပါဆိုလိုတာကတစ်စက်ဘီစကစ်မုန့်စာရွက်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျနှစျခု 6-ကောင်းစွာ muffins tins သို့မဟုတ်တဦးတည်း 12-ကောင်းစွာ muffins ဖြူလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်အထွက်နှုန်း, 12 ဘီစကွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး rougher အသွင်အပြင်အဘို့, ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း၏တန်းတူတောင်ပို့ကောင်းစွာ-greased မုန့်ဖုတ် tins ပေါ်သို့ကျဆင်းသွားနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်
- Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
- 2 ဇွန်း Mayonnaise
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- 2 ဇွန်းမုန့်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့
- optional: 1 ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်အမဲဆီ muffins tins မှအပူမီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. လျှင် Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်, Mayonnaise, 1 ခွက်ကိုနို့နှင့်သကြား, ပေါင်းစပ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောများမှာသည်အထိမွှေပေးပါ။ သောဘီစကွတ်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်စေမည်ဖြစ်သောကြောင့် overmix မထားပါနဲ့။
- drop muffins tins သို့သို့မဟုတ်ဆိတ်ကွယ်ရာအနည်းဆုံး 1 လက်မလှပတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို Battery ကို။
- မုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူထိပ်တိုက်။
- 12 မှ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
သင်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအမဲဆီ 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တွင်ဤကစ်စေနိုင်သည်။ ပူပြင်းနေချိန်တွင်တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ဤသည်ဘီစကစ်မုန့်စာရွက်လည်းကအဖုံးအပေါ်နှင့်အတူကွယ်ပျောက်သှနေစဉ်စွပ်ပြုတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ cheesy ဘီစကွတ်ကိုကြိုက်လျှင်, မုန့်စိမ်းမှရွေးချယ်မှုဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ၏ 1/2 1 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
ပိုများသောဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်နည်း
- အိမ်လုပ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှော : မယ့်အစား pancakes, ဘီစကွတ်များနှင့်ဖက်ထုပ်အဘို့သိုထားဝယ်မုန့်ဖုတ်ရောသမမွှေများပေါ်တွင်သင်၏ပိုက်ဆံဖြုန်း၏, ဒီရိုးရှင်းတဲ့ရောစပ်နှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပါစေ။ သငျသညျအတိုကောက်သုံးလျှင်ကြောင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတည်ငြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျထောပတ်ကိုသုံးပါလျှင်, ရောနှောရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်။
- တောင်ပိုင်းစတိုင် buttermilk ဘီစကွတ် : ဒီအစဉ်အလာရှင်းပြီဘီစကစ်မုန့်စာရွက်အတိုကောက်, ထောပတ်နှင့် buttermilk နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အလင်းဘီစကွတ်ဖို့လှည့်ကွက်တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
- အိန်ဂျယ်ဘီစကွတ် : ဒီထဲကအ patted နှင့်ဖြတ်သောမုန့်စိမ်းအတွက်သောတဆေးသည်၎င်း၏ fluffy ရရှိသွားတဲ့အခြားလူကြိုက်များဘီစကစ်မုန့်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်အရသာသားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်ချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကောင်းကင်တမန်ကဘီစကွတ်ဖြည့်ပါ။
- ဘီစကွတ်စာရွက်စုဆောင်းခြင်း : ဤတွင်တိုင်းအာခေါင်နှင့်တိုင်းအခါသမယများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ နံ့သာမျိုးကိုချိုမြိန်အာလူးကစ်ကနေ cornmeal မှငရုတ်ကောင်းပေါက်ဘေကွန်နှင့် chive ရန်, သငျသညျကွိုးစားချင်ပါတယ်အနည်းဆုံးဘီစကစ်မုန့်ဖြစ်ရှိခညျြနှောငျရဲ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 67 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 142 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |