ပဲဟင်းချို၏ကျွန်မရဲ့ပထမဦးဆုံးမှတ်ဉာဏ်ကိုငါ့အဘိုးမိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေတစ်ဦးကြီးမားတဲ့စုရုံးဘို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအထူနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ခဲ့သည်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အစဉ်အမြဲငါကတည်းကအုပ်စုခွဲပဲဟင်းချိုကိုချစ်၏။
ဒီဗားရှင်းကတော့ဟင်းချိုထူခြင်းနှင့်အရသာကူညီအနည်းငယ်အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပါအဘို့ဘေကွန်၏တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ တဝက်-and တစ်ဝက်ဟင်းချို a nice creamy ကိုက်ညီမှုပေးသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ခြောက်သွေ့တဲ့အုပ်စုခွဲပဲ
- 8 အောင်စဘေကွန် (diced)
- 2 နံရိုးဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ
- 2 အလတ်စားအာလူး (diced, peeled)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 ကြက်သား (သို့မဟုတ်အမဲသား bouillon Cube သို့မဟုတ်ညီမျှအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် granules)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 ခွက်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
- ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေအေးထဲမှာခွဲပဲသုတ်ခြင်း, ကျော်ကောက်နှင့်မည်သည့် Discoloration အရောင်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ကျောက်များစွန့်လွှတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအတွက် ဒတ်ခ်ျမီးဖို အလတ်စားအပူကျော်သို့မဟုတ် 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေနွေးအိုး, ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ချက်ပြုတ် ။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှ slot ဇွန်းနှင့်အတူဘေကွန်ဖယ်ရှားပါ။ အပါအအဘို့အနောက်ပိုင်းမှာသည်အထိရေခဲသေတ္တာ။
- အလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်ယိုခုနှစ်တွင်, နူးညံ့ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကို 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါအုပ်စုခွဲပဲ, ရေ, အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, bouillon နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချပြီးတော့မြင့်မားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 45 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာသည်အထိမျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ သုတ်ထဲမှာပူပဲဟင်းချိုဂရုတစိုက်purée 1/3 1/2 မှအပြည့်အဝအသီးအသီးအချိန်ထက်မပို Blender ဖြည့်စွက်။ ပူအရောအနှောရောစပ်တဲ့အခါမှာအဖုံးလုံခြုံသေချာစေပါ။ နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူရောစပ်နေစဉ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ Blend အရောအနှောကိုလောင်း။
- ဒတ်ခ်ျမီးဖိုမှအရောအနှောပြန်သွား; တဝက်-and ဝက်အတွင်းမွှေပေးပါ။ ပူပြင်းသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။
- ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဟင်းချိုထိပ်ပေါ်တွင် reserved ဘေကွန်ဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 188 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 681 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |