အရသာမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားတစ်ဦးအပင်, သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ marinade တွေနဲ့အနံ့နေကြသည်။ ဤသည် marinade လည်းကင်သို့မဟုတ် broiled ကြက်သားအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်ပေါင်းစပ်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်: အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လှော် သို့မဟုတ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး နှင့်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ။
Related ချက်ပြုတ်နည်း
လှော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Oregano ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
Bacon နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သားရှက်, အရိုး-in ကို
- 1/4 ခွက်ကို
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို minced
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 2 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary, ဒါမှမဟုတ် Rosemary အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း tarragon
- 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- အရသာရန်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကြမ်း 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- တဦးတည်းသံပုရာ၏ပြီးလျှင် zest
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်ကြက်သားထားပါ။
- marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာအင်္ကျီကိုကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအိတ်ဖွင့်။ ရံဖန်ရံခါလှည့်, 2 မှ 4 နာရီရေခဲသေတ္တာနှင့်စိမ်။
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- marinade ထံမှကြက်သား Remove နှင့်ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်; ပြီနောက်ဟင်းအတွက် reserved marinade ထားတော်မူ၏။
- တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် roaster တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကြက်သားစီစဉ်ထားပါ။ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ဤအတောအတွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ marinade ဆောင်ခဲ့မည် 2 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော်ဆူကိုဆက်လက်။
- အဆိုပါ marinade တွေနဲ့ကြက်သားတိုက်; ဖွင့်နှင့်တိုက်တဘက်နှင့်ကြက်သားပြုမပြုမီအကြိမ်ပေါင်းများစွာ basting, ကြာကြာ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ကြက်သား browned ရပါမည်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်လာသောအခါဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run ပါလိမ့်မယ်။ မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 291 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 69 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |