Arroz con pollo သို့မဟုတ်စပိနျကြက်သားနှင့်ဆန် (၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတိုင်းပြည်အားဖြင့်တိုင်းပြည်ကွဲပြားခြားနားသည်အဘယ်မှာရှိ) စပိန်နဲ့လက်တင်အမေရိကတလွှားနေအိမ်များအတွက်စံအဓိကသင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအပြားစပိန်စပီကာတစ်ခုနှစျသိမျ့အစားအစာစဉ်းစားသည်, ထိုသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူသောကွောငျ့အဓိကအားဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဤမျှလူကြိုက်များလျက်ရှိသည်ပါ!
(အဘယ်သူ၏အဖွားချက်ပြုတ်နေသည်ပေါ် မူတည်. ) arroz con pollo အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်နှင့်အတူစတင်နိုင်ရန်စပိန်ချက်ပြုတ်အသစ်သူတို့အဘို့စုံလင်သောအခြေခံဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Ensalada က de Pepino (သခွားသီးသုပ် ) ။
မှတ်ချက်: မယ့်အစားတစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားကို အသုံးပြု. ၏, သငျသညျမြားကိုလညျး 10 Pre-ဖြတ်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ရောနှောအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့အသေးစားနှင့်နှိုးဆော်ရန်လွယ်ကူကြောင့်ခြေထောက်နှင့်ပေါင်ကဒီစာရွက်များအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 ကြက်သား (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3.5 မှ 4 ပေါင်),
- ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့, minced
- 2 အလတ်စားမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး
- ကုန်တယ် 1 အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ,
- ရှည်လျားသော strips တွေသို့လိုက်သည်ကို 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 2 ခွက်အလတ်စပါးကိုဆန်
- 4 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကမသွားအောင်
- ရွှေဝါရောင် )
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သောက်သည်ချိုမြိန် paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နနွင်း (ရွှေဝါရောင်အသုံးမပြုလျှင်အဝါရောင်အရောင်အဘို့ရွေးနိုင်သည်)
- 4 မှ 5 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာစပိန်သံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကြက်သားခြောက်သွေ့တဲ့ patting ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီ။
- ကြီးမားတဲ့နှင့်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ခုနှစ်, အရမ်းပူ (သို့သော်ဆေးလိပ်မပါ) အထိသံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Sears တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ, အညိုရောင်သူတို့ကိုခွင့်ပြု။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တန်းတူ-ချက်ပြုတ်ကြက်သားရှိသည်။
- တူညီသောဒယ်အိုးရန်, (လိုအပ်ပါကအခြားဇွန်း add) သံလွင်ဆီထဲမှာ diced ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်sautéထည့်ပါ။ ကြက်သွန်စဖြစ်ပါတယ် (8 မိနစ်), အဆန်နှင့် paprika add နှင့်အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်အဘို့အsauté, ရေနံနှင့်အတူအစေ့အပေါငျးတို့သအဆက်မပြတ်မွှေနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖို့သေချာပါအောင်အခါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်နနွင်းထည့်ပါ။ အပူလျှော့ချထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါသည်အထိ (15 မိနစ်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနောက်ကျော Add နှင့်မျှတည်ထားပါ ဆန်ချက်ပြုတ်နေသည် နှင့်အားလုံးနီးပါးအရည်ပျောက်ကွယ်သွားခဲ့ပြီးဆန်အရည်အပေါငျးတို့သစုပ်ယူထားပြီးသင်ကြားမှီ, အပူဖော်ထုတ်နှင့်တက်ကိုဖွင့်, ထိုအခါ။ ဆန်၏အောက်ဆုံးပြတ်သားဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ်များအတွက်ဆန်ကြွင်းသောအရာကုန်အံ့။ ထိုအခါပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
- Arroz con pollo ကိုလည်းစာရွက်တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အသုံးပြု. တိုးမြှင့်စေနိုင်သည် - ကစာရွက်မှလတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ artichokes နှင့်ကြီးမားကျယ်ပြန့်ပဲထည့်သွင်းဖို့ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်တှေ့ရသည်အထိစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1640 ပြည့်နှစ်ရောက်သောအခါ |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 253 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 288 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 208 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 86 ဂရမ် |