ကနွေရာသီအတွက်ဟင်းလင်းပြင်အပေါ်ထွက် grilling နှင့်ထမင်းစားခန်းမှကြွလာသောအခါ, ရိုးရာဘာဂါအပေါ်မူကွဲ, ပျားရည်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူဤအ mahi-mahi ဘာဂါလိုပဲမိသားစုတစ်စုလုံးကိုနှစ်သက်ဖို့မြန်ဆန်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ဤသည်အရသာသားညှပ်ပေါင်မုကာ toasted ဟမ်ဘာဂါ Bun အပေါ် mahi-mahi တစ်ရက်ရက်ရောရောသောအဘို့ကိုတပ်ဆင်ထားကာကြွယ်ဝသော, creamy ပျားရည်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူ accented နှင့်ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, နှင့်ချဉ်နဲ့အစဉ်အလာဘာဂါနဲ့တူတန်ဆာများကို ပြင်. ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်? Mahi-mahi ဘာဂါတစ်ဦးအပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ကင် ထက်နည်း 10 မိနစ်၌တည်၏။ ဒါပေမဲ့မိုးရွာရက်ပေါင်းသင်ချရကြကုန်အံ့မထင်သော်လည်း, ရာသီဥတုအပြင်ဘက်ပူးပေါင်းမဟုတ်သောအခါ, သင် mahi-mahi ချက်ပြုတ်ပြီးကင်ဒယ်အိုးအပေါ်အတွင်းရှိဟမ်ဘာဂါ Bun toasted နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (လေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ mahi-mahi,) 1 ပေါင်ငါး
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1 ခွက် Mayonnaise
- 1/3 ခွက်ကိုမုန်ညင်း (
- Dijon )
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- 4 ဘာဂါ buns
- 1 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
- အပါအ:
- ရေခဲတောင် ဆလတ်ရွက်, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်, ချဉ်ချစ်ပ်
- (ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ) အရသာအတွက်ဆား
- မြည်းစမ်းဖို့က Black ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ငံပြာရည် Make
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise, Dijon မုန်ညင်း, ပျားရည် whisk ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ငါး Make
- အလတ်စားမြင့်ရန်အကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးအပူ။
- ရက်ရက်ရောရောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးနှင့်ရာသီအသီးအသီးဘက်မှာရေနံတိုက်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်ငါးထားပါ နှင့် ပတ်သက်. သုံးမှငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်လှည့်; ငါးကပ်ခြင်းမရှိဘဲအလွယ်တကူကင် / ကင်ဒယ်အိုးထဲကနေလွှင့်သင့်ပါတယ်။
- Cook ကတစ်ဦးအပိုဆောင်းနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်ငါးကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပြီးနေဆဲအလွှာအထိပါပဲ။
- ဖွင့် buns ခွဲထွက်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်း။
- 12 မှ 15 စက္ကန့်, ကို cut ဘက်ပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးနှင့်ကင်ပေါ်ကဆင်း-ခြမ်းဖြတ်ထားပါ။
- , Bun ၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်ပေါ်ငါးချထားပါပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အပေါ်ပျံ့နှံ့, ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, နှင့်ချဉ်၏အပါအနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ်ဖြန်း Add နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
* ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်: အထိသုံးရက်တစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းအအေးခန်းမဆိုအသုံးမပြုတဲ့ပျားရည်မုန်ညင်းငံပြာရည်သိမ်းထား။
သင်တစ်ဦးအပိုဆောင်းစိန်ခေါ်မှုများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့တိုးတက်မှုရှာနေပါလျှင်တစ်ဦးကိုသုံးပြီးကြိုးစားကြည့် အိမ်လုပ် Mayonnaise ပျားရည်မုန်ညင်းငံပြာရည်၏အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်။ ဒါ့အပြင်လိုက်သည်ကိုသခွားသီးသားညှပ်ပေါင်မုအပါအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုပေး, ရေခဲသေတ္တာ Pickled များအတွက်လျင်မြန်စွာအတူတူလာကြ၏။
အခြားအအမှုဆောင် Options ကို
ပျားရည်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူဤရွေ့ကား mahi-mahi ဘာဂါအထူးသဖြင့်ပူနွေးသောရာသီဥတုစဉ်အတွင်းပြင်ပတွင်ဝတ်ပြုမနက်လည်စာ, နေ့လည်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာမှာအကြီးပါလိမ့်မယ်။
မနက်လည်စာမှာပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အစဉ်အလာအပါအပယ်စွန့်ခွာခြင်းနှင့်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲနှင့်ကြော်ကြက်ဥသို့မဟုတ်အရည်ပျော်တဲ့အချပ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ထိပ်ဆုံး poached ကြက်ဥ ။ ထိုအခါအချို့သော savory အတူပန်းကန်တက်အစေခံ အိမ်ပြန် fries ဘေးထွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် hash Brown ။
နေ့လည်စာ, တခြို့မှုပညာရှငျနှငျ့အာလူးကြော်နှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မုပူဇော်သို့မဟုတ်ခြစ်-ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်အချို့ထံမှအာလူးကြော်အောင်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လက်ကြိုးစားကြ ချိုမြိန်အာလူးကြော် ။
ညစာမှာပြင်သစ် fries တစ်ခြမ်းဥပဒေကြမ်း, ဒါမှမဟုတ်ဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးကိုဖုတ်အာလူးကိုက်ညီ။ ရိုးရှင်းတဲ့ vinaigrette အတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှင့်ပြည့်စုံတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်အသုပ်လည်းအကြီးအ go လိမ့်မယ်။
ဤရွေ့ကားဘာဂါမဟုတ်ဘဲလေးခုထက်ရှစ်ဝေမျှထဲသို့ငါးဖြတ်တောက်နှင့်အရသာ slider ကိုများအတွက်ညစာလိပ်အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေဖြင့်တစ်ဦးအံ့သြစရာပါတီအစားအစာပါစေလိမ့်မယ်။
သငျသညျဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ချဉ်နှင့်ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူပိုကြီးတဲ့အသားညှပ်ပေါင်လိုအတိုင်းလျှောအပါအ။