ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူအနှေး Cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူဤအမဲသားစွပ်ပြုတ်နေ့စဉ်ရာသီနှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူအနံ့သည်။ ဒီအကဆြုံးအစားအစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စွပ်ပြုတ်သည်။

သင်ကစာရွက်ထဲမှာအမဲသားတံဆိပ်ကပ် "stewing အမဲသား" ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ပိန် Chuck, ပတ်ပတ်လည်, ဒါမှမဟုတ် sirloin, Cube ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကိုက်-size ကို Cube သို့အမဲသားအန်စာတုံး, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 1 / 2- 1 လက်မအရွယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီစွပ်ပြုတ်များတွင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးမားတဲ့ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံတို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်အစားစွပ်ပြုတ်များတွင်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်ပိန်စွပ်ပြုတ်အမဲသား
• 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (kosher)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (သို့မဟုတ် 2 အလတ်စား, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားနဲ့ 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဖြတ်)
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (သို့မဟုတ် 1 အလွန်ကြီးမားလျှင်)
• 1/2 ခွက်ကို
• အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ (အိမ်လုပ်, စည်သွတ်, ဒါမှမဟုတ် bouillon သို့မဟုတ်အခြေစိုက်စခန်းထံမှ)
• 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 1 ခွက်ကိုပဲစေ့တွေဟာ (အေးစက်နေတဲ့, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ, thawed)
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• optional: (2 ဇွန်းကိုရေနှင့်ရောစပ်) 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
• အပါအ: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် cilantro

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့စွပ်ပြုတ်အမဲသားဖြတ်ယူပါ။
2. ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်သို့မဟုတ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်မှာမုန့်ညက်နှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးချင်းစီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အမဲသားဆမ်း။
3. ကြီးမားတဲ့အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ skillet သို့မဟုတ် sautéဒယ်အိုး အလတ်စားမြင့်အပူကျော်။ ဒယ်အိုးဖို့ coated အမဲသား Cube နှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, အမဲသားကောင်းကောင်းအညိုရောင်သည်အထိ, နှိုးဆော်။
4. အခွံမွှေးအာလူးနှင့် 1- 1 1/2 လက်မ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျ Cube ၏အကြောင်းကို 2 1/2 မှ 3 ခွက်ရှိသင့်ပါတယ်။

1. အဆိုပါ Crock Pot အတွက်ချိုမြိန်အာလူး Cube ထားပါ; အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
2. သစ်ကြံပိုးနှင့်အမဲသားဟင်းရည်ရောထွေးနှင့်အမဲသားအရောအနှောကိုကျော်သွန်းလောင်း။
3. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့် 7 9 နာရီပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
4. လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီချိန်ညှိပါ။
5. ပြီးခဲ့သည့် 15 မှ 20 မိနစ်အတွင်းမှာပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။
6. သင်စွပ်ပြုတ်ထူဖို့လိုပါလျှင်တစ်ဦးချောမွေ့ငါးပိလုပ်မုန့်ညက်နှင့်ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့ Add နှင့်မြင့်မားဖို့လှည့်။ ရှည်, ဒါမှမဟုတ်ထူသည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်ဘို့အကွတ်။
7. နှင့်အတူဤအမဲသားစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘီစကွတ် သို့မဟုတ် crusty မုန့် ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါ Cube ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အရောအနှော 2 လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီထည့်ပါ။
• လိုက်သည်ကိုဆလရီ 2 နံရိုး, ထည့်ပါ။
• အေးစက်နေတဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးစေ့နှင့်အတူပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲအစားထိုးပါ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

နှင်းနေ့အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ဂန္ထဝင်အနှေး Cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်

Crock Pot ဆောင်းဦးရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်

အဆိုပါအနှေး Cooker များအတွက်အခြေခံအမဲသားစွပ်ပြုတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	701
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	153 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2,664 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	51 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	58 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )