ပန်းသီးနှင့် cranberries အလွကျဆုံးခြင်းအရသာဆေးထည့်ဒီအခြေခံမုန့်ကိုပေးပြီးလျှင်, ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးအပိုအတိုင်းအတာကထပ်ပြောသည်။ ပို. ပင် texture များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားမှ pecans ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
တစ်ဦး 12- မှ 14-ပေါင်ကြက်ဆင် Stuff သို့မဟုတ်မီးဖို၌တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်ရန်ဤမုန့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုသုံးပါ။ သင်ကြက်ဆင်အတွက် stuffing ဖုတ်လြှငျ, သေချာကြောင့် stuffing ၏အလယ်ဗဟိုတွင် 165 F ၏နိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်ရောက်ရှိပါစေ။ အဆိုပါကြက်ဆင်ပြုသည်ကိုပင်လျှင်ကျပ်ရဲ့လျှင်, အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
အဆိုပါ stuffing မြည်းစမ်းသင်ကြက်ဥ add ရှေ့တော်၌ထိုရာသီချိန်ညှိပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Andouille ဝက်အူချောင်း Cornbread ဆေးထည့်
အခြေခံပညာပေါင်မုန် stuffing
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် 1 မုန့် (1 ပေါင်) အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, (10 မှ 12 ခွက် Cube)
- 4 ဇွန်းထောပတ်, ပေါင်းဒယ်အိုးလူးခွငျးအဘို့အ 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ဆလရီ
- 8 အောင်စမြေပြင်
- ဝက်သားဝက်အူချောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပွတ်ပညာရှိ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြိုရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြိုရွက် Rosemary
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်မှ 3/4 ခွက်ကို
- ကြက်သားဟင်းရည် သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာ, unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်
- ထုကုန်တယ် cored peeled 1 ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး,
- 1/2 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်း cranberries
- ကြီးမားသော 1
- ကြက်ဥ, ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်နို့ဓမ်းမှအပူမီးဖို 9-by-13 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်; ကြက်သွန်များနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ ကိုယ့်ကိုနူးညံ့သည်အထိ, နှိုးဆော်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Saute ။ မှတဆင့်ချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်, spatula အတူဝက်အူချောင်းတက်ဖဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့် Cube နှင့်ရာသီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်အူချောင်းအရောအနှောပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအစအနကောင်းစွာငယ်သော်လည်းမလည်းမုရှိတည်းဖြစ်ကြသည်သည်အထိကြက်သားဟင်းရည်နှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။ ပန်းသီးနှင့် cranberries ထို့နောက်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥအတွက်နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။
- Pat အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအရောအနှောများနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။ 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ယင်းသတ္တုပါး Remove နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned ရုံသည်အထိဆေးထည့် broil ။
- မှတ်ချက်: တစ်ကြက်ဆင် stuffing အဖြစ်ဆေးထည့်သုံးပြီးဆိုပါကရုံ roasting ရှေ့တော်၌ထိုကြက်ဆင် Stuff ။ အဆိုပါကြက်ဆင် (ထို stuffing 165 F ကိုရောက်ရှိရမည်ဖြစ်သည်) ကိုလက်စသတ်သောအခါ, ထို့နောက်အစေခံရန်ပန်းကန်ဖို့ stuffing အပေါငျးတို့သဖယ်ရှားပစ်ပါက 20 ခန့်မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ချက်ပြုတ် 2 နာရီအတွင်းရေတိမ်ပိုင်းကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာကျန် stuffing ။ ကိုလည်းကြည့်ပါ: Safely ငှက် Stuffing
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- မုန့်အစအနတွေနဲ့တစ်ဝက် cornbread အစအနကိုသုံးပါ။
- အဆိုပါပညာရှိ, marjoram, စမုန်ဖြူနှင့်ကြက်ရာသီရောစပ် 1 1/2 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ Rosemary အစားထိုးပါ။
- ကုန်တယ် toasted pecans ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်, ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 317 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 129 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 565 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |