ငါ့မိသားစုမှာဖေဖေရဲ့ဆေးထည့်အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာသည်ဒါငါ့အဘသည်ဤပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ် Vinaigrette salad dressing စာရွက်တီထွင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာ Dale ရဲ့ကင်ရာသီ Sauce အပေါ်အခြေခံပြီးရဲ့။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးလွန်စွာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကလေးအစိမ်းရောင်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အလင်းဖြစ်၏။ သူတို့သာ 15 မှ 40 ရက်အတွင်းဟောင်းနေနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးကိုက်-size ။ လာသောအခါကလေးအစိမ်းရောင်ရိတ်သိမ်းနုအစိမ်းရောင်များမှာ
ငါ့မိသားစုအတွက်ကျနော်တို့အထူးသဖြင့်ကျန်ကင်အသားများပါဝင်သည်ကြောင်းအစိမ်းရောင်သုပ်ဖို့ကဖြည့်စွက်နဲ့တူ; အမဲသား, ကြက်သား, ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်သည်ဖြစ်စေ။ ငါနက်ဖြန်နေ့၌သုပ်၏အပျြောအပါးရှိသည်ဒီတော့တကယ်တော့သောအခါငါအသားကင်အသား, အစဉ်မပြတ်ငါနေ့လယ်စာဘို့တစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာသကဲ့သို့ငါလိုအပ်တယ်ထက်ပိုချက်ပြုတ်တဲ့အချက်ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (သင်မယ့်အစားရေကိုသုံးနိုင်သည်)
- 8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပဲငံပြာရည်
- 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- ရှလကာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- မုန်ညင်း
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ် 1/4 ဝိုင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
- marjoram သို့မဟုတ် oregano
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းဝိုင်း
- 2 squirts
- Tabasco ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးများတွင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထို့နောက်အိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လှုပ်ပေါင်းစပ်။
- အရသာတစ်နာရီ meld သို့မဟုတ်ဒီတော့အသုံးမပြုခင်, ထို့နောက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းခွင့်ပြုရန်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ရာသီ Adjust ။
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားရေခဲသေတ္တာထဲမှာလစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စောင့်ရှောက်မည်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦး Vinaigrette ဆိုတာဘာလဲ
တစ်ဦးက vinaigrette 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 3 အစိတ်အပိုင်းများကိုရေနံနှင့်အတူအများအားဖြင့်, လုပ်မယ့်အခြေခံရေနံ-and ရှာလကာရည်ကိုပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
မဆိုရေနံ (သံလွင်, walnut, ရွှေဖရုံသီး, နှမ်း, etc) နှင့်မဆိုရှာလကာရည် (အနီရောင်စပျစ်ရည်, ဝိုင်ဖြူ, ပန်းသီး cider, ပိုးစာ, etc) ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တခါတရံရှာလကာရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအသုံးပြုကြသည်။
ထိုအခါအမှုအရာစိတ်ဝင်စားဖို့ရ။ နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, shallots, ကြက်သွန်နီ, grainy မုန်ညင်း, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့အရသာသို့မဟုတ်ချထားသော, စိတ်ကူးအညီထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
တစ်ဦးက vinaigrette ယာယီဖြစ်ပါတယ် emulsion ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလုံးဝပေါင်းစပ်ဘယ်တော့မှလို့ပဲ။ အဖြစ်မကြာမီကခဏထိုင်သကဲ့သို့, အရောအနှောက၎င်း၏သီးခြားအလွှာသို့ခွဲခြား။ ဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင်ပြင်းပြင်းထန်ထန်တစ် vinaigrette လှုပ်ဖို့အမြဲသတိရပါ။
ဒါက အာရှ vinaigrette စာရွက် ပဲပိစပ်ဆော့စ် dressings သည်အပေါ်ကောင်းတဲ့လှည့်ဖျားသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 72 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 329 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |