အဆိုပါ Knickerbocker ဖြစ်ပါတယ် တစ်ဦးဂန္ကော့တေး တပ်ဆင်ထားသောနှစ်လယ်ပိုင်းတွင် 1800 ကနေ ရမ်နှင့် Raspberry ။ ဒါဟာရုံဒူးအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတက်သူတို့ရဲ့-ရှင်းပြီဘောင်းဘီ-knickers ဝတ်ဆင်သူမြို့တော်ရဲ့ဒတ်ခ်ျအခြေချ၏အမည်ပြောင်အပေါ်ကြာမြင့်မယ့်စစ်မှန်သည့်နယူးယောက်စီးတီးသောက်ပါတယ်။
ဒါကလုံးဝအရသာသောစိတ်ကူးနွေရာသီသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထက်မဲမှောင်အသီးပရိုဖိုင်းရှိပါတယ် အများအပြားရမ်ကော့တေး နှင့်ချိုတဲ့ပြီးပြည့်စုံသောဟန်ချက်။
အဆိုပါ Raspberry ရည်သွန်းလောင်းရဲ့အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံး Knickerbocker နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ် တဲ့အိမ်လုပ် Raspberry ရည် လောလောလတ်လတ်ဖိ, တင်းမာနေဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်း DaVinci, Monin, ဒါမှမဟုတ် Torani တူသောအမှတ်တံဆိပ်ကနေ Raspberry ရည်ကိုသုံးပါဒါမှမဟုတ် liqueur ကိုသုံးနိုင်သည် Chambord အစားထိုးအဖြစ်။
အစဉ်အလာ, အသောက်စိတ်ပျက်ရေခဲကျော်တစ်ဦးအဟောင်းဖန်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာစေသည် တစ်အလွ "Martini" အဖြစ်ကောင်းစွာ။ ရိုးရှင်းစွာအမလှုပ်နဲ့စစစ် တဲ့မျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 အောင်စ
- ရမ် (ကိုရွှေ)
- 1/2 အောင်စ Raspberry ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လိမ္မော်ရောင်ကုရာကာအို
- 1/2 အောင်စ
- ထုံးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်သော, သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်)
- အပါအ:
- သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးသပ်
- အပါအ: ရာသီအလိုက်သီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအတွက် ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်ဦးသို့ အဟောင်းဖန် စိတ်ပျက်ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- တစ်ဦးသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးသပ်နှင့်ရာသီအလိုက်သီးနှင့်အတူအပါအ။
Adjustments
သင်သုံးတဲ့ Raspberry ရည်အပေါ် မူတည်. သင်သည်သင်၏အရသာကိုက်ညီဖို့အသီးပါဝင်ပစ္စည်းများမှချိန်ညှိစေလိုပေမည်။ ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ချိုမြိန်မယ့်ဆိုပါက ပို. ရည်ကိုထည့်သွင်း; အရမ်းချိုမြိန်, နည်းနည်းပိုပြီး Citrus အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
အဆိုပါလိမ္မော်ရောင် liqueur သာ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပြီးအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ, ယေဘုယျအားဖြင့်တော်တော်လေးသေးငယ်သည်သွန်းလောင်း။
မူလကယင်း Knickerbocker စာရွက်စိန့် Croix ထံမှ Santa Cruz ရမ်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ကော့တေးသမိုင်းပညာရှင်, ဒါဝိဒ်သည် Wondrich, မည်သည့်ခေတ်သစ် "အလတ်-body ကိုရွှေရမ်" ကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးလိမ့်မည်ဟု Esquire အတွက်အကြံပြုထားသည်။ ယနေ့၏လူကြိုက်များအဖြူ rums ကောင်းတစ်ဦးသောက်စရာစေမည်, ဒါပေမယ့် ရွှေ rums သွန်းလောင်းပိုပြီးနက်ရှိုင်းကိုငါပေးမည်။
အဆိုပါ Knickerbocker များ၏သမိုင်း
အဆိုပါ Knickerbocker အမည်ဖြင့်အချို့နယူးယော့ဖော်ပြရန်အသုံးပြုသောခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Wondrich အဆိုအရကြောင့်မကြာခဏပိုယူထားတဲ့ထက်ပါတီ၏နည်းနည်းပိုပြီးပျော်မွေ့တဲ့သူဒတ်ခ်ျနွယ်ဖွားသူတို့အားရည်ညွှန်းသည် "ရန်ကီး။ "
1806 ခုနှစ်တွင်ဝါရှင်တန် Irving ကလောင်အမည်အမည်, Diedrich Knickerbocker အောက်ရှိအချိန်ကာလအတွင်းမြို့တော်ရဲ့ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်းသရော်စာစာအုပ်ကိုရေးသားခဲ့သည်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. န်းကျင်မှီဝဲနှင့်နယူးယောက် Knicks အဖြစ်ကြယ်ငါးပွင့် Knickerbocker ဟိုတယ်အပါအဝင်မွို့၌တည်ထောင်တစ်အရေအတွက်အားဖြင့်တက်ခူးခဲ့တာ။
အဆိုပါ Knickerbocker ကော့တေးစာရွက်ပထမဦးဆုံးဖျော်ယမကာစပ်လမ်းညွှန်, ဂျယ်ရီသောမတ်စ် '' 1862 ခုနှစ်တွင်ပေါ်ထွန်းသော "ဘွန် Vivant ရဲ့ Companion ။ " ၎င်း၏တီထွင်မှုဖို့အများကြီးတောင်းဆိုမှုများရှိပါတယ်သော်လည်းဒါဟာတစ်ခုကိုဖန်တီးသို့မဟုတ်ရှိရာသူကိုလူသိများမဟုတ်ပါဘူး။
သောက်ကျွမ်းကျင်သူ, Difford ရဲ့လမ်းညွှန်ရှိမုန် Difford အဆိုအရ 20 ရာစု၏အလှည့်လှည့်ပတ်သည့် Knickerbocker ၏မူကွဲများစွာရှိသတည်း။ သူတို့၏အမျိုးအနှစျခု 1930 ကနေဟယ်ရီ Craddock ရဲ့ "Savoy ကော့တေးစာအုပ်" တွင်ထင်ရှား။ ,
one-ထို Raspberry ရမ်ရောနှောဖို့နာနတ်သီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ Knicker-bocker အထူးကော့တေး-added တစ်ဦးအချပ်များနှင့် ဖြောင့်တက်ကထမ်းဆောင်ခဲ့သည် ။ ဒါဟာသင်ကိုယ်အဘို့ကြိုးစားရန်လိုပေမည်တို့သည်ကြီးစွာသောသောက်စရာများနှင့်တဦးတည်းပါပဲ။
အခြား-Knicker-bocker ထက်အနည်းငယ်ပိုကော့တေး-ဖြစ်ပါတယ် တစ်ဦးလှုပ်ခါပြီးပြည့်စုံသော Martini ့ dash နှင့်အတူ ချိုမြိန် vermouth ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 265 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 13 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |