ကာရစ်ဘီယံမီးဖိုချောင်သုံးအတွက် Farine နှင့်ပီလောပီနံ
Farine ရည်ကိုတစ်ဦးပီလောပီနံမှဖယ်ရှားလိုက်ပါပြီပြီးနောက်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်။ သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံအကြောင်းကိုစိတ်လှုပ်ရှားရဖို့အများကြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာခြောက်သွေ့တဲ့င်နှင့်အရသာမရှိသောအပေါ်နယ်စပ်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အသုံးပြုမှုရှိပါတယ်။ ဒါဟာပိန်စီးပွားရေးအဆစဉ်အတွင်းကျွန်း၏သားစဉ်မြေးဆက်ကြံ့ကြံ့ခိုင်ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါပီလောပီနံအများဆုံးကာရစ်ဘီယံဒေသများတွင်ဖောဖောသီသီပေါက်, farine ဖြည့်သည်ကလုံခြုံစိတ်ချစွာအချိန်ကြာရှည်စွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ပီလောပီနံဆိုတာဘာလဲ
farine တစ်ဦးရှင်းပြချက်ဟာပီလောပီနံနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။
ဤသည်ဘရာဇီးမှဇာတိင်နှင့်များတွင်မကြာခဏအသုံးပြုကြသည်တစ်ခုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည် ကာရစ်ဘီယံ နှင့် Trinidadian ချက်ပြုတ် ။ ဒါဟာနွေး, အပူပိုင်းရာသီဥတုအတွက်သီးများစွာသီးတတ်တဲ့နှစ်ရှည်စက်ရုံရဲ့နှင့်လည်းခေါ်ရဲ့ yuca အချို့သောဒေသများတွင်သို့မဟုတ် manioc ။ ဒါဟာ starchy င်နှင့်တစ်ဦးဆိမျ့သောအရသာတစ်နည်းနည်းရှိပါတယ်, နှင့်ကုန်ကြမ်းကအစာစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်ပေမယ့်သူက၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပြည်နယ်အတွက် chewy ပါပဲ။ အဆိုပါပီလောပီနံစက်ရုံတစ်ဦးသေစေနိုင်သောဒြပ်ပေါင်း cyanide ၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်အတွက်အပူမှ peeled နှင့်ထိတွေ့သောအခါဒီအတိုက်ဖျက်သည်။
ပီလောပီနံကယ်လိုရီနှင့်အတူတင်ဆောင်ပေမယ့်မှုမရှိခြင်းကိုအဆီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြေးနီ, သွပ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံကြွယ်ဝင်ကြောင့်လည်း B-ရှုပ်ထွေးဗီတာမင်တစ်မျှမျှတတကောင်းသောအရင်းအမြစ်ပါပဲ။
ဘယ်လို Farine ဖန်ဆင်းသည်
ပထမဦးစွာပီလောပီနံရဲ့အသားအရေကွာလိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အသားထုတတ်နိုင်သမျှပြီးလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပြီးလျှင်ပျော့ဖတ်ထို့နောက်စိမ်အိတ်၌ပူးတွဲခြင်းနှင့်ဖြန့်ချိခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အစိုဓာတ်ကိုစစ်ရန်ခက်ခဲညှစ်နေသည်။ ကထွက်ရှိသောတစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်တစ်ဦးအလင်းအညိုရောင်အရောင်လှည့်သည်အထိကျန်ရှိသောပျော့ဖတ်ထို့နောက်အပူအပြားဒယ်အိုးထဲမှာညင်ညင်သာသာသွေ့ခြောက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည်စာသားနာရီကြာနိုင်ပါသည်။ အချောကြမ်းအစေ့, ဂျုံ၏ Cream တစ် heartier ဗားရှင်းနဲ့တူတစ်ခုခုထုတ်ကုန်-farine-ဆင်တူပါသည်။ ကာရစ်ဘီယံအချို့ဒေသများရှိ, ပျော့ဖတ်နောက်ထပ်သွေ့ခြောက် overheat ဖြစ်ခြင်းမတိုင်မီနာရီအနည်းငယ်အဘို့အခြောက်မှနေရောင်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
ယေဘုယျအား, တကအမြန်ဖြစ်စဉ်ကိုမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့် farine တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ကာလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အခါ, ကလုနီးပါးအစဉ်အမြဲနောက်ဆုံးမှပါလိမ့်မယ်။
Farine များအတွက်အသုံးပြုသည်
ပထမဦးစွာပြုလုပ် farine တစ်ခုဝယ်ယူအရသာကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည် - ကအများကြီးအရသာရှိသည်ပါဘူးအများအားဖြင့်လို့ပဲ။ ဒါဟာအာဟာရသောက်စရာအတွက်ကြောင့်တက်အသက်ဝင်စေဖို့နို့နှင့်သကြားနှင့်ရောရနိုင်ပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏဂျုံယာဂုမုန့်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုမယ့်, ထိုသို့ထိုကဲ့သို့သောပီလောပီနံအောင်သည့်အခါအဖြစ်တစ်ဦး thickened အေးဂျင့်အဖြစ်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရဲ့ cassareep ။
အဘယ်မှာရှိပီလောပီနံကိုဝယ်ရန်
သငျသညျကိုအမေရိကန်တွင်နေထိုင်နေလျှင်, သင်အရှိဆုံးဖွယ်ရှိသင့်ရဲ့အိမ်တံခါးအပြင်ဘက်ကြီးထွားလာ ferine-အလျှော့ပေးလိုက်လျောပီလောပီနံတစ်ခုလုံလောက်သောထောက်ပံ့ရေးတွေ့ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သငျသညျကျွန်းကနေအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တင်သွင်းမယ့်ဈေးကွက်ကိုရှာဖွေရပါလိမ့်မယ်, များပြားလုပ်ပါ။ အဲဒါကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကူညီပေးဖို့နွမ်းရဲ့ကြောင့်ပီလောပီနံသဘာဝတောက်ပပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမအညစ်အကြေး, ပျော့ပျောင်းသောအစက်အပြောက်သို့မဟုတ်ယိုယွင်းတခြားဆိုင်းဘုတ်များနှင့်အတူခက်ခဲဖြစ်သင့်သည်။ သင်ကလက်သည်းများနှင့်ရေအေးထဲမှာနေရာချလျှင်သင်အထိခုနစ်ရက်ပတ်လုံး, ဒါမှမဟုတ်အဖြစ်အများအပြားသုံးအဖြစ်ရက်အတွင်းသင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်, မြေတပြင်လုံးပီလောပီနံသိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။