အဆိုပါ Hot Toddy: ဆောင်းရာသီတစ်အကြိုက်ဆုံးပူနွေး, Boozy ကြော်

by Colleen ဂရေဟမ်

ပူနွေးခြင်းနှင့် toasty ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချိန်ထဲမှာ, Hot Toddy ဖြစ်ပါတယ် တစ်ဦးဂန္ပူသောက် နှင့်လုပ်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အခြေခံစာရွက်တစ်ခုသာအခြေစိုက်စခန်းအရက်, ပျားရည်, သံပုရာနှင့်လက်ဖက်ရည်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုသင်ဤအထင်ကရသောက်ပေါ်တွင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လှည့်ဖျားထားနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ဘရန်ဒီ, ရမ်နှင့်ဝီစကီ အားလုံးသင်ရွေးချယ်ဟော့ Toddy နှင့်အရာတခုကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေစိုက်စခန်းပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာသို့မဟုတ်သမျှကိုသင်လက်ပေါ်တို၏တစ်ဦးကိစ္စဖြစ်ပေလိမ့်မည်ပါစေ။ တစ်ဦးကကြံ့ခိုင် bourbon ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အချိန်ဖို့အချိန်ကနေဖွင့်ပြောင်းလည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ Hot Toddy တစ်ခုဖြစ်သည် သငျသညျကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အလွယ်ကူဆုံးနွေးအချိုရည် နှင့်လျင်မြန်စွာအသစ်တစ်ခုကိုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါကအခြေခံစာရွက်လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုစံပြကိုယ်စားလှယ်လောင်းသည်နှင့်သင်အသုံးပြုလို့ရပါတယ် အဆိုပါ Hot Toddy ငွေကောက်ခံ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး toddy ဖန်တီးလှုံ့ဆော်မှုအဖြစ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

1 1/2 အောင်စ
ဘရန်ဒီ ,
ဝီစကီ , ဒါမှမဟုတ်
ရမ်အရက်
1 ဇွန်းပျားရည်
1/2 အောင်စ
လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို (အကြောင်းကို 1/4 သံပုရာ)
1 ခွက် (8 အောင်စ) ရေပူ
1
တစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်လက်ဖက်ရည်ရေနွေးအိုးဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရေအပူ။
ပြီးတာနဲ့နွေးတစ်လက်ဖက်ရည်အိတ်ထည့်အကြောင်းကို 3 မှ 5 မိနစ် (သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရဲ့အကြံပြုသည်နှင့်အညီအဘို့အစောက်ဖို့ခွင့်ပြု စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အချိန် ) ။
လက်ဖက်စပြိုးနပွေီနေစဉ်, သင့်ရဲ့ကော်ဖီခွက်ဒါမှမဟုတ်အပူ အိုငျးရစျကော်ဖီဖန် နွေးရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်သည်။
ဖန်ခွက်ကိုပူနွေးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ပျားရည်နှင့်အတူရေနှင့်ကုတ်အင်္ကျီအောက်ဆုံးအရေးပေါ်သိမ်းထား။
အဆိုပါအရက်များ Add နှင့် တစ်ဦးသံပုရာလေးပုံတပုံကနေဖျော်ရည်ညှစ် ။
လက်ဖက်ညျ့ထားပါတယ်သောအခါ, ပြင်ဆင်ထားဖန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။

သင်၏အဟော့ Toddy Customize

အလွန်ကြီးစွာသောဟော့ Toddy တည်ဆောက်ခြင်းများအတွက်ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့နှင့်အနည်းငယ်သောက်ကဒီထက်တစ်ဦးချမ်းအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဥ့်အပေါ်အဖြစ်နှစျသိမျ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးရှုထောင့်တစ်ခုမှာသင်ကစတော့ရှယ်ယာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်မူကား, အဲဒီမှာမရရှိနိုင်မယ့်အစားထိုးအမြဲဖြစ်တယ်, ဒါရဲ့ရွေးချယ်မှုများတစ်ဦးချင်းစီကိုကြည့်ကြကုန်အံ့သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

သင့်ရဲ့အဖျော်ယမကာကိုရွေးချယ်ပါ

ပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းဘရန်ဒီ, ဝီစကီနှင့်ရမ်မကြာခဏဟော့ Toddy အဘို့ရှေးခယျြမှု၏အရက်များဖြစ်ကြသည်ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာကိုရပ်တန့်ကြပါဘူး။ ရွေးချယ်စရာအများအပြားအထူးသဖြင့်ရမ်နှင့်ဝီစကီအတွက်ထိုသုံးအမျိုးအစားအတွင်းရှိပါသည်။

အသက် rums နှင့် အဖြူ rums ရေနွေးထည့်သွင်းသောအခါတကယ်တက်ဖွင့်လှစ်မယ့်ကြီးမြတ်အရသာရှိသည်။ အကြောင်းမူကား ထိုဝီစကီနီးပါးမည်သည့်စတိုင်ကိုပြုလိမ့်မည် ။ ဒါဟာ bourbon, Scotch နှင့်အိုင်းရစ်ဝီစကီဖြင့်လုပ်သော toddy အကြားခြားနားချက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဘရန်ဒီ? သင်အမှန်တကယ်မဆိုရွေးချယ်မှုမှားမသွားနိုင်ပါ။ လွန်း, ပန်းသီးသို့မဟုတ်မက်မွန်ကဲ့သို့သောအသီးဘရန်ဒီစဉ်းစားပါ။

gin တစ်စိတ်ကူး option တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အ ပုဟော့ Gin Toddy သင်တို့အပေါ်မှာလာမယ့်တစ်ဦးလည်ချောင်းနာခံစားရတဲ့အခါကောင်းတဲ့ကယ်ဆယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ အပူအဆိုပါဂျင်၏မွှေးကြိုင်ရုက္ခဗေဒထဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အလွန်ပြော့သည်။ တောင်မှ Tequila သုံးနိုငျ မှောင်မိုက်အရက်များကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်တစ်ဦးအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သောက်စရာဖန်တီးရန်။

အရက်နှင့်တူဒီညမခံစားရသလား? အဆိုပါအရက်များခြင်းမရှိဘဲတူညီသောပွော့သောက် Get အဆိုပါ Hot မ Toddy အတွက် ။

သင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် Pick

သင့်ရဲ့ပျားရည်ရှိပါက ပုလင်းထဲမှာ crystallized, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ သငျသညျမီးဖိုချောင်ကက်ဘိနက်ရှိနီးပါးကိုအခြားသောက်စရာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

Agave ဝတ်ရည် အကောင်းဆုံးအစားထိုးသည်နှင့်ပျားရည်အချိုရည်နွေးဖို့ဆောင်တတ်၏ကြောင်းကိုကြွယ်ဝသောအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါလိမ့်မယ်။

နောက်ထပ် option ကိုသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ် ရိုးရှင်းသောရည် အမြဲသင့်ရဲ့ bar မှာဖြစ်သင့်သော။
သစ်ကြံပိုးခေါက်ရည် ဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သင်အမှန်တကယ်၏အကြိုက်နှင့်အတူပျော်စရာရှိသည်နိုင်ကြောင်း ဒီ cranberry အမွှေးအကြိုင်ရည် အဖြစ်ကောင်းစွာ။
လူအပေါင်းတို့သည်အရည်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကျရှုံးတဲ့အခါ, ရိုးရိုးခွက်မှ granules သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဲဒါကိုအကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးဖို့အကောင်းဆုံးသော်လည်းအဆိုပါနွေးထွေးသောလဘက်ရည်, အလျင်အမြန်ပျော်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်လက်ဖက်ရည်ကိုရွေးချယ်ပါ

တချို့ကဟော့ Toddy သောက်လုံးဝလက်ဖက်ရည်ကိုကျော်သွားပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးတည်းပူရေ toddy ရဲ့အရသာထုတ်ကာသွက်သောက်စရာဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျလက်ဖက်ရည်ကိုသုံးပါလုပျတဲ့အခါမှာ, သင့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ လက်ဖက်ရည်အကြိုက်ဆုံးအမျိုးအစားများ ။ အများစုမှာအနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ပျားရည်နှင့်သံပုရာ၏ချိုနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှော, ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာကနေပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ toddies ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ကြသည်။

၏ Citrus တစ်အရိပ်အမြွက် Add

လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုအမြဲဒီကအရေးပါမဟုတ်ပါဘူးရှိရာအနည်းငယ်သာဓကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်သော်လည်းအလွန်ကြီးစွာသောဟော့ Toddy အောင်များအတွက်အကောင်းဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငြိမ်ဝပ်လွင်လတ်ဆတ်ထက်ပိုမိုအရေးပါသည်ကသူတို့၏အမျိုးအတအမြန်ဟော့ Toddy အဘို့ဟုခေါ်သည့်အခါကြောင်းကိုပုံရသည်သည့်အခါအသက်တာ၌ကြိမ်ရှိပါတယ်။

သင်တစ်ဦးရှည်လျားပင်ပန်းတစ်နေ့ပြီးညအချိန်တွင်အိမ်ပြန်ရခဲ့လျှင်သာရှာတွေ့နိုင်ဖို့နောက်ဆုံးသံပုရာကြောင်း Sour နောက်ဆုံးညဥ့်ရဲ့ဝီစကီအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည် , ထိုအပန်းဖြေဖို့ toddy တက်ဖော်စပ်ကနေသင်တို့ကိုရပ်တန့်မသွားပါစေပါဘူး။ ရုံရေခဲသေတ္တာထဲမှာသံပုရာဖျော်ရည်၏ပုလင်းကောက် (ကြှနျုပျတို့အားလုံးသူတို့ကိုရှိသည်) နှင့်သင့်ခွက်ထဲသို့အနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။

