Bunuelos အားလုံးလက်တင်အမေရိကကျော်ဒေသခံအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားအရသာချိုမြိန်-savory ဒိုးနက်ကနေလက်တင်အမေရိကသို့ရောက် လာ. စပိန် နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများတွင်ပုံစံအမျိုးမျိုးသို့ပြောင်းလဲခဲ့ကြသည်။
ဤရွေ့ကားကိုလံဘီယာ-စတိုင် bunuelos ရိုးရာကိုလံဘီယာပျော့လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်ကိုခေါ်ဒိန်ခဲ "queso costena," နှင့်အုံးကစီဓါတ်များအတွက်အစားထိုးနေသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် / သို့မဟုတ်လယ်သမားဒိန်ခဲနှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။
ကိုလံဘီယာ bunuelos ကဲ့သို့သောအခြားအမျိုးပေါင်း, အချို့ထက်လှည့်လည်ခြင်းနှင့်လျော့နည်းချိုမြိန်များမှာ မက္ကဆီကန် bunuelos ။ သူတို့ပုံမှန်အားလို့ခေါ်တဲ့ pudding / သကြားလုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြသောအခါသူတို့က, ကိုလံဘီယာအတွက်လူကြိုက်များတဲ့ခရစ္စမတ်အားရစရာဖြစ်ကြောင်း "natilla ။ "
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်ညှစ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့ ricotta ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ)
- (ထိုကဲ့သို့သော feta သို့မဟုတ်လယ်သမားဒိန်ခဲကဲ့သို့) 1/2 ခွက်ကိုအဖြူငန်ဒိန်ခဲ
- 3/4 1 ခွက်ကို cornstarch
- 1/2 ခွက်ကိုချိုမြိန် yuca ကစီဓါတ် (
- အုံးကစီဓါတ် )
- 1/4 အလင်းအညိုရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 2 ကြက်ဥ
- 1 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- ကြော် 6 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- optional: အမှုန့်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သူတို့ကအရမ်းထုပြီးလျှင်ဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်အတူတကွနှစ်ခုဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီသို့မဟုတ်ခြစ်။
- ဒိန်ခဲ, ရောမွှေ cornstarch ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအုံးကစီဓါတ်, အညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, ကြက်ဥ, နှင့်ထောပတ်။
- ကချောမွေ့သည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်ပေမယ့်စေးကပ်ခြင်းနှင့်ဘောလုံးသို့ပုံဖော်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်ပါဘူး။ မုန့်စိမ်းလွန်းစိုစွတ်သောပုံရသည်ဆိုပါကပိုပြီး cornstarch ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း crumbly လည်းခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ပုံရသည်လျှင်ချောမွေ့တဲ့အထိ, (တစ်ကြိမ်မှာ 1 မှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။
- သင့်ရဲ့လက်ဝါးသို့မုန့်စိမ်းလောက် 2 ဇွန်းကိုယူပြီးအလွန်ချောမွေ့ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။
- 325 အက်ဖ်တစ်မိုးသည်းထန်စွာအိုး၌ရေနံအတော်ကြာလက်မအပူ
- အဆိုပါ bunuelos Add တစ်ကြိမ်အနည်းငယ်နှင့်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ထတိုးချဲ့ရန်, အောက်ခြေမှနစ်ပါလိမ့်မယ်။
- 10 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြာကြာအဘို့အကွတ်လိုအပ်လျှင်, သူတို့သည်ရွှေအညိုရောင်အထိရံဖန်ရံခါသူတို့ကိုလှည့်။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်, ဆန္ဒရှိလျှင်
- ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။
ပါတီစားနပ်ရိက္ခာ
Bunuelos သစ်ကိုတစ်နှစ်အတွက်သူငယ်ချင်းများသို့မဟုတ်မိသားစုသို့မဟုတ်လက်စွပ်နှင့်တစ်ဦးခရစ္စမတ်ပွဲကျင်းပမှုအတွက်ဖြစ်စေ, အကြီးအပါတီအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ cheesy - - သူတို့အများစု savory ကြောင့်ပေမယ့်နည်းနည်းချိုမြိန်ကြောင့်အညိုရောင်သကြားနဲ့အမှုန့်သကြားတစ်မြေမှုန့်, သော fritters နှင့်အတူညီပါလိမ့်မယ်အစေခံတစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်သောက်ရှာဖွေတာတစ်ဦးဦးခေါင်း-scratcher ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ချိုမြိန်ဦးတည်လေ့ရှိလျှင်, ပူချောကလက်တက်အစေခံ, ကော်ဖီ, ကျောက်ပေါ်မှာအိုင်းရစ်မုန့်ဝီစကီသို့မဟုတ် Irish cream ကိုဖြင့်ရောနှော။ ပျားရည်နှင့်အတူပူ toddies နည်းနည်းလျော့နည်းချိုမြိန်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သင့်အရသာဖို့ပိုဖြစ်နိုင်သည်။ သို့မဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုကြားနေအရသာအဘို့အရန်း Marnier ဖြင့်ရောနှောစပ်လိမ္မော်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာအအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရဲ့ညဥ့်ပေါ်မှာရှိသမျှကောင်းပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1348 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 138 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 97 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 57 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 203 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |