ရိုးရှင်းသောချယ်ရီထိန်းသိမ်းခြင်း (အဘယ်သူမျှမ Pectin)

လတ်ဆတ်တဲ့ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီးနှင့်သကြား: ဤရိုးရှင်းသောချယ်ရီထိနျးသိမျးရုံနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။

သင်အပူချိန်နှင့်ဆိုင်သောနေရာများတွင်တစ်ဦးသကြားလုံး-အောင်သာမိုမီတာကိုအသုံးမပြုရင်, စမ်းသပ်ခြင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အနည်းငယ်ပန်းကန်ပြားပျံရှိသည်။ ကဂျယ်လ်စင်မြင့်မှရရှိသွားတဲ့ပြီးတာနဲ့သင်သည်သင်၏လက်ညှိုးကိုအတူကတဆင့်လမ်းကြောင်းတစ်ခုလုပ်သကဲ့သို့, အရောအနှောအနည်းငယ် wrinkle ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ချွတ်ချွတ် 8 ခွက်ချိုမြိန်ချယ်ရီသီး,
• 4 ခွက်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင့်ရဲ့အလုပ်ဧရိယာသည် canner, အိုး, lids နှင့်သစ်သီးပြင်ဆင်ပါ။ ကြည့်ရှုပါ စည်သွပ်ဗူးများနှင့်အနာစိမ်းရေထုတ်ယူခြင်းများအတွက်အိုးပြင်ဆင်နေ ။
2. ကြီးမားတဲ့အတွက်ချယ်ရီသီးနှင့်သကြားပေါင်းစပ် nonreactive အိုး ; 2 မှ 4 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်အဖုံးများနှင့်ကြကုန်အံ့။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, ထမင်းချက်, အရောအနှောတိကျသောဖြစ်ရန်အတွက် 222 အက်ဖ်အကြောင်း 220 က F မှာတစ်ဂျယ်စမ်းသပ်ဖြတ်သန်းတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အပူချိန် 8 ဒီဂရီသင့်ရဲ့အမြင့်ပေါ်တွင်မူတည်ထားတဲ့ရေကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်အထက်ဖြစ်သင့်သည်။

1. စမ်းသပ်မှု (သင်တစ်ဦးသကြားလုံး-အောင်သာမိုမီတာကိုအသုံးမပြုကြလျှင်) မှတစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ပန်းကန်ပေါ်အရောအနှောများနေတဲ့ဇွန်းထည့်သွင်းပြီးနောက်မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ညင်ညင်သာသာအရောအနှောအားဖြင့်သင်တို့၏လက်ညှိုးကိုတွန်း။ သင်သည်သင်၏လက်ညှိုးကိုကတဆင့်ရွှေ့ကြောင့် wrinkles လျှင်, လိမ်းဆေးအမှတ်သို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်မဖြစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အခြားသန့်ရှင်းသောပန်းကန်ပြားပျံထားကအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ပေးပါ။
2. အချောချယ်ရီ Ladle အကြောင်းကို 1/2 လက်မ headspace ထွက်ခွာ, ပိုးအိုးထဲသို့ထိန်းသိမ်း။ အဆိုပါဘီးဝန်း Wipe နှင့်ပိုး lids နှင့်ကွင်းနှင့်အတူတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ (တိကျသောညွှန်ကြားချက်များအတွက်အပေါ်က link ကိုကြည့်ပါ) တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုးအတွက် 10 မိနစ်အိုးကို process ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

လွယ်ကူသောအသေးစားအသုတ်လိုက်စတော်ဘယ်ရီ Jam

အိမ်လုပ်ဘလူးဘယ်ရီ Jam

ကြော်ဖြည့်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီ Pie

ချယ်ရီ Pretzel အချိုပွဲကြော်

လွယ်ကူသောတစ်ဦးချင်းချယ်ရီ Cobblers

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	48
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	0 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )