အံ့သြဖွယ် & လွယ်ကူသောထိုင်းကင်ကင်!

ဒါကပဲသငျသညျအစဉျအမွဲကိုစားဖူးတဲ့အကောင်းဆုံးတုံးဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါအောင်လှည့်စားရိုးရှင်းပါတယ်။ ရုံအတူတကွရိုးရှင်းသော marinade အရောအနှော, အကင်သို့အနှိပ်ခံများနှင့် (24 နာရီကြာအထိ) တတ်နိုင်သမျှရှည်လျား marinade မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ marinade တရုတျထိုင်းကဏ္ဍကနေသြဇာလွှမ်းမိုးမှုနှင့်အတူမူလအစအတွက်ထိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်ပုံမှန်အားဖြင့်ဖွင့်လိုက်သည်ကိုနှင့်သုပ်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်သင်ကသင့်ရဲ့ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးရွေးချယ်မှုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် / သုပ်နှင့်တကွ, ရိုးရာလမ်းကိုစားဖြစ်ကောင်းချင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်အကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းစမ်းသပ်ပြီးနှင့်ပြန်လည်စမ်းသပ်ပြီးဒီစာရွက်နှင့်သူ၏အကြွင်းမဲ့အာဏာအကြိုက်ဆုံးမိန့်ပေးခဲ့သည်။ ငါကလည်းဥစ္စာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အမဲသားအသားကင် (သို့မဟုတ် bison, ဖြတ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု, မည်သည့်အရွယ်အစားပေါ်တွင် left အဆီ)
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 1-2 ငရုတ်သီး (အနီလတ်ဆတ်သော, minced လျော့နည်းအပူအဘို့အအစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်ပျော့ကင်ဘို့ချန်လှပ်)
• 3 tbsp ။ hoisin ငံပြာရည်
• 4 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 1 tbsp ။
• ငါးငံပြာရည်
• 1/2 Tsp ။ ထုံးဖျော်ရည်
• 3 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား (အညို, အမှိုက်ပုံ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ဖလား၌အတူတကွအားလုံး '' Marinade '' ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
2. ကြီးမားတဲ့အလုံအလောက်ပန်းကန်သို့မဟုတ် Marine ဘို့ပန်းကန်ပေါ်အသားကင်ချထားပါ။ ဒီအရသာအမဲသားကိုကူညီပေးသည်နှင့်ဖျော်ရည်များတွင်ကျင်းပရန်အဖြစ်, အဆီမရွှေ့ပါနဲ့။ marinade ကျော်လောင်းနှင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာကိုဖွင့်, အတုံးအပေါငျးတို့သနှစ်ဖက်ကောင်းစွာပြည့်နှက်ကြသည်သေချာ။ အဖုံးဖုံးနှင့် (24 နာရီကြာအထိ) ပိုကောင်းပိုရှည်အနည်းဆုံး 2 နာရီစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။

1. ချက်ပြုတ်ရန်, ပူပြင်းတဲ့ကင်ကျော်တစ်ဦးလေးဆယ်ငါးဒီဂရီထောင့်အပေါ်တုံးထားပါ။ , ကိုကျော်လှန်ပြီးတော့အတွက်ဖျော်ရည် Sears မှ Cook က 1 မိနစ် အသားကင်လှည့် ကောင်းတဲ့ကင်အမှတ်အသားများအဘို့ဤအချိန်ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်။ တနည်းကား, လှည့်မတိုင်မီ Sears မှကင်လုံလောက်သောအချိန်ခွင့်ပြုပါ။ စွန့်လွှတ်ဖြစ်လျှင်, Marine ပန်းကန် / ပန်းကန်ကနေကျန်တဲ့ marinade အချို့ကိုကျော်ဇွန်း။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ပြုသည်အထိကင် grilling Continue ။
2. တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်သို့ချက်ပြုတ်အသားကင်လွှဲပြောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံတစ်ဖြန်းနှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ ဆန်, အာလူး, ဒါမှမဟုတ်သုပ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပျော်မွေ့!

အကြံပြုဘေးထွက်ဟင်းအောက်ပါဘေးထွက်ဟင်းလျာများဒီကင်နှင့်အတူလှလှပပလက်ထပ်ထိမ်းမြား: လွယ်ကူရွှေဝါရောင်ဆန် , ရိုးရှင်းသောအဖြူရောင်ထိုင်းစံပယ်ဆန် , လွယ်ကူသောထိုင်းသခွားသီးသုပ် , လွယ်ကူသောထိုင်းအစိမ်းရောင်သုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ် ။

ဒီအထူး Marinade အသုံးပြုခြင်း၏အခြားနည်းလမ်းများ:
ကျွန်မခင်ပွန်းနဲ့ကျွန်မအရမ်းဒီ marinade ကိုချစ်ကျနော်တို့အပေါ်အသုံးပြုခဲ့ကြ ကင်ဝက်သား (အခွံနှင့်မပါဘဲ) ကင်ပုစွန်နှင့်ကြက်သားများနှင့်အောင် ကင်ကြက်သားအတောင်ပံ ။ နောက်ထပ်နည်းလမ်းအထူးအတွက်စိမ်, အသေးစား Cube သို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် marinade skewer နှင့်ပူပြင်းတဲ့ကင်ကျော်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့။ ဒီအစဉ်အလာအပေါငျးတို့သအလုပ်သွားစရာမလိုဘဲအလွယ်တကူ satay ပန်းကန်စေသည် ထိုင်း Satay ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	335
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	26 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3,199 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	58 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	20 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )