ဤသည်အံ့သြလောက်အောင်လန်းဆန်းမက်မွန် sorbet စာရွက်လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ကနေမက်မွန်သီး၏နောက်ဆုံးသောတောင်းတက်သုံးစွဲဖို့ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူမှု, အခြံအရသာအနေဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့အတူဒီမက်မွန်မိသားစုပြန်လည်ဆုံဆည်းရေးနှင့်အခြားလူမှုရေးလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်ဂန္အကြိုက်ဆုံး sorbet စေသည်။ သငျသညျမှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါက လတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီး , အေးစက်နေတဲ့မက်မွန်သီးတစ်အရသာဖန်တီး sorbet အဖြစ်ကောင်းစွာ။
ကွတ်ရဲ့မှတ်စု: သင်အေးစက်နေတဲ့မက်မွန်သီးသို့မဟုတ်နူးညံသုံးစွဲဖို့အစီအစဉ်ရှိပါက Out-of-ရာသီအသီး, 3/4 ခွက် 2/3 ခွက်ကိုကနေသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ခွက်ရေ
- 2 1/2 ပေါင်မက်မွန်သီး (peeled ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားနှင့်ချွတ်ချွတ်)
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာ zest
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းဖို့သကြားနဲ့ရေကိုယူခဲ့။ 4 မိနစ်များအတွက်အရောအနှောဆူ Continue ။ အဆိုပါရန်မက်မွန်သီး Add ဆူရိုးရှင်းသောရည် နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ပျမ်းမျှမှည့်၏အသီးအဘို့ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်အမင်းမှည့်သောအသီးအဘို့အ 3 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- မက်မွန်နှင့် Remove သကြားရည် , အပူကနေနှိုးဆော် သံပုရာဖျော်ရည် နှင့် zest နှင့် 5 မှ 10 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးခွင့်ပြုပါ။ ကအစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ်နှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးသည်အထိအရောအနှော Puree နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ။
- မက်မွန်စင်ကြယ်သောအအေးပြီးတော့ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ကြောင့်အေးခဲခွင့်ပြုရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 121 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |