ကြက်သားငရုတ်သီးအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားငရုတ်သီးတစ်ဦးအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပြီး, အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြောင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းပါတယ်။ ဒီစာရွက်ဂိမ်းနေ့ကပါတီသို့မဟုတ် tailgating အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကြက်သားငရုတ်သီးတစ်ဦးကြီးတွေအသုတ်စေသည်။ ကျန်တဲ့ငရုတ်သီးလွန်းအေးခဲစေနိုင်သည်! ရုံ, လုံရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာသို့တံဆိပ်ကထုပ်ပိုးများနှင့်ဖွင့်ဖို့ 6 လကအေးခဲ။
ကြက်သားပေါင်နှင့်ကြက်သားရင်ပုံ၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်ဒီကြက်သားငရုတ်သီးအပို-အရသာပါစေ။ အဆိုပါငရုတ်သီးထဲမှာအဖြူပဲသုံးပါ။ ဂရိတ်မြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ရေတပ်ပဲမျိုးစုံကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
သင့်ရဲ့အချဉ်မုန့်နှင့် cilantro သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူငရုတ်သီး Top ဒါမှမဟုတ်တချို့ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကထိပ်ဆုံး။ လတ်ဆတ်တဲ့မီးဖုတ်ထားသော cornbread သို့မဟုတ် crusty လိပ်နှင့်အတူဤကြက်သားငရုတ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 6 boneless ကြက်သားပေါင်
- (ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 3 မှ 4 ကြက်သားရင်သားရှက်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 4 16-အောင်စဗူးဂရိတ်မြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ (သို့မဟုတ်ရေတပ်ပဲမျိုးစုံ; ညှစ်)
- 3 14.5-အောင်စဗူးခရမ်းချဉ်သီး (undrained diced)
- 1 16-အောင်စအိုး tomatillo ဆဲလ်ဆာ
- 2 4-အောင်စဗူးအစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်နှင့်ပျော့)
- 2 မှ 4 ဇွန်း jalapeno ငရုတ်ကောင်း (diced)
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့ (စည်သွတ်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် oregano
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
- optional: အချဉ်မုန့်
- optional: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် cilantro
- optional: monterey jack ကိုသို့မဟုတ် cheddar ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း saute ။
ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းနေသည်မှီ, ကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော်။
အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
ပဲ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ဆဲလ်ဆာ, ချီလီငရုတ်ကောင်း, jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ပြောင်းဖူး, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီ, oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
အလိုရှိသောအဖြစ်, အချဉ်မုန့်, cilantro နှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအနှေး Cooker ကြက်သားငရုတ်သီး