ပြောင်းဖူးသခွားသီးခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးစေ့, အေးမြနှင့် crunchy သခွားသီး, တောက်ပမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး: ဤသုပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနွေရာသီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့အေးမြခြင်းနှင့်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုကင်မုန့်ညက်နှင့်အတူအကြီးအဝင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့နွေရာသီသုပ်ရဲ့နှင့်မည်သည့် potluck ရန်ပြီးပြည့်စုံသောထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်မျှမကပိုနူးညံ့မရှိအောင်တားဆီးဆလတ်ရဲ့ကတည်းကဒါဟာနည်းနည်းရှေ့ဆက်လုပ်ခံရဖို့မတ်တပ်ရပ်ကာဘူဖေးစားပွဲပေါ်တွင်အချိန်နည်းနည်းဖြုန်းနိုင်ပါ။

ဒီသုပ်အတွက်ပြောင်းဖူးကုန်ကြမ်းဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကသာလတ်ဆတ်သော, ချိုမြိန်, နူးညံ့သောပြောင်းဖူးကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါ သင်ကိုယ်တိုင် shucked င့် (သို့မဟုတ်ငါဆိုပါစို့, very nice သင်တို့အဘို့ shuck မှတစ်စုံတစ်ဦးကိုမေးခဲ့သ) ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp အပိုအပျိုကညာ
• သံလွင်ဆီ
• 1 tbsp အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်
• 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced (optional)
• 1/2 Tsp ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
• 2 သို့မဟုတ် 3 နားရွက်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး
• 1 ကြီးမားသောသို့မဟုတ် 2 အသေးစား
• သခွားသီး
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန်
• ပင်စိမ်း, ပူစီနံ, cilantro, ဒါမှမဟုတ် parsley (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ရေနံ, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကြက်သွန်ဖြူအတူတကွ whisk နှင့်ဆား။
2. Shuck ပြောင်းဖူးနှင့် ပယ်ဖြတ်လစေ့ ။ ငါဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကျော်ဤသို့ပြုလို, ဒီမှာကိုယ့်အထဲတွင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
3. ပီးလ်ဟာသခွားသီးနှင့်တစ်ဝက်အလျားမှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အထဲကခြစ်ခြင်းနှင့်ဗဟိုအတွက်ကြဲကြဲမျိုးစပါးစှနျ့တစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ အန်စာတုံးကတော့သခွားသီးနဲ့ပန်းကန်သူတို့ကို add (ငါသည်ထိုသူတို့ကိုမျှမျှတတ, အသေးစားပြောင်းဖူး၏အရွယ်အစားထက်ပိုကြီးပေမယ့်အမှန်တကယ်ကုန်တယ်သုပ်၏ဝိညာဉ်တော်အားဖြင့်, ဒါပေမယ့်အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုသင်မှတက်ဖြစ်ပါတယ်ခုတ်လို) ။

1. core သို့မဟုတ်ထည်ခရမ်းချဉ်သီး (သူတို့စပျစ်နွယ်ပင်များကိုတွဲရှိရာထိပ်ပိုင်းမှာခိုင်မာသောနည်းနည်းထွက်ဖြတ်တောက်) ။ (ထိုခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကမ္ဘာလုံးဖြစ်လျှင်အီကွေတာတလျှောက်ဖြတ်,) ထက်ဝက် crosswise အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ညင်ညင်သာသာနဲ့အလွယ်တကူထွက်လာသမျှကြဲကြဲမျိုးစပါးနည်းနည်းညှစ်ထုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကအန်စာတုံးနှင့်ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။
2. ကြက်သွန်၏ပင်စည်အဆုံးကိုပယ်ဖြတ်, ပြီးတော့တစ်ဝက်အလျား၌ခုတ်ဖြတ်။ Remove နှင့်စွန့်လွှတ်ခွံ, သင်သည်ကြက်သွန်အန်စာတုံးအဖြစ်မှန်မှန်ကြက်သွန်ရှက်စောင့်ရှောက်ဖို့ပင်စည်အဆုံးပေါ်သို့ကိုင်ထားပါ။ မှ ကြက်သွန်၏အနံ့အရသာလျော့ပါးစေရန် တစ်ဦးစစ်အောင်အတွက်ကြက်သွန်ထည့်ပြီးအအေးခံ running ရေထဲမှာသုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ပန်းကန်လုံးမှဖြည့်စွက်မတိုင်မီအခြောက်မှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏အလွှာပေါ်တွင် diced ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. တစ်သင်းလုံးကကစားသမား-ဆမ်းကွာအတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း, သင်အရာအားလုံးကိုအညီအမျှအင်္ကျီကိုလိုချင်သည်။
4. သငျသညျအရသာ၏အပိုပေါကျကှဲ add ချင်လျှင်, အခြို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက် mince များနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်၏ထိပ်ကိုကျော်သူတို့ကိုအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	190
စုစုပေါင်းအဆီ	6 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	210 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	34 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )