အရှေ့ဥရောပဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်နည်း

ပန်းသီးတစ်နေ့ဆရာဝန်ကွာစောင့်ရှောက်ပါကတစ်ဦး dumpling တစ်ရက်ပင်လယ်အော်မှာစိတ်ကျရောဂါစောင့်ရှောက်ပြောဖြစ်ကောင်းတရားမျှတပါတယ်။ စားစရာပေးအပြင်အသက်တာ၌သူတို့၏တစ်ဦးတည်းသောရည်ရွယ်ချက်မှာ tummy ကြီးမားတဲ့ပွေ့ဖက်ပေးစေခြင်းငှါဖြစ်ဟန် - နှစ်သိမ့်အစားအစာ extraordinaire ။ အရှေ့ဥရောပတိုက်သားဖက်ထုပ်အပေါ်ထောင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်သူကတော်တော်လေးနီးစပ်လာပါတယ်။ ဂျူး kreplach နှင့် knishes, ရုရှ piroshki ယူကရိနျး vareniki, အာနီယံ koldunai နှင့်ပိုလန်ရှိပါတယ် pierogi အနည်းငယ်အမည်ကိုမှ။ ဤအ dumpling ချက်ပြုတ်နည်းများအတူဘိုဟိုက်ဒရိတ် bandwagon အပေါ်ဤနေရာသို့သွားရန်။

• 18 01

  ဟနျဂရေီ Plum ဖက်ထုပ်ကြော် - Szilvas Gomboc
  ဟနျဂရေီဇီးသီးဖက်ထုပ်အချိုပွဲတစ် meatless အဓိကပန်းကန်သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ပိုလနျခရိုအရှေနှင့်ယားဇီးသီးဖက်ထုပ်လိုပဲ, မုန့်စိမ်း mash အာလူးနဲ့လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မုန့်စိမ်းသို့သော်မဟုတ်ဘဲလက်ဖြင့်ဖက်ထုပ်ဖွဲ့စည်းထက်တစ် pin ကိုအတူလှိမ့်နေသည်။

• 18 02

  ခရိုအရှေ Plum ဖက်ထုပ်ကြော် - Knedle s ကို Sljivama
  ခရိုအရှေဇီးသီးဖက်ထုပ်တစ် mashed အာလူးမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောကြသည်နှင့်တစ်ဦး meatless အဓိကသင်တန်းအဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသားဟင်းပူးတွဲတစ်ဦးကစီဓါတ်အဖြစ်, သကြားနှင့်အတူဖြန်းသည့်အခါတစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ Plum ဖက်ထုပ်ရိုးစွန်းဒေသများမှ, ဟန်ဂေရီ, Romanian နှင့်နေရာတိုင်းမှာ Plum ပေါများနေကြသည်ကြားတွင်အရှေ့ဥရောပတစ်လျှောက်လုံးဘုံဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအသေးစား, အီတလီသုတ်သင်ဇီးသီးသည်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

• 18 03

  Bohemian ခကျြပေါင်မုန်ဖက်ထုပ်ကြော် - Houskove Knedliky

  Bohemian ခကျြမုန့်ဖက်ထုပ်ဟင်းရည်အများကြီးတက်စိမ်ဘို့ပေါင်းနှင့်ပဲလုပ်နေကြသည်။ သူတို့ကပုံမှန်အား sauerkraut, ကင်ငန်းများနှင့်ဘဲ, ကြက်သား paprikash, ကင်အမဲသားနှင့်ဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်နှင့်အတူကင်ဝက်သားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ထို့ထက် ပို. နေကြသည်။ ဒီစာရွက်မုန့်စိမ်းအတွက်ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်တောင်းဆိုပေမယ့်အချို့မူကွဲရုံလွင်ပြင်ဖြစ်ကြသည်။

• 18 04

  ပိုလနျပေါင်းတဆေးဖက်ထုပ်ကြော် - Kluski Na Parze

  မရတိုင်းဝင်ရိုးစွန်းစာသားအရ "ရေနွေးငွေ့အပေါ်ဖက်ထုပ်။ " parze na kluski နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ဖြစ်ပါတယ် ဒါဟာရာသီဥတုအေးလှည့်ကျသောအခါ Durski လုပ်ငါ၏အ busia တစ်ဦးအားရစရာဖြစ်ခဲ့သည်။ သူမသည်သူ၏လယ်ယာသူတို့ United States ကိုမရောက်မလာမှီသူမကငါ့အ dziadzia Durski နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ဒိန်းမတ်အတွက်ပိုလန်မြေပိုင်ရှင်ထံမှ technique ကိုသင်ယူခဲ့တယ်။ က blistered မှီတိုင်အောင်ငါ့မိခင်ပြုသကဲ့သို့ Busia, လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုရိုက်ပေမယ့်ကျွန်မရပ်တည်မှုရောနှောသုံးပါ။ ဤရွေ့ကား kluski ထောပတ်အတွက်အသားများနှင့်ဟင်းရည်သို့မဟုတ် sauteed နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

