ဒီအကျပ် flounder crabmeat, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ crackers, Mayonnaise နှင့်ရာသီအရောအနှောနှင့်ပြည့်စုံသည်။ အဆိုပါ stuffing အရသာနှင့် texture တစ်ဦးကဏန်းကိတ်မုန့်နှင့်ဆင်တူကြသည်။ အဆိုပါကျပ် flounder တစ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်လုံလောက်အောင်လွယ်ကူပြီးဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောအထူးဖြစ်ပါတယ်။
နှင့်အတူဤဆန် Parmesan ဒိန်ခဲ နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့သည်ကျပ် flounder နှင့်အတူလိုက်ရန်အလွဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်လိမ့်မယ်။ တစ်အရသာမုန့်ညက်တစ်သုပ်သို့မဟုတ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
တစ်ဦးတည်းသောသို့မဟုတ်အခြားပျော့အဖြူငါးအဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသော 4
- flounder တန်း လောက် 1 1/2 ပေါင်
- 1 ခွက် backfin crabmeat
- ကုန်တယ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကုန်တယ် pimiento
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ
- optional ကိုမြေပြင် Cayenne တစ် dash,
- 4 saltine crackers, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 1 ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
- 6 tbsp ။ Mayonnaise
- 1 tbsp ။ ကုန်တယ် parsley
- အရည်ကျို 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့အတူ flounder ဆေး။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, pimiento, မုန်ညင်း, Worcestershire ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကဏန်းအသားပေါင်းစပ်နှင့် crackers နှိပ်စက်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌, ထို Mayonnaise ၏ကြက်ဥအဖြူနဲ့ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ ကဏန်းအရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိဆမ်း။
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူပြားဖြတ်ခြမ်းအပေါ် flounder တန်းတိုက်။
- တစ်ဦးအမဲဆီရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်းအတွက်ကဏန်းအရောအနှောများပင်ပမာဏနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီလွှာပု flounder ချထားပါ။
- ကျပ်တန်းထိပ်ဆုံးကျော်ကျန်ရှိသောထောပတ် Drizzle ။
- 15 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ flounder ကျပ်အဆိုပါကဏန်းဖုတ်။
- ကြက်ဥအနှစ်ကျန်ကြွင်း Mayonnaise ပေါင်းစပ်။ အသီးအသီးငါးတစျပိုငျးကို၏ထိပ်ပေါ်မှာကြက်ဥအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် paprika နှင့်အတူဖြန်း။
- 450 'F (230 ကို C / ဂတ်စ် 8) မှအပူချိန်ကိုတိုးပှား။ နှင့်ကြာကြာ, သို့မဟုတ်ရွှေနဲ့ bubbly သည်အထိ 6 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကုန်တယ်ကျောက်ပုစွန်သို့မဟုတ်ပုစွန်နဲ့အတူကဏန်းအသားအစားထိုးပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးတည်းသောတန်းပါသို့မဟုတ်အဖြူငါး၏အခြားအမျိုးအစားကိုသုံးပါ။ Haddock , ကော့နှင့် Pollock အားလုံးကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
- ပိုမိုပေါ့ပါး stuffing များအတွက်အလင်း Mayonnaise, ကြက်ဥအစားထိုးနှင့်အတုကဏန်းအသားကိုအသုံးပြုပါ။
- ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်အစားထိုး: တစ်ကော်ဖီ grinder ခုနှစ်တွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်မော်တာများနှင့် pestle အတူအနက်ရောင် peppercorns ၏ 1 ဇွန်းစပါးကိုကြိတ်, 3 ပင်လယ်အော်အရွက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom မျိုးစေ့များ, မုန်ညင်းမျိုးစေ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆလရီမျိုးစပါး 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, nutmeg တစ် dash နှင့် kosher ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 512 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 206 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,139 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |