ဤရွေ့ကားစိုစွတ်မုန္လာဥနီ muffins ဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီနဲ့ကုန်တယ် walnuts တင်ဆောင်နေကြသည်, ထိုသစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg အရသာဿုံအဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွတ်။ ဒီ muffins အတွက်ရောင်စုံမုန်လာဥကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
အဆိုပါလိမ္မော်ရောင်မုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ optional ကိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာလွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့ပြန့်ပွားစေတတ်။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးမုန့်ဒိန်ခဲဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့် vanilla အနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအနံ့ထောပတ်အဖြစ်ကောင်းစွာ muffins နှင့်အတူကောင်းတဲ့လိမ့်မည်။ ကြိုးစားပါ ကဤသစ်ကြံပိုးထောပတ် သို့မဟုတ် ယင်းကြာပွတ်လိမ္မော်ထောပတ် ။
မုန်လာဥနီတစ်ဦးလက် grater နှင့်အတူပြီးလျှင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တစ်အစားအစာ Processor ကိုအလုပ်အများကြီးပိုမြန်လွယ်ကူစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 1 3/4 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 8 အောင်စ
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2/3 ခွက်ကိုနို့
- 1 1/2 ခွက်မုန်လာဥ (3 မုန်လာဥ eled နှင့်ထုဖျက်စီး Pe)
- 2/3 ခွက်ကို walnuts (ကုန်တယ်)
- အဆိုပါမလုပ်မဖြစ်လိမ္မော်ရောင် Cream ဒိန်ခဲ Spread များအတွက်:
- 4 အောင်စ
- ပျော့ပျောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ,
- 1 heaping လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (ထုခြစ်)
- 2 မှ 3 ဇွန်း confectioners '' သကြား
- 3 vanilla ကို drop (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။ muffins / မယားစကားစာတမ်းများနှင့်အတူ 12-ခွက်ကို muffins ဖြူချထားပြီးပါ။
လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ဟာ granules သကြားနှင့်အတူထောပတ်အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
ယင်းမုန့်အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့် vanilla 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရိုက်တယ်။
အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။
နို့၏တစ်ဝက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံးအရောအနှောဖို့မုန့်ညက်ခန့်သုံးပုံတစ်ပုံ Add; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ကျန်ရှိသောနို့နောက်ထပ်သုံးပုံတစ်ပုံ Add; Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ် walnuts အတွက်မွှေပေးပါ။
နီးပါးပြည့်ပြင်ဆင်ထား muffins ခွက်ဖြည့်ပါ။
25 မိနစ် muffins မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် browned နှင့်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
လိမ္မော်ရောင် Cream ဒိန်ခဲ Spread
လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူ 2 confectioners '' သကြားဇွန်း, နှင့် vanilla ထုတ်ယူအနည်းငယ်ကျဆင်းလာသည့်ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်တယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင် ပို. confectioners '' သကြားထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာ။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကွပါစို့။
အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
- flaked အုန်းသီး၏ 1/2 ခွက်ကိုအတူပြီးလျှင်မုန်လာဥ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုအစားထိုးပါ။
- အဆိုပါ muffins အတွက် pecans အစား walnuts ကိုသုံးပါ။
- Streusel Topping - တစ်ဦးအမြန် topping များအတွက်မုန့်ညက် 1/3 ခွက်, အညိုရောင်သကြား 1/3 ခွက်, သစ်ကြံပိုး၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် 3 ဇွန်းပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပဲမုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထို muffins ကျော်အရောအနှောများအနည်းငယ်ဖြန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်