ဤသည်အရသာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း quiche အေးစက်နေတဲ့ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, cheddar ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံး quiches လိုပဲဒီတစ်ခုစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်တစ် cheddar jack ကိုရောစပ်အသုံးပြုပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး heartier ပန်းကန်တချို့အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်, ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်, ကြက်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားထည့်ပါ။ ပိုပြီး add-အတွက်အကြံပြုချက်များနှင့်အစားထိုးစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်အေးစက်နေတဲ့ပိုင် pastry တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ရေခဲသေတ္တာ pastry, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ် pastry ကိုသုံးပါ။ ကြည့်ရှုပါ ကဤအစားအစာ Processor ကို pastry ဒါမှမဟုတ် All-ထောပတ် pastry - pastry ၏နှစ်ဆသုတ်စေခြင်းနှင့်အခြားသောနေ့ရက်ကိုအဘို့အ disk ကိုအေးခဲ။
ဟင်းချိုသို့မဟုတ်တစ်သုပ်နှင့်အတူနေ့လယ်စာ, မနက်လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့ဤ quiche အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 9 လက်မအရွယ်ပိုင် shell ကို, အိမ်လုပ်, အေးစက်နေတဲ့, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာပိုင် pastry နှင့်အတူ
- 1 (10 အောင်စ) အထုပ်အေးစက်နေတဲ့ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, 1 ဦးခန့် 1/2 ခွက်
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 8 အောင်စလတ်ဆတ်သောမှိုများ,
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- ရိုက်နှက် 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 2 ဇွန်းမာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်, အရည်ကျို
- 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ, ပိုင်းခြား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Cheddar ရောစပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
ယင်းပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့မျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့လှိမ့် pastry fit ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ဆန့်ကျင်သတ္တုပါးနှင့်စာနယ်ဇင်းတစ်စာရွက်နှင့်အတူ pastry ချထားပြီးပါ။ ပိုင်လေးသို့မဟုတ်အခြောက်ပဲအတူ shell ကိုဖြည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးအေးခဲနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုသုံးလျှင်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်များအတွက်တိကျသောလမ်းညွန်များအတွက်အထုပ်စစ်ဆေးပါ။
ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာမုန့်ဖုတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီးအောက်ဆုံးအထိပါပဲ။ ယင်းပိုင်အလေး Remove နှင့်အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်စက်ဝိုင်း shell ကိုထားပါ။
3 မှ 5 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Steam, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကိုနူးညံ့သည်အထိ; ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့ပေါင်းစပ်, ကြက်ဥ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 3/4 ခွက်ကိုဒိန်ခဲအရည်ကျို; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။ အပေါ်ယံလွှာကိုကျော်ဒိန်ခဲ၏ကျန်ရှိသော 1/4 ခွက်ကိုဖြန်း။ ဒိန်ခဲအပေါ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်မှို Layer ။ အားလုံးကျော်နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ 35 မှ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်စင်တာအတွက်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသည်အထိ 375 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
4 မှ 6 စားသုံးခြင်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets နှင့်အတူအေးခဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအစားထိုးလိုက်ပါ။ အချိန်လောက်ပမာဏအတူတူဘို့ရေကိုခန့်ထားတဲ့လက်မအတွင်း, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကိုနူးညံ့သည်အထိသူတို့ကို Steam ။
- အဆိုပါမှိုချန်လှပ်သို့မဟုတ်အန်စာတုံးအမျိုးအနွယ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအစားထိုးလိုက်ပါ။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ quiche မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- ဒိန်ခဲပြီးနောက် quiche အကြောင်း 1/2 အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်ခွက်ကိုဒါမှမဟုတ်တချို့ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။
- ဒိန်ခဲ၏ layer ပြီးနောက် quiche မှ diced ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သား 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- ကမီးဖိုသို့သွားရုံမရောက်မီကျဲပါးလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ quiche Top ။ ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲအနည်းငယ်အပိုဇွန်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖြန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Crustless ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Quiche
ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်း Quiche