သမိုင်း, အာဟာရနှင့် Chia မျိုးစေ့များအတွက်အသုံးပြုခြင်း
တစ်ဦးအသစ်အဆန်းကစားစရာလမ်းကြောင်းသစ်အပူဆုံးကျန်းမာရေးအစားအစာများထဲမှဖြစ်လာသည်တစ်ချိန်ကအဘယျသို့ဖြစ်ခဲ့သည်။ Chia မျိုးစပါးတစ်ချိန်ကမြက်ဖုံးလွှမ်းအိုးအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များကြီးထွားဖို့အသုံးပြုပေမယ့်သူတို့ရဲ့ထှနျးလျှို့ဝှက်ချက်ထွက်ဖြစ်ပါတယ်ခဲ့ကြသည်။ မြင့်မား Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် , Fiber ဖိုက်ဘာနှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်, Chia မျိုးစပါးနောက်ဆုံးစူပါအစားအစာများထဲမှဖြစ်လာကြပါပြီ။
Chia မျိုးစပါးစက်ရုံ Salvia hispanica, Central America မှာရိုင်းပေါက်သောပူစီနံမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးအနေဖြင့်ရိတ်သိမ်းကြသည်။
ဤရွေ့ကားမျိုးစပါးရာစုနှစ်ကြောင်းဒေသကအဓိကအစားအစာအရင်းအမြစ်ခဲ့ကြသည်, သို့သော်ယခုတိုငျအောငျခေတ်သစ်မီးမောင်းထိုးမှာသူတို့ရဲ့အချိန်ရှိခဲ့ကြပြီမဟုတ်။
Chia အာဟာရအကြောင်းအရာ
Chia မျိုးစပါး Omega-3 fatty acids နှင့် antioxidants သူတို့ရဲ့အလွန်မြင့်မားသောအဆင့်များအတွက်ထူးခြားသောဖြစ်ကြသည်။ Chia မျိုးစပါး Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်တစ်လူကြိုက်များအစားအသောက်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သော, ပိုက်ဆန်ထက် Omega-3s ပင်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ flaxseeds မတူဘဲ, Chia မျိုးစပါးကိုသူတို့ rancidity ၏ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင် antioxidants ၏ထိုကဲ့သို့သောဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မား။ Chia ပိုက်ဆန်ကိုကျော်ရရှိထားသူကြောင်းနောက်ထပ်အပိုဆုကြေးမြေပြင်ဖြစ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆန်အနေဖြင့်မျိုးစပါးမပါဘဲ၎င်း၏အာဟာရ၏ bioavailability ဖြစ်ပါတယ်။ Chia မျိုးစပါးတပြင်လုံးကိုစားရနဲ့အလွယ်တကူကြေညက်စေနိုင်သည်။
Chia မျိုးစပါးတစ်ဦးကတဦးတည်း-အောင်ဝတ်ပြု (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ခုဇွန်း) 137 ကယ်လိုရီ, ပရိုတိန်း၏ 4 ဂရမ်, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ 11 ဂရမ်နှင့်အဆီ၏ 9 ဂရမ်ပါသည်။ Chia မျိုးစပါးတစ်အောင်စသည့်အကြံပြုနေ့စဉ်တန်ဖိုးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 18% ပေးတာဝန်ထမ်းဆောင်အတူကယ်လစီယမ်အထူးမြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။
ဤအအာဟာရအပြင်, Chia မျိုးစပါးကိုလည်းမဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သွပ်နှင့်မန်းဂနိစ်နဲ့တူသတ္တုဓာတ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။
ဘယ်လို Chia မျိုးစေ့အသုံးပြုနေကြသနည်း
Chia မျိုးစပါးနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အသုံးအများဆုံးအသုံးပြုမှုကိုဖြောင့်သီးနှံ, ဒိန်ချဉ်, အသုပ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ်သို့သူတို့ကိုဖြန်းဖို့ဖြစ်ပါတယ် အခြားအစားအစာများ ။
Chia မျိုးစပါး a nice အကြပ်အတည်းများနှင့်အနည်းငယ်ဆိမျ့အရသာများကိုဤနည်း၌စား။
Chia မျိုးစပါးမကြာခဏအဖျော်ယမကာသို့ရောနှောလျက်ရှိသည်။ ရေနှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါ, Chia တစ်ဦးဂျယ်လ်ကဲ့သို့ texture ကိုထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် thickened ဂုဏ်သတ္တိများပေးပါသည်။ Chia မျိုးစပါးဖျော်ရည်, ဖျော်ရည်, ဒါမှမဟုတ်ရေပင်လွင်ပြင်ဖန်သို့ရောနိုင်ပါတယ်။ Chia frescas မက္ကစီကိုကိုလောင်နေတဲ့ပေါ်ပြူလာသောက်ဖြစ်ကြပြီး Chia, ရေ, သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားပေါင်းစပ်ပြီးဖွငျ့နေကြသည်။
Chia မျိုးစပါးကိုလည်းစီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးအလုံးအရင်းအားထည့်ပြီးပါပြီ။ သောကြောင့်သူတို့ရဲ့ crunchy texture နဲ့ဆိမျ့အရသာ၏, Chia မျိုးစပါး granola အရက်ဆိုင်များနှင့်စီရီရယ်တစ်ဘုံထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ Chia မျိုးစပါးကိုလည်းအပိုဖိုင်ဘာနဲ့အာဟာရများအတွက် pancake သို့မဟုတ် waffle ရောသမမွှေများသို့ရောနိုင်ပါတယ်။
Chia မျိုးစပါးကြက်မှကျွေးသောအခါ, ကသဘာဝကျကျကြက်သားထုတ်လုပ်ကြက်ဥများတွင် Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေပါသည်။
Chia သတိပြုရန်အချက်များ
Chia မျိုးစပါးဖိုင်ဘာအတွက်ဒါမြင့်မားသောကြောင့်, ကနေ့စဉ်စားသုံးမှုနှစျဦးမှအောင်စဖို့ကန့်သတ်ခံရကြောင်းအကြံပြုသည်။ ပိုမိုမြင့်မားသောဆေးများအစာခြေစိတ်ဆိုးစေနိုင်ပါတယ်။
Chia မျိုးစပါးနှလုံးဆေး, မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားဆေးဝါးများနှင့်ပင် Aspirin ကိုအပါအဝင်အချို့သောဆေးဝါးများနှင့်အတူအပြန်အလှန်နိုင်ပါတယ်။ အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အစားအသောက်များတွင် Chia ထည့်သွင်းမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
ပြင်းထန်အစားအစာဓာတ်မတည်နှင့်အတူသူများသည်အထူးသဖြင့်လူသိများဓာတ်ရှိသူများကတခြားအခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါးရန်, သတိနဲ့ Chia မျိုးစပါးကွိုးစားသငျ့တယျ။