လက်ဖက်ရည်နဲ့ကနျြးမာရေး

အမျိုးအစားရသောအကြောင်းကိုအများအပြားတောင်းဆိုမှုများရှိပါတယ် လက်ဖက်ရည် ဟာက "ကျန်းမာရေး။ " တချို့ကသည်ဟုဆို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် အခြားသူတွေအဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ပို antioxidants ရှိပါတယ်ကွောငျ့, ကျန်းမာရေးကြောင်းပြောပါစဉ်လက်ဖက်ရည်၏ကျန်းမာရေးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ် oolong ကအားပေးအားမြှောက်သောကြောင့်, ကျန်းမာရေးဖြစ်ပါတယ် ကိုယ်အလေးချိန် , ဒါမှမဟုတ် Pu-erh လက်ဖက်ရည် ကအနိမ့်လက်စထရောကိုကူညီပေးပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျန်းမာရေးဖြစ်ပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်နှင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်ခက်ခဲသိပ္ပံရဖို့ကျနော်တို့ဒေါက်ဂလပ် Balentine, Unilever မြောက်အမေရိက (ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးလက်ဖက်ရည်ကုမ္ပဏီနှင့်လက်ဖက်ရည်အမှတ်တံဆိပ် Lipton နှင့် PG သိကောင်းစရာများ၏ထုတ်လုပ်သူ) မှာအစာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးညွှန်ကြားရေးမှူးမှပြောဆိုသော။

သူကလက်ဖက်ရည်ရဲ့အများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုသုတေသနပြုအတွက်အတွေ့အကြုံအနှစ်ရှိပြီး, လက်ဖက်ရည်နှင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုမျှဝေပေးတယ်။

အဆိုပါ "healthiest" လက်ဖက်ရည်

မေး: အများအပြားတောင်းဆိုမှုများအရာအကြောင်းကိုအထဲကအဲဒီမှာရှိပါတယ် လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစား အတွက်ဖြစ်ပါတယ် "ကျန်းမာရေး။ " အဘယ်ကြောင့်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားကို "ကျန်းမာရေး" ဖြစ်ခြင်း၏စိတ်ကူးလက်ဖက်ရည်ကိုစဉ်းစားရန်အများဆုံးအပြုသဘောဆောင်တဲ့လမ်းမဖြစ်သလဲ?

Doug: စစ်မှန်သောလက်ဖက်ရည် , ဆိုလိုသည်မှာ။ အနက်ရောင်, အစိမ်း, oolong နှင့်အဖြူ (သို့သော် "မ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ") လက်ဖက်ရည်, လူအပေါင်းတို့၏အရွက်ကနေထုတ်လုပ်နေကြပြီး Camellia sinensis ။ တချို့၏ပမာဏသာရှိကွဲပြားမှုနှင့် flavonoids နှင့်ပမာဏအမျိုးအစားများရှိပါတယ်နေစဉ် ဖိန်း , theanine [အချက်တစ်ခု၏ခံစားချက်အတွက် လက်ဖက်ရည်မူး အကြားနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်] လက်ဖက်အမျိုးအစားများကို ယေဘုယျအားဖြင့်လူအပေါင်းတို့လက်ဖက်ရည်လက်ဖက်ရည် phytonutrients ၏အဓိပ္ပာယ်ပြည့်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ ပြည်သူ့အင်အား-based လေ့လာမှုများနှင့်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုလေ့လာမှုများအစိမ်းရောင်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးပြကြ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက်အလားတူအကျိုးခံစားခွင့်ရှိသည်။

Flavonoids

Q: ကျွန်တော်တို့ကို flavonoids အကြောင်းပိုမိုပြောပြနိုင်ပါသလား?

Doug: Flavonoids လက်ဖက်ရည်, စပျစ်ရည်, ကိုကိုး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရှိရအစားအသောက်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။ လက်ဖက်ရည် flavonoids ပုံမှန်သွေးကြော function ကို (endothelial function ကို) ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအနက်ရောင်, အစိမ်း, oolong နှင့်အဖြူ (သို့သော်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမဟုတ်) လက်ဖက်ရည်အဖြစ် Camellia sinensis စက်ရုံထဲကနေအားလုံးလက်ဖက်ရည်, သဘာဝကျကျ်ထမ်းဆောင်နှုန်း flavonoids 100 မှ 300 မီလီဂရမ်အကြားဆံ့။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

မေး: ကနျြးမာရေးအကြိုးကြေးဇူးမြားအားလုံးစစ်မှန်တဲ့လက်ဖက်ရည်အားဖြင့်မျှဝေနေကြသည်ဘာလဲ?

Doug:

• ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းအာရုံနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်, သငျ့လျြောသောဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့အထောက်အကူပြုနိုင်, နေ့ကိုတလျှောက်လုံးအပြုသဘောစိတ်ဓါတ်များကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။
• လက်ဖက်ရည်သဘာဝကျကျထို့ကြောင့်သုညကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်ကပိုမိုမြင့်မားကယ်လိုရီအဖျော်ယမကာများအရပျ၌အသုံးပြုသောအခါ, ကအလေးချိန်ကိုစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက်အရေးကြီးသောအရာထိန်းချုပ်မှုအတွက်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့်အတူကူညီနိုင်သည်။ အာရှလူဦးရေအတွက်, အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်စားသုံးမှု ( "visceral အဆီ" အဖြစ်လူသိများ) အလယ်ဝန်းကျင်အဆီပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်စေဖို့ပြသလျက်ရှိသည်။ ဒါကအနောက်တိုင်းလူဦးရေအတွက်ကိုအတည်ပြုနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ, ဒါပေမယ့်တွေ့ရှိချက်အကြံပြု အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သောက် ကျန်းမာခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။
• သုံးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ခွက် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ပြည်သူ့အင်အား-based လေ့လာမှုများပုံမှန်စားသုံးမှုကြောင့်ပြသကြ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းတစ်ဦးလျှော့စွန့်စားမှုတစ်ခုလျှော့စွန့်စားမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။
• မကြာသေးမှီကလက်တွေ့လေ့လာမှုများတစ်နေ့လျှင်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှစ်ခုမှသုံးခွက်သောက်သုံးကျန်းမာသွေးဖိအားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်ပုံမှန်သွေး function ကိုမြှင့်တင်ရန်ကူညီနိုင်သည်ကိုပြသခဲ့ကြသည်။

မေး: ယေဘုယျအားဖြင့်တိကျသောအကြိုးကြေးဇူးမြား၏မြိုးမြိုးကိုသင်အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်, အစိမ်းလက်ဖက်, oolong လက်ဖက်ရည်, အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့် Pu-erh မှဆောင်ခဲ့မယ်လို့အရာ, စကားပြော?

Doug: နှစ်ဦးစလုံးအစိမ်းရောင်နှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်စားသုံးမှုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး နှင့်ကျန်းမာသွေးကြော function ကို။ oolong အပေါ်အနည်းငယ်လေ့လာမှုများ, အဖြူသို့မဟုတ်ရှိပါတယ် Pu-erh လက်