• 18 05

  ဟနျဂရေီမုန်ဖက်ထုပ်ကြော် - Zsemlye Gomboc

  အဲဒီအစားတစ်မုန့်သို့လှိမ့်သို့မဟုတ်အထက်, ခကျြမုန့်ဖက်ထုပ်စာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ log ခံရ, ဟနျဂရေီမုန့်ဖက်ထုပ်ဘောလုံးသို့လှိမ့်သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် cookie ကိုကနေကျဆင်းသွားနေကြသည်ဆူရေထဲသို့ထက်တောင်ဦး။ သူတို့ဟာနှင့်အတူအရသာပါပဲ ကြက်သား paprikash ဟင်းချို ။

• 18 06

  အာနီယံအသား Zeppelin ဖက်ထုပ်ကြော် - Cepelinai

  အာနီယံအာလူး-အသားဖက်ထုပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏ Zeppelin အဖြစ်လူသိများကြသည်။ ဤရွေ့ကားစေရန်အချိန်အနည်းငယ်ကြာပေမယ့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုကောင်းစွာတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြောင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေးရာဖြစ်ကြသည်။ အာလူး-ဒိန်ခဲ cepelinai (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) လည်းရှိပါတယ်။

• 18 07

  ပိုလနျ Drop အာလူးဖက်ထုပ်ကြော် - Kartoflane Kluski

  ပိုလနျတစ်စက်အာလူးဖက်ထုပ်အဘို့ဤစာရွက် (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ဒီအအာလူးလက်ညှိုးကိုဖက်ထုပ်စာရွက်အဖြစ်အစား mashed အာလူးစိမ်း, ခြစ်အာလူးပါဘူးအသုံးပြုသည်။ ဤရွေ့ကားဖက်ထုပ်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်ဘူး - အဘယ်သူမျှမလှိမ့သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်း။ အဆိုပါလျှော့သို့မဟုတ်ချောင်မုန့်စိမ်းဇွန်းအားဖြင့်ရေထဲသို့ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်သည်။ ထိုအခါစာရွက်မကြက်ဥရှိပါတယ်!

• 18 08

  ပိုလနျအာလူး Finger ဖက်ထုပ်ကြော် - Kartoflane Kluski

  caramel ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ဘေကွန်သို့မဟုတ်အခြားသောက်သည်သားနဲ့ပေါင်းစပ်သည့်အခါအာလူးလက်ညှိုးကိုဖက်ထုပ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်, ဟင်းချို၌စားနိုင်ပါတယ်။ တိုင်းအရှေ့ဥရောပဒေသကဒီပန်းကန်တစ်မူကွဲရှိပါတယ်။

• 18 09

  ခကျြခကျြအာလူးဖက်ထုပ်ကြော် - Bramborove Knedliky ze Studenych Brambor

  ခကျြခကျြအာလူးဖက်ထုပ်အဘို့ဤစာရွက်အအေး, unseasoned mash အာလူးနဲ့လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းခြစ်အာလူးနဲ့ပူ mash အာလူးနှင့်အတူအချို့သောနှင့်ဖွဲ့မျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။

• 18 10

  ယူကရိန်းဘလူးဘယ်ရီဖက်ထုပ်ကြော် - Varenyky

  ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းယူကရိန်းဖြည့်ဖက်ထုပ် varenyky အဖြစ်လူသိများကြသည်။ သူတို့ကပိုလန် pierogi မှအလားတူဖြစ်ကြသည်။ ယူကရိန်းဖြည့်ဖက်ထုပ်တဆေးနှင့်ဖွဲ့နှင့်ဖုတ်နေကြတဲ့အခါသူတို့ pyrohy အဖြစ်လူသိများကြသည်။ ဒီနေရာမှာအသုံးပြုတဲ့အဆာဘလူးဘယ်ရီ, ဒါပေမဲ့နှင့်များအတွက်ဖြည့်မဆိုသုံးနိုင်တယ်။

• 18 11

  သိုးရဲ့နို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီအာလူးဖက်ထုပ် - Dodole သို့မဟုတ် Strapacka
  သိုးရဲ့နို့ဒိန်ခဲ, ဖြစ်နိုင်ရင် Liptauer အတူအာလူးဖက်ထုပ်အဘို့ဤစာရွက်ဟန်ဂေရီ၏မြောက်ပိုင်းအပိုင်း (ဆလိုဗက်ကီး) တွင် Hungarian သို့မဟုတ် strapacka အတွက် dodole အဖြစ်လူသိများသည်။

