"သင်ကကော်ဖီနှင့်ကိတ်မုန့်အဘို့အတွက်လာလိုပါသလား" ဒါဟာကိုယ့်တစ်ဆယ်ရိုးရှင်းတဲ့စကားများရဲ့, ဒါပေမယ့်မကြာခဏအလုံအလောက်ထပ်ခါတလဲလဲ, သူတို့ကကမ္ဘာကြီးဟာပျြောရှငျသောအရပ်ဖြစ်စေခြင်းငှါပါဝါရှိသည်။
တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်လူတိုင်းလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသိသင့်တစ်ခုခုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျအကွောငျးကိုဂရုမစိုက်တစ်စုံတစ်ဦးကအစဉ်အဆက်တစ်မွေးနေ့ရှိပါတယ်ဆိုရင်, လက်ျာဘက်ရှိအလုံအလောက်အကြောင်းပြချက်ပါပဲ။ သို့သော်လည်း, သငျသညျအစဉျအမွဲညစာတစ်စုံတစ်ဦးရဲ့အိမျဖို့ဖိတ်ခေါ်ခဲ့ပြီနည်း သင်ကိုယ်တိုင်ဖုတ်နှင့်သင်ပြန်မေးမွနျးခံရဖို့အချို့သောနေတဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်အတူတက်ပြပါ။
မကိတ်မုန့်အထူးအခါသမယများအတွက် reserved ရပါမည်။ ကိတ်မုန့်လူကူးဖြစ်သင့်သည်။ ကြိတ်ဆုံ၏ Run ကို။ ကိတ်မုန့်သင့်တယ် pancakes ကဲ့သို့ဖြစ် ။ တကယ်တော့တစ်ဦးကိစ္စအဖြစ်, ကိတ်မုန့် pancakes ထက်ပိုမိုလွယ်ကူကြောင်း, ဒါကြောင့်ကြာကြာကြာရှည်ခံသည်။
ငါကိတ်မုန့် decorating အကြောင်းပြောနေတာမဟုတ်သူဖြစ်ကြောင်းကိုသတိပြုပါ။ ငါတောင်ကိတ်မုန့် frosting အကြောင်းပြောနေတာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကလွင်ပြင်, ရိုးရှင်းသော, ကြော့ကိတ်မုန့်ဖုတ်အကြောင်းပါ။ အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ် t ကိုမှာသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာသငျသညျဖွငျ့, ဒါပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ရင်နှစ်ကြိမ်။ "ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ဘယ်တော့မှမ!" သင့်ရဲ့ဆောင်ပုဒ်ဖြစ်ရလိမ့်မည်။
ဘောငျကိတ်မုန့်ရောသမဒါကအများကြီးပိုလွယ်ပါ!
အကြိမ်တစ်ဦးကအများကြီး, တစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့စိတ်လှုပ်ရှားရလိမ့်မယ်, သူတို့ကချက်ချင်းတိုးမှာဘောငျကိတ်မုန့်ရောနှောများအတွက်ရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်ကြောင့်မခံသနည်း ဒါဟာလွယ်ကူ, အဆင်ပြေမယ့်နှင့်ရိုးရိုးသားသား, က foolproof ရဲ့ - သငျညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာပါလျှင်, သင်ကကိတ်မုန့်ဖုတ်ပါမယ်သောအတိုင်းအတာအထိ။
သို့သော်မိနစ်စောင့်ပါ။ အဆိုပါ box ကိုအမှုန့်ပဲတစ်သေတ္တာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဆဲကြက်ဥ, ဆီ, ရေထောက်ပံ့ဖို့ရှိသည်။ သင်ဆဲထောပတ်ရန်သင့်ဒယ်အိုးရှိသည်, နှင့်ရောစပ်လုပ်ပါ။
ဒီခြစ်ရာကနေအောင်ထက်အများကြီးပိုလွယ်တကယ်လား? ဒဏ်ငွေ, သူတို့ကမုန့်ညက်နဲ့သကြားကိုတိုင်းတာ။ ထိုအခါဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာပြီးသားရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဒါဘာလဲ? သူများသည်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အလွယ်ကူဆုံးအစိတ်အပိုင်းများမှာ! ဟုတ်ပါတယ်, တိုင်းအရေးကြီးသည် , ဒါပေမယ့်ကခက်ခဲတော့မဟုတ်ပါဘူး။
မသာကြောင်း, ဒါပေမယ့်တစ်သေတ္တာကိတ်မုန့်သင်တစ်ဦးကို double-layer ကိုကိတ်မုန့်အောင်နေ, သင်မဟုတ်ပါဘူးယူဆတယ်။
အမွှာအလွှာသင် (frosting အောင်ဒါမှမဟုတ်အလွှာအကြားသွားကြဖို့တခြားအဆာအတူတက်လာရန်ရှိသည်ဆိုလို ကြာပွတ်မုန့် ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး,), နှင့်သောဤအကြောင်းအဘယ်အရာကိုမဟုတ်ပါဘူး။
သငျသညျနှစ်ဦးစလုံးအလွှာဖုတ်နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့တအေးခဲပေမယ့်လည်းဒီအကြောင်းကဘာလဲဆိုတာမဟုတ်ပါဘူးနိုင်ဘူး။ တစ်ဦး box ထဲကကိတ်မုန့်ဆန့်ကျင်ဘယ်အရာကမှ။ အဲဒါကိုကဘာလဲဆိုတာအဘို့, အဆင်ပြေပါသည်။ ဒါကြောင့်ယခင်ကအေးခဲခဲ့ရဲ့လျှင်သူကတောင်ဒီထက်ဒါရုံအထူးသဖြင့် Electrify မဟုတ်ပါဘူးနှင့်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ box ကိုအပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြည့်ယူပါ။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာတစ်ခုတည်းကိုသာအဲဒီမှာကုန်ပစ္စည်းလတ်ဆတ်နေဖို့ကူညီပေးပါ, သို့မဟုတ်ပါကအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်မှာထိုင်ဖို့ရှိပါတယ်ကွောငျ့, ရုံကနေစောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ် Battery ကိုချောမွေ့စေရန်, တူသောအရာတို့ကို။
ငါက "မစားကြဘူး, သင်ကအသံထွက်မနိုင်လျှင်။ " မအားဖွငျ့ငါစိတ်ကူးစာရင်းသွင်းမပြောသင့် တဦးတည်းအရာအဘို့ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအများစုများ၏အမည်များစီရင်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ နံနက်-mo-ni အွမ် hy-drox-IDE ။ ရုံထဲကအသံ!
ထိုအဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကြောင့်ပင်တစ်ခုခုစားမရှိမရှိဆုံးဖြတ်ရန်ကွညောခသုံးစွဲဖို့အသိပါစေသနည်း? လူတွေအများအပြားဒုက္ခအသံထွက်ရှိ sherbet သို့မဟုတ် ceviche ။ တဖန်သင်တို့သူတို့သြစတြေးလျအတွက်စကားလုံး fajitas ဆိုသညျကားလမ်းကိုနားထောငျသငျ့သညျ။
အဆိုပါအချက်, ငါသည်အရှည်လျားစကားအားဖြင့်ထွက် freaked မဟုတ်ပါဘူးသည်, မသင်ဖြစ်သင့်သည်။ သို့တိုင်, သငျသညျအစဉျအမွဲနေတဲ့ box ထဲကတစ်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်ဆင်းရှိသည်?
ကြှနျတေျာ့အတှေ့အကွုံမှာတော့သူတို့တစ်တွေပိုင်ထိုက်သောအနံ့အနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ပိုင်ထိုက်သော့မောအရိပ်အမြွက်, overpoweringly ပိုင်ထိုက်သောမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုသို့အတုအရသာသို့မဟုတ်င်လျှင်ငါမသိ အဆိုပါ emulsifiers ဒါမှမဟုတ်ဘာ။
ဒါဟာငါ့ကိုစက်ရုပ်သူတို့အမှန်တကယ်လူသားမြားသတူစတင်ပိုမို creepier ပုံရသည်ရှိရာ uncanny ချိုင့်ဝှမ်း, အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဖြစ်ရပ်ဆန်းစဉ်းစားစေသည်။ ဒီတစ်ခါလည်းကိတ်မုန့်ရောသမမွှေများအနည်းငယ်ကြောင့်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏သေတ္တာ။
မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါကမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, နို့, ကြက်ဥ, ဆီ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုသုံးပြီးတစ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်သောငါ၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအာမခံချက်ကိုဆက်ကပ်။ ငါသည်လည်း vanilla ထုတ်ယူသို့မဟုတ်သံပုရာထုတ်ယူဖြစ်စေတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မှန်း? ငါ၏အကိတ်မုန့်အကောင်းရှိပါတယ် - မြည်းစမ်းနဲ့အနံ့။
သင့်ရဲ့ပထမဦးစွာကိတ်မုန့်အောင်
နှင့်ယခုငါဘယ်လိုတစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့လွယ်ကူသောကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်သင့်အားပြောပြသွားတာပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့သွားလာရင်းမှကိတ်မုန့်ဖြစ်လာမယ့်ဖွင့်, သငျပင်နွေရာသီအတွက်ရှည်လျားသောအားလုံးတစ်နှစ်ကြောင့်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်လုပ်တာပေါ့။
ငါသည်သင်တို့ကိုနွေရာသီအတွက်မီးဖိုသုံးပြီးမုန်း, ငါသိ၏, ငါသိ၏။ သင်တို့မူကား, နံနက်ယံ၌, သင်ကအနိုင်နိုင်သတိထားမိပါလိမ့်မယ်မွန်းတည့်ခြင်းဖြင့်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစျနေ့တိုင်အောင်, အလွန်အနီးအနာဂတ်အတွက်သင့်ကိုယ်သင်အဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါအဘယ်သို့ရေစာစဉ်းစားဖို့ကြိုးစားနေပါလိမ့်မယ်, သင်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြောပါနားမထောင်ပါလိမ့်မယ် "ဒါဟာကိတ်မုန့်ရှိသည်ဖို့တကယ်ကိုပဲရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ " တစ်ဦးပိုပြီးလက်တွေ့ကျတဲ့, ကျြမှောကျခတျေ Marie Antoinette ကလိုပဲ။
ယခုမှာကိတ်မုန့်ရန်။ သငျသညျ 8 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ က cookies များကိုထက်စေလွယ်ကူနိုင်အောင်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းမရှိ Cream, ရှိပါတယ်။ သင်ပင်သင်သည်လက်ဖြင့် up ပြုလုပ်ရောထွေးနိုင်, တစ်ဦးရောနှောသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သင်တစ်ဦးရောနှောရှိပါကသူတို့အနေနဲ့ airier ကိတ်မုန့်စေသည်သော Battery ကိုသို့လေကြောင်းြိမ်အဘို့ကြီးသောပါပဲ။ အဆိုပါလှော်ပူးတွဲမှုအပေါ်အနည်းငယ်မိနစ်လှည့်ကွက်ပြုလိမ့်မည်။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးကထူထောင်သည်အချိန်ရှိသမျှကိုလုပ်ဖို့ဂရုမစိုက်ပါဘူးလျှင်မူကား, သင်စိတ်ချလက်ချကြောင့်ကျော်သွားနိုင်တယ်။ ဒီကိတ်မုန့်၏အချက်ကြောင့်ကဲ့သို့တူညီသောအားထုတ်မှုနှင့် ပတ်သက်. လိုအပ်သင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည် တစ်ခု omelets အောင် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကောင်းတဲ့ကင်သားညှပ်ပေါင်မု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 100 ဂရမ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 110 ဂရမ်သကြား granulated
- 2 ကြက်ဥ (အဝါရောင်ကိတ်မုန့်အဘို့, တစ်ဦးအပိုဆောင်းကြက်ဥအနှစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပိုဆောင်းကြက်ဥကိုသုံးပါ)
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 Tsp ဆား
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- 1 Tsp vanilla ထုတ်ယူ OR သံပုရာထုတ်ယူ
- ဒယ်အိုးများအတွက်ထောပတ်
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:
- 350 ရန်သင့်မီးဖို Preheat ။
- သင့်ရဲ့ကြက်ဥအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကွပါစို့။ သငျသညျအလျင်ရောက်နေလျှင်, ထိပုတ်ပါကနေပူနွေးသောရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဖြည့်ပါနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အထဲတွင်ကြက်ဥရေမြှုပ်။
- သင့်ရဲ့ 8 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ fit လိမ့်မည်ဟုခေပျြမြားစက္ကူတစ်လှည့်လည်အပိုင်းအစဖြတ်ယူပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ပွတ်သပ်အဖြစ်ခေပျြမြား၏စာရွက်ရဲ့ထိပ်။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားမေ့လျော့။ အနားပတ်လည်မှာထောပတ်တစ်နည်းနည်းသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့အအံ့ဘွယ်သောအမှုပြုလိမ့်မည်။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရဲ့အရေးကြီးသော။ ဒါဟာအလင်းကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါကူညီပေးသည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထို့နောက်နို့, ရေနံနှင့်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla သို့မဟုတ်သံပုရာထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။
- အခုတော့ခြောက်သွေ့သူတွေကိုဖို့အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်သင်ချောမွေ့ Battery ကိုရှိသည်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ သင်သည်အရှုးလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့သွားကြဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်မဆိုကြီးမားသောဖုတက်ကိုချိုးဖျက်ကြဘူး။ သငျသညျလကျကလုပ်နေလုပ်နေကတည်းကသင်အမှန်တကယ် overmixing စိုးရိမ်ရန်မလိုပါ။ သင်တစ်ဦးရောနှောအသုံးပြုနေလျှင်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ကြောင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လှော်နဲ့ whir ပေးပါ။
- သင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, မီးဖိုမှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းမိနစ် 30 ဖုတ်, အနားဝေးဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေဆွဲနှင့်ဗဟို int ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
- လမျးခရီး၏ကျန်အအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပြီးတော့, 10 မိနစ်အအေးကြကုန်အံ့, ကထွက်ယူပါ။ သင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအနားလျှော့ပေးရေးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သားရစောကိုကျေးဇူးတင်ပါကလက်ျာဘက်ထွက် drop သငျ့သညျ။
- အပြုံး! သငျသညျ့ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရ။
သငျသညျဖြစ်ကောင်းအမြန်ဆက်ခံနှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးကိုစားပါလိမ့်မယ်, ထိုနောကျမှကအားလုံးကိုမူတည်ပါသည်။ သငျသညျ, နက်ဖြန်အဘို့အအချို့သောကယ်တင်ပလပ်စတစ်ထဲမှာခြုံ, ဒါမှမဟုတ်ပဲအထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းလျက်နှင့်မရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, တန်ပြန်သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်ကစောင့်ရှောက်ရန်ဆုံးဖြတ်ကြပါလျှင်။
သငျသညျ (ကတစ်စုံတစ်ဦးရဲ့မွေးနေ့ကိုင်ဆိုပါစို့) ကကိတ်မုန့်နှင်းခဲချင်လျှင်, အဘယ်သူမျှမအခြေအနေများအောက်တွင်သင်စတိုးကနေ frosting တစ်စည်ပိုင်းအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ Make အစစ်အမှန် buttercream Frost ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီကိတ်မုန့်ကမယ့်လမ်းကိုမစိုက်စုံလင်သည်။ တစ်မြေမှုန့် မှုန့်သကြား ကိုသင် adorning မကူညီနိုင်လျှင်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။
ထို့နောက်အားလုံးကြွင်းရဲ့ဟုလေ့ကျင့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် "သင်ကကော်ဖီနှင့်ကိတ်မုန့်အဘို့အတွက်လာလိုပါသလား"