ဒါကကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများ, ဆန်, ရွှေဝါရောင်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီဖြင့်လုပ်သောဂန္စပိန်စတိုင်ကြက်သားနှင့်ဆန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်အများအပြားလက်တင်အမေရိကနိုင်ငံများရှိတစ်ဦးဂန္ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဖလော်ရီဒါအတွက်လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
တောင်ပိုင်းဆန်ချက်ပြုတ်နည်း
ဟာမနှင့်အတူ Lowcountry နီဆန်
အနိမ့်နိုင်ငံကြက်သား Pilau
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ဖြတ် 1 အသားစားကြက်မွေးမြူရေး-fryer ကြက်သား, 2 1/2 မှ 3 ပေါင်,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- အမျိုးအနွယ်နှင့်ကုန်တယ် 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (15 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး, ညှစ်
- 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန်ဖြူ uncooked 1 1/2 ခွက်
- 2 1/2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်ပိုမိုနှစ်သက်သည်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်
- 8 ရွှေဝါရောင်ချည်
- thawed 1 ခွက်အေးခဲပဲ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1 ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့မြေပြင် paprika နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြန်း။
ကြီးမားတဲ့အတွက်ရေနံအပူ skillet သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုး အလတ်စားအပူကျော်။ , အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အညိုရောင် Add 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်စုစုပေါင်း။ တစ်ပန်းကန်မှကြက်သား Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အဆိုပါ skillet ဖို့ကြက်သွန်အနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကြက်သွန်သည်အထိ Saute စဖြစ်ပါတယ်။ ကြာကြာ 1 မှ 2 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။
ပူပြင်းငရုတ်ကောင်းဆော့စ်နှင့်ထမင်းထည့်ပါ။ 3 မှ 5 မိနစ် Saute ဒါမှမဟုတ်ဆန်ကောင်ဆီဥနှင့်ကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း; အရောအနှောကျော်ရွှေဝါရောင်ချည်ပြိုလဲသွားပြီ။ ဆန်မှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 20 ခန့်မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဆန်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
ဆန်နှိုးဆော်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့မျှတည်ထားပါ။
လိုအပ်အဖြစ်, အရသာနှင့်ပိုပြီးဆားသို့မဟုတ်ပူငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီချိန်ညှိပါ။
အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 842 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 190 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,274 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 68 ဂရမ် |