သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 - 3 1/2 ပေါင်ဝက်သားခြေထောက် (ငါနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 3 1/3 ပေါင်ဖြစ်သော 1.5 ကီလိုဂရမ် boneless ဝက်သားခြေထောက်အသုံးပြုသော)
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1/2 ခွက်ကို
- hoisin ငံပြာရည်
- 2 tb sp ။
- ကမာဆော့စ်
- 2 Tsp ။
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 Tsp ။ တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 1 Tsp ။
- ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်
- 1 Tsp ။ အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 2 Tsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (minced)
- 2 Tsp ။ ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်အတူဝက်သားပွတ်ပေးပါ။ တစ်ပန်းကန် (ထဲတွင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ် အဆိုပါ hoisin ငံပြာရည် , ကမာဆော့စ်, အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ် , ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ, ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့် , အဖြူငရုတ်ကောင်း နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်နှင့် minced ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ) ။ (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, roasting စဉ်အတွင်းဝက်သားပေါ်တိုက်ဘက်သို့ marinade 2 မှ 3 ဇွန်း set) ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဝက်သားထားပါနှင့် marinade add, ကုတ်အင်္ကျီဖို့ဝက်သားပေါ်မှာနိန်။
(တနည်း, သင်ကကြီးမားတဲ့ resealable အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်ဝက်သားနှင့် marinade ထားနိုင်ပါတယ်) ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်ပိုရှည်အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်။
ဘယ်အချိန်မှာပိုလျှံ marinade ပယ်, 375 ဒီဂရီအက်ဖ်နေရာတစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားမှ preheat မီးဖို, ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်။ တစျနာရီများအတွက်အလယ်တန်းထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်ကင်ပေါ်ဒယ်အိုး Place 350 မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိ roasting ဆက်လက်။
IANA Sahadeo အားဖြင့်တင်သွင်းကြော်။ (တရုတ်အစားအစာလမ်းညွှန်အားဖြင့်ညွှန်ကြားချက်များကိုအနည်းငယ်ချိန်ညှိနှင့်အတူ) ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
ပိုများသောတရုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်နည်း
အဓိကတရုတ်စားနပ်ရိက္ခာကြော်ဖိုင်မှတ်တမ်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 510 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 173 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 595 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 54 ဂရမ် |