အယ်လ် Torito ရဲ့နာမည်ကြီး SOPA က de Tortilla ကြော်

တစ်မက္ကဆီကန်လှည့်ကွက်နှင့်အတူဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကြက်သားဟင်းချိုကြက်သား, မုန်လာဥ, အာလူး, အတူတက်နေတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် zucchini ။ ဒါဟာကယ်လီဖိုးနီးယားတစ်လျှောက်လုံးနာမည်ကျော်အယ်လ် Torito ကွင်းဆက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းစားသောက်ဆိုင်မှာလူအစုအဝေး-စိတ်ကိုနူးဖြစ်ပါတယ်။

အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, ချက်ပြုတ်အသုံးပြုနိုင်သည် rotisserie ကြက်သား အများအားဖြင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်, ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကျန်တဲ့ကြက်သားမှာအသင့်စားဆိုင်သို့မဟုတ်အစားအစာများ-to-go ဌာနအတွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါဟင်းချိုများအတွက်:
• 7 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (diced)
• 2 မုန်လာဥ (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
• 2 ရိုးဆလရီ (diced)
• 1/2 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး)
• 1 အာလူး (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
• 1/4 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းမက္ကဆီကန် oregano
• အရသာအတွက်ဆားထိမခိုက်
• အရသာမှအဖြူမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 1 zucchini (diced)
• 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (diced)
• 2 အလတ်စား boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ (poached နှင့်ဖျက်စီး)
• အဆိုပါတင်ပြဘို့:
• 3 ပြောင်းဖူး tortillas
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 1/2 ခွက် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီးရမဲ့)
• 2 ထောပတ်သီး (လိုက်သည်ကို)
• 1/2 ခွက်ကို cilantro

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါဟင်းချို Make

1. ကြီးမားသောအိုးထဲမှာ, ကြက်သားဟင်းရည်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ပေါင်းစပ် ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် oregano ။
2. မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့ကိုရောက်စေဖို့ရာသီ။ 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
4. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။

အဆိုပါတင်ပြ Create

1. matchstick-size ကို strips တွေထဲသို့ tortillas ဖြတ်ယူပါ။
2. ပြတ်သားသည်အထိပူရေနံအတွက် Saute ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. အစေခံရန်, တစ်ဦးချင်းစီအင်တုံထဲမှာ tortilla strips တွေထားပါ။
2. အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ဂျက်ဒိန်ခဲနှင့် ladle နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း ထောပတ်သီး နှင့် cilantro sprig ။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

သငျသညျအဓိကသင်တန်းအဖြစ်အယ်လ် Torito ရဲ့ tortilla ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေလျှင်, nibbling များအတွက် Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူတစ်ဘက်အဖြစ်နွေးပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်မုန့်ညက် tortillas ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျရည်မှန်းချက်ကြီးခံစားရလျှင်, ဘက်မှာကြက်သား flautas ဝတ်ပြုကြလော့။

သင်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ် tortilla ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေလျှင်, အနီငံပြာရည်နှင့်အတူဒိန်ခဲ enchiladas နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်, loaded ကြက်သား Taco, refried bean ကို tostadas, ကြက်သား fajitas, ဒါမှမဟုတ်ချီလီ rellenos နှင့်အတူကြက်သား enchiladas လိုက်နာပါ။

သင်သည်လက်ျာကော့တေးမပါဘဲမက္ကဆီကန်အစားအစာရှိသည်မဟုတ်နိုင်ပါ။ မာဂရီး, ဆားသို့မဟုတ်မအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်, volume ကိုတိုးမြှင့်ပေးအပ်လာခဲ့ခြင်းများကဲ့သို့ခံစားမိကိုရွှေ Tequila နှင့်အတူလုပ်နဲ့ဂရန်း Marine တစ်နည်းနည်းဖြင့်ပယ် Top-လျှင်။ အခုတော့တကယ့်မက္ကဆီကန်ကော့တေးရှိပါတယ်။ သငျသညျပိုကောင်းရမ်ကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, mojitos ဝတ်ပြုကြလော့။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကဇာစ်မြစ်အတွင်းကျူးဘား, ဒါပေမယ့်လုံလောက်စွာနီးကပ်ဖြစ်ကြသည်။ ပူရဲ့ရှိလျှင်, အေးစက်နေတဲ့ daiquiris ထင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ဘီယာရဲ့ပိုပြီးသင့်ရဲ့အရာရှိလျှင် Corona သို့မဟုတ်လုပ်ဆောင်စရာ Equis ၏ရေခဲအအေးပုလင်းဝတ်ပြုကြလော့။

တစ်ဦးခမ်းနားဇာတျသိမျးဘို့, သစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည်စစ်စစ်မက္ကဆီကန် sopapillas အောင် - a la mode ကိုသူတို့ကိုအပိုကောင်းသောစေသည်။