ဤသည်လွယ်ကူသော skillet ကြက်သားနှင့်ဘေကွန်စာရွက်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲမိနစ်ကြာ, နှင့်ဘေကွန်ကကြီးမြတ် smoky အရသာများများပေးသည်။ အဆိုပါအရသာရှိတဲ့အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ဿုံဒီမြန်ဆန်လွယ်ကူသောကြက်သားပန်းကန်ပြီးသွား။
ပူပြင်းထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဟာအရသာရှိတဲ့နေ့တိုင်းမုန့်ညက်သည်။
Related: Bacon အတူကြက်သားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဂျက်ဒိန်ခဲ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ချပ်
- ဘေကွန်, ချက်ပြုတ် ခြင်းနှင့်အန်စာတုံး, ယို reserved
- 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သားရှက်
- 2 မှ 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်ခုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားတစ်ပေါင်မှုန်းပင်ထူအတွက်အထိပါပဲ။ သူတို့ကိုငါအကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူကြိုက်တယ် - သူတို့လည်းပိုမြန်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားနှင့်ဖုန်မှုန့်ဖြန်း။
- အဆိုပါဘေကွန်ယိုနှင့်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်ထောပတ် 1 ဇွန်းအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားပါ sautéဒယ်အိုး အလတ်စားအပူကျော်။ အဆိုပါထောပတ် foamy ဖြစ်တဲ့အခါ, ကြက်သားရင်ပုံထည့်ပါ။ ကြင်အညိုရောင်သည်အထိ Cook ကတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 4 မိနစ်များအတွက်ကြက်သား, ။
- တစ်ပန်းကန်မှကြက်သား Remove နှင့် skillet မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကွတ်, ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းသည်အထိခန့် 1 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်။ ပန်းကန်ဖို့ကြက်သွန်အရောအနှော Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ skillet ရန်ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်။ အဆိုပါ skillet မှကြက်သားဟင်းရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ , အပူကိုလျော့ချဖုံးလွှမ်းအကြောင်းကို 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်, ကြက်သွန်အရောအနှောများနှင့်အန်စာတုံးဘေကွန်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 1 မှ 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပူပြင်းတဲ့အထိပါပဲ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ, တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှကြက်သားနှင့်ဘေကွန်အရောအနှောကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပဲပူပြင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာ Blend တိုင်အောင်, ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်ထဲသို့အချဉ်မုန့်နှိုးဆော်ချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။
- ကြက်သားနဲ့ဘေကွန်ကျော်အချဉ်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley အတူကြက်သားအပါအ; ပူဝတ်ပြုကြလော့။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်များ
သင်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူကြက်သားနှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ပူထမင်းအတူ buttered ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 950 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 54 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 293 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 723 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 92 ဂရမ် |