ဒီအရေးပေါ်စဉ်းစားကြည့်ပါကအမှန်တကယ် toddy တစ်ကယ့်ကိုအကြီးအသောက်စေတတ်သောကွောငျ့သငျသညျလုပျသငျ့ပြီးခဲ့သည့်အရာ Citrus skip ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ Hot Toddy ကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့ပါသလဲ

အဆိုပါ Hot Toddy သငျသညျနှိမ့်ချရိုးရှင်းစွာအရက်မူးရရှိရန်သောသူတို့ကိုအချိုရည်၏တဦးတည်းမဟုတ်ဘူး။

ဒါဟာတစ်ဦးအတွေ့အကြုံနှင့်အပန်းဖြေဖို့တစ်လမ်းပိုမိုဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်၎င်း၏အရက်အကြောင်းအရာအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဆီလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်စပ်စုသောက်ဘို့, ဒီမှာဟော့ Toddy ရဲ့အစွမ်းသတ္တိ၏အထွေထွေစိတ်ကူးပါတယ်။

(များသောအားဖြင့်ကထက်လျော့နည်းသည်) 80-အထောက်အထားအရက်များကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ပူပြင်းလက်ဖက်ရည်တစ်ခုအတိအကျခွက်ကိုအဆိုပါခွက်ဖြည့်ဖို့အသုံးပြုကြောင်း: ကျနော်တို့နှစ်ခုယူဆချက်အောင်တို့ကစတငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအမှုနှင့်အတူကျနော်တို့ပျမ်းမျှ toddy ကြောင်းခန့်မှန်းနိုင်ပါတယ် တဲ့အပျော့စားနဲ့နှစျသိမျ့ 6% ABV (12 အထောက်အထား) ဖြစ်ပါသည် ။

တစ်ဦးကဂန္ထဝင်နှင့်တစ်ဦးမော်ဒန် Toddy ကြိုးစားပါမှ

အဆိုပါ Hot Toddy လုပ်. အကြိမ်ပေါင်းများစွာအပ္ပယ်လ်နှစ်ပေါင်းများစွာကဂန္နှင့်ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြားဆနျ့ကငျြဘကြည့်ဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့င်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့မြည်းစမ်းရကျိုးနပ်နှစ်ဦးစလုံးအနေဖြင့်သော်လည်းထိုသူနှစ်ဦးအချိုရည်, အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အနေဖြင့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားပါသည်။

ဂျယ်ရီသောမတ်စ် '' ဝီစကီလာကြတယ်။ Toddies သောက်စရာတစ်ခုအဟောင်းစတိုင်နှင့်ဒဏ္ဍာရီဖျော်ယမကာစပ်ဖြစ်ကြသည်ဂျယ်ရီသောမတ်စ်ရိုးရှင်းပြီးကြည်နူးဖွယ်နှစ်ဦးစလုံးသောနွေးဝီစကီလာကြတယ်ရှိပါတယ်။

လုပ်ရန်: Place တစ်ဦး Pre-အပူခွက်ထဲမှာတစ်ခုတည်းသကြားတုံးကြောင့်နီးပါးအပြည့်အဝ (ထိုဝီစကီများအတွက်အခန်းကိုစွန့်ခွာ) ရဲ့သည်အထိရေနွေးထည့်ပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ Irish သို့မဟုတ် Scotch ဝီစကီနှင့်သံပုရာခွံအပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်စေ 2 အောင်စထည့်ပါ။

Chamomile ဟော့ Toddy ။ လက်ပံ, အော်ရီဂွန်ဖျော်ယမကာစပ်, ယာကုပ် Grier တစ်ဦးရှိအေးမြသောနေ့လည်ခင်းအပေါ်စစ်မှန်သောမွေ့လျော်သောနွေးဆေးဖက်ဝင်အပင်များ toddy စာရွက်ဖန်တီးထားသည်။

ဒါဟာလုပ်: 1 1/2 အောင်စဂျင်မ် Beam ကိုအဖြူရောင်တံဆိပ် Bourbon, 3/4 အောင်စဂျေလိမ္မာ Chamomile Liqueur နှင့် Pre-အပူခွက်ထဲမှာ 2/3 အောင်စ Meyer သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ 1/4 အောင်စ Add ပျားရည်ရည် နှင့် Scrappy ရဲ့လာဗင်ဒါခါးသီးမှုနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ dash ။ , ရေပူရေအေးနှင့်အတူခွက်ဖြည့်ပါနောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်သံပုရာခွံနှင့်အတူအပါအ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	213
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	14 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )