08 ၏ 01
Linzer ကွတ်ကီး Make လုပ်နည်း
လအော Maroney သြစတြီးယား Linzer cookies များကိုခရစ္စမတ်ပါတီစားပွဲနှင့်အတော်လေးအထူးတစ်ခုခုဖြည့်စွက်ထားတဲ့လုံးဝဆင်းလှသောအစ်မ, ရိုးရာခရစ္စမတ် cookie ကိုစာရွက်များမှာ အားလပ်ရက် cookie ကိုလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်တွေကို ။ ဒီဂန္ခုနှစ်တွင် Linzer cookie ကိုစာရွက် , အ buttery, နှမွော shortbread cookies များကိုတည်ရှိနေပေမယ့်နေကြသည် ယိုနှင့်အတူ ထိပ်တန်းဝက်အတွင်းအလှဆင် cutout မှတဆင့်ထုတ် peeks သော။
သင်တို့သည်ဤခမ်းနား cookies များကိုဖန်တီးရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- 4 အောင်စ / 113 ဂရမ်ထောပတ် (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
- 3/4 ခွက်ကို / 75 ဂရမ် confectioners '' သကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင်ထုတ်ယူ (သို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူ)
- 1 ခွက် / 125 ဂရမ်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 ခွက်ကို Marmalade (သို့မဟုတ် jam-- Raspberry, အနီရောင် Currant, ဇီးသီးသို့မဟုတ် apricot)
- အပါအ: မြေမှုန့်အဘို့ confectioners '' သကြား
08 ၏ 02
သင့်လျော် Cookie Cutter ကိုသုံးပါ
လအော Maroney သင်လျော်သော cookie ကိုခုတ်ရှိသည်သေချာစေချင်သည်သင်၏ Linzer cookies တွေကိုချတဲ့အခါပထမဦးဆုံးအရာ, ပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အတွင်း cookie ကိုရှုးများအတွက်အသေးစားနှင့်ပြင် cookie ကိုရှုးအဘို့အပိုကြီးတဲ့ - - သင်သည်သင်၏အားလပ်ရက်များအတွက်အထူးဒီဇိုင်းဖန်တီးခွင့်ပြုနှစ်ခုအရွယ်အစားအတွက်လာမှထွက်ရှိအထူး Linzer cookie ကိုခုတ်ရှိပါတယ်။
ဤတွင်ကျနော်တို့အဘို့နှလုံး-shaped သူတွေကိုအသုံးပြုသော Valentine Day ကို ။ သငျသညျအထူး Linzer cookie ကိုခုတ်, မပြဿနာတစ်ခုရှိမထားဘူးဆိုရင်! သင်ဆဲသောဤအရသာရယူထားသောစေနိုင်သည်။ တဦးတည်းငယ်များနှင့်တဦးတည်းပိုကြီး - သင်ရုံသင်ကကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားဖြစ်ကြောင်းနှစ်ခုအလားတူ-shaped cookie ကိုခုတ်ရှိသည်သေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
08 ၏ 03
အဆိုပါ Cookie မုန့်စိမ်း Make
လအော Maroney စတင်ရန်, သင်သည်သင်၏ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့ မုန့်အတူတူ / 113 ဂရမ် 4 အောင်စတဲ့အခန်းအပူချိန်ထောပတ်, 3/4 ခွက်ကို / 75 ဂရမ် confectioners '' သကြားနှင့်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ် vanilla ဖြစ်စေထုတ်ယူ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- အဆိုပါ creamed ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 1 ခွက် / 125 ဂရမ်နှိုးဆော်နှင့်အရောအနှောတဲ့ဘောလုံးကိုဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိရုံသော့ပွငျ။ မိနစ် 30 ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ (သို့မဟုတ်တက်ရက်ပေါင်းများစွာမှ) ။
08 ၏ 04
မုန့်စိမ်းထဲကလှိမ့်ပုံနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲက Cut
လအော Maroney သင်သည်သင်၏မုန့်စိမ်းအအေးခန်းင့်ပြီးနောက်ခေပျြမြားစက္ကူနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းအကြားကနေရာနှင့် 1/8-လက်မအထူဖြစ်ဖို့ကထွက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ကလှိမ့ pin ကိုမုန့်စိမ်းမှကပ်မပေးကူညီကြမည်အတိုင်း, သင်တို့၏ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့၏ဤနည်းလမ်းကိုသုံးပြီးအကြံပြုအပ်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းလွန်း crumbly သည်ဆိုပါက, တကနည်းနည်းတက်နွေးကြကုန်အံ့။
ဒီနည်းပညာလည်းသင်လျော်သောအထူရန်သင့်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပါတယ်တခါ, သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်တစ်ဦးရန်သင့်ထွက်လှိမ့်မုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်းနိုင်အောင်ပြုလုပ်ကူညီပေးပါမည် မုန့်ဖုတ်စာရွက် , ပြီးတော့သင့်ရဲ့ပုံစံမျိုးစုံဖန်တီးရန် cookie ကိုခုတ်သုံးပါ။ သငျသညျ cookies များကိုပြီးသားခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာပါလိမ့်မည်င်, ဒါကြောင့်သင်ဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါသူတို့ကိုသင်လွှဲပြောင်းစိုးရိမ်ရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်!
သင့်ရဲ့ပုံစံမျိုးစုံဖန်တီးရန်ပိုကြီးတဲ့ cookie ကိုရှုး အသုံးပြု. စတင်ပါ။ ထို့နောက်သင်သည်ရှုး, အသေးငယ်တဦးတည်းပြောင်းရန်ကြောင်းကိုအသုံးပြုပါတယ်တစ်ကြိမ်။ အဆိုပါလှည့်ကွက်သင်ဖန်တီးထားသောင့်သောပိုကြီး cutouts ၏ထက်ဝက်သာများအတွက်သေးငယ်ဖြတ်ထုတ်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီလမ်းတစ်ဦးချင်းစီရဲ့အောက်ခြေကို (ပိုကြီး cutouts) (အလယ်အပေါက်နှင့်အတူပိုကြီး cutouts) တစ်သားညှပ်ပေါင်မုထိပ်တန်းရှိသည်။
08 ၏ 05
re-Roll ပိုလျှံမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်
လအော Maroney ဤအချက်မှာသင်အဖြတ်ဖူးတဲ့ cookies များကိုလှည့်ပတ်တချို့ပိုလျှံမုန့်စိမ်းရှိသည်သတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ကြောင်း Remove နှင့်ပြန်လည်လိပ်, အထက်ပါနည်းလမ်းကိုသုံးပြီးနှင့်ထို့ထက် ပို. ပုံစံမျိုးစုံထွက်ခုတ်ဖြတ်။
ထို့နောက်တစ်ဦး 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်အဘို့သင့် cookies များကိုဖုတ်ရမည်။ ပြီးတာနဲ့ပြုမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အအေးဒယ်အိုးပေါ်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့ cookies များကိုလွှဲပြောင်းနှငျ့သငျယိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းမတိုင်မီလုံးဝအေးကြကုန်အံ့။
မှတ်ချက်: သင် cookies များကိုလုံးဝအအေးကိုခွင့်ပြုမထားဘူးဆိုရင်, ယိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီအပူနှင့်အတူနည်းနည်းအရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်သင်ကသင့်ရဲ့လက်ပေါ်မှာတစ်ရှုပ်ထွေးအနည်းငယ်ရှိပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 06
Jam သို့မဟုတ် Jelly နှင့်အတူဖြည့်ပါ
လအော Maroney အဆိုပါ cookies များကိုလုံးဝအအေးကြပြီးနောက်ယိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သင်ချင်ပါတယ်ဘာပဲအရသာအဆာကိုသုံးနိုင်သည်အတိုင်းဤတစ်ပျော်စရာခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကအကြံပြုချက်များပါဝင်သည်:
- လိမ္မော်ရောင် Marmalade
- စတော်ဘယ်ရီယို
- အနီရောင် Currant ယို
- Raspberry ယို (ရိုးရာ)
- ဇီးသီးယို
- apricot ယို
- ဘလူးဘယ်ရီ-rhubarb ယို
08 ၏ 07
Powder Cugar နှင့်အတူမြေမှုန့်
လအော Maroney သငျသညျယိုသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု, ဂျယ်လီနှင့်သင်၏ Linzer cookies တွေကိုအောက်ခြေဖုံးလွှမ်း, ဒါမှမဟုတ်ထိနျးသိမျးင့်ပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုသင်၌အပေါက်ကိုရှိသည်သောထိပ်တန်း cookies တွေကိုမှဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အမှုန့်သကြားတွင်ဤထိပ်တန်း cookies များကို coating မှ options နှစ်ခုရှိပါတယ်:
- ဇောက်ထိုးသင့်ရဲ့ထိပ်တန်း cookie ကို Turn နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်သို့ကျဆင်း
- အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအသီးအသီးထိပ်ကို cookie ရဲ့ထိပ်ဖျားကိုဖုန်မှုန့်
ရုံနှင့်အတူထိပ်မွမှေုနျ့သေချာအောင် အမှုန့်သကြား ကိုသင်ဒုတိယနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သင်ယိုဖုံးခွပေါ်သူတို့ကိုနေရာချမီ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်ဆင်းလှသောအစ်မ, တက်ကြွယိုကျော်မွမှေုနျ့ပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 08
ကိုလက်စသတ် Linzer Cookie
လအော Maroney Congratulations! သင်ရုံ Linzer cookies များကိုတစ်ဦးအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အသုတ်လုပ်ပြီးပြီ။ သငျသညျစွန့်စား feeling နှင့်အားလပ်ရက်များအတွက်တခြားရိုးရာနှင့် Non-ရိုးရာမီးဖုတ်ထားသော၎င်း၏ Goodies မှာသင်၏လက်ကိုကြိုးစားပြီးချင်နေတယ်ဆိုရင်, ငါတို့အထဲကစစ်ဆေးနေအကြံပြု 25 Festival ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးချက်ပြုတ်နည်း သင်၏နောက် cookie ကိုလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်မှာ hit ဖြစ်ဖို့သေချာဖြစ်ကြောင်း!