• 18 12

  ပိုလနျပျင်းရိ Pierogi ကြော် - Leniwe Pierogi

  ပျင်းရိ Pierogi တကယ်စားတော်ဝန်၏အကိုလည်းခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ဒိန်ခဲအဖြစ်လူသိများဒိန်ခဲ, သို့မဟုတ် ricotta မုန့်စိမ်းအစားအာလူးသို့ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် မှလွဲ. , (အထက်) kluski kartoflane ဆင်တူ dumplings နေကြသည်။ မုန့်စိမ်းလက်ရှင်းပြီနှင့် unfilled ကျန်ရစ်သည်။

• 18 13

  ပိုလနျ Little က ears ကဖက်ထုပ်ကြော် - Uszka

  ထို့အပြင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၏ "နည်းနည်းနားရွက်" အဖြစ်လူသိများပိုလန် uszka, pierogi နှင့် nalesniki နှင့်အတူသုံးယောက်အဓိကပိုလန်ဖြည့်ဖက်ထုပ် / crepes ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကပုံမှန်အား savory ဖြည့်ပါနှင့်ဖွဲ့နှင့်ဟင်းရည်အတွက်ပြုတ်ရသည်။ မှို-ဖြည့် uszka အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင် beet barszcz ခရစ္စမတ်အကြိုများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း wigilia ညစာ။

• 18 14

  ရုရှားယူကရိနျး Pampushki ကြော်

  pampushki အဘို့ဤစာရွက်ရုရှား, ယူကရိန်းနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကသူတို့ရဲ့ pampushki ကြော်, အခြားသူများစတော့ရှယ်ယာမှာသူတို့ကိုခိုးယူနေကြတဲ့သူတွေလည်းရှိပါတယ်။ အရှေ့ဥရောပတိုက်သားကဒီမှာထင်ရှားဖြစ်သကဲ့သို့အခြားအစားအစာများအတွက်အစားအစာဖျောက်ရန်ကိုချစ်။ ဤအဖက်ထုပ်၏အခြေခံရဝုဏ်တစ်ခုခု, များသောအားဖြင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်တစ်အာလူးဘောလုံးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြွင်းသောထမင်းချက်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းအထိဖြစ်ပါတယ်။

• 18 15

  ပိုလနျဖက်ထုပ်အကြောင်းအားလုံး - Pierogi
  Pierogi မုန့်စိမ်းတစ်မုန့်ညက်-ကြက်ဥ-ရေပေါင်းစပ်ကဲ့သို့ရိုးရှင်းဖြစ်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ လုပ်. , မုန့်ဒိန်ခဲ, အာလူးသို့မဟုတ် dairy- နှင့်ကြက်ဥ-အခမဲ့နိုင်ပါတယ်။ Pierogi ဖြည့်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အသား, ငါး, အသီး, မွှေးသို့မဟုတ် savory ဒိန်ခဲအထိ။

• 18 16

  ဂျူး Matzoh ဘောလုံးကြော်
  ကျွန်မအမေကိုဘယ်လို matzoh ဘောလုံးအောင်သင်ပေးတယ်။ အဖြစ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသူမသူတို့ကိုဖန်ဆင်းအဖြစ်သို့သော်သူတို့ခက်ခဲများနှင့်အသေးစား, ခဲ sinkers တူသောထွက်လှည့်။ အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, သတ္တုတွင်းအမြဲဒီတော့ကျွန်မရဲ့မိသားစုထဲမှာသတျမှတျထား matzoh-ဘောလုံးကိုထုတ်လုပ်သူဖြစ်လာသည်ကြီးတွေနဲ့ fluffy ထွက်လှည့်။

• 18 17

  ဂျူးအာလူး Knish ကြော်
  တစ်ဦးကဂျူးအာလူး knish (kuh-NISH) ဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်သော savory Single-်ထမ်းဆောင်အသား, အာလူး, kasha, sauerkraut, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံပိုင် (နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ) ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဗြိတိန် pasty, မက္ကဆီကန် empanada, ရုရှ pirozhki နှင့်အီတလီ calzone အလားတူပါပဲ။

• 18 18

  ဂျူးအသား Knish ကြော်
  အသား knishes, အာလူး knishes (အထက်) ကဲ့သို့ Single-်ထမ်းဆောင်အမဲသားကို pies သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်ဖြစ်ကြသည်။