ဒါကထိုင်းသီဟိုဠ်သုပ်စာရွက်မယုံနိုင်လောက်အောင် scrumptious ဖြစ်ပါသည် - ဒါပေမယ့်သင်ကိုယ်သင်အဘို့ကြိုးစားကြသည်အထိပဲဘယ်လို scrumptious မယုံမည်! မြေတပြင်လုံးသီဟိုဠ်သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, အနီငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည် ထိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် ။ ဒါဟာကျန်းမာတဲ့ပေါင်းစပ်အလွန်လွယ်ကူသော-to-လုပ်, အရသာနှင့်အဆီလွတ်ထိုင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။
သီဟိုဠ်သုပ်ပဲ 15 မိနစ်အတွင်းအတူတူထားပေမယ့်သင်ကအောင်အများကြီးပိုရှည်သုံးစွဲတူသောအရသာနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာမဆိုမုန့်ညက်နှင့်အတူလိုက်ပါရန်အကြီးအသုပ်စာရွက်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်တခြားအတူအထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်ပါသည် ထိုင်းအစားအစာ ကဲ့သို့သောအကြိုက်ဆုံး ထိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နွေဦးလိပ် , ရွှေဖရုံသီးနှင့်ချိုမြိန်အာလူးဟင်း နဲ့ ဂျင်းနှင့် lemongrass နှင့်အတူမုန္လာဥနီဟင်းချို။
ဒီအသုပ်ကိုအလွယ်တကူအစားအားဖြင့်သက်သတ်လွတ်ဖန်ဆင်းထားသည် ရွှေတောင်တန်း Sauce ငါးငံပြာရည်အဘို့ဒါမှမဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ ဒါဟာအစအဓိကသင်တန်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါသည် - (သင်သက်သတ်လွတ်နေလျှင်) ရုံ, နက်ရှိုင်း-ကြော် tofu ၏ကင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ချပ်အချို့ချက်ပြုတ်ပုစွန်ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အင်္ဂလိပ်သခွားသီး (သို့မဟုတ် 2 အသေးစားလယ်ပြင်သခွားသီး) ဆန္ဒရှိလျှင်, အရေပြားကိုဖယ်ရှား
- 1 မုန္လာဥနီ, ပြီးလျှင် (သင်တဦးတည်းရှိပါကပိုကြီးတဲ့အရွယ် grater ကိုသုံးပါ)
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုလှော် unsalted သီဟိုဠ် (ထိုမုန့်ဖုတ် type ကိုရှောင်ရှား - အမြောက်အများသီဟိုဠ်ပိုလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်)
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1/2 ကြီးမားတဲ့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် 1 သေးငယ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 2 နွေဦး (အစိမ်းရောင်) ကြက်သွန်နီ, အလျား strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ဖြတ်
- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ (cilantro) နှင့်သုပ်များအတွက် "အိပ်ရာ" အောင်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏ရက်ရက်ရောရောလက်ဆွန်း
- salad dressing:
- 1 tbsp ။ လောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်
- 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
- 1 tbsp ။
- ငါးငံပြာရည် (သက်သတ်လွတ်အစားထိုး: 1 tbsp ။
- ရွှေတောင်တန်း Sauce , ဒါမှမဟုတ် 1 1/2 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်)
- 1 Tsp ။ အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ဆန်ရှာလကာရည်
- 2 3 မှလေးညှင်းပွင့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ် minced ဖိ
- 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး, de-အမျိုးအနွယ်နှင့် minced, ဒါမှမဟုတ် 1 မှ 2 Tsp ။
- ငရုတ်သီးဆော့စ် , ဒါမှမဟုတ် 1/2 Tsp မှ 1/4 ။ အခြောက်ကြေမွငရုတ်သီး
- 2 Tsp မှ 1 ။ (အရသာ) ကိုသကြား
- အဖြူငရုတ်ကောင်း၏ pinch (သို့မဟုတ်အစားထိုးပုံမှန်အစည်းအဝေးငရုတ်ကောင်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအားလုံးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်ပါ။
- ကအလုံအလောက်စပ်မယ့်လျှင်သင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းအချဉ်င်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုငရုတ်သီးလျှင်ပိုပြီးသကြားထည့်ခြင်း, အချဉ် / စပ်ဘို့-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဝက်အတွင်းအချပ်ဖြတ်ဖြစ်လျှင်, သခွားသီးချလိုက်တယ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။
- အဆိုပါပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, သီဟိုဠ်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နွေဦးကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- အဆိုပါကျော်ဆေးထည့်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာဆမ်း။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်ဇွန်းသုပ်ကျော်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချထားပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 219 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 615 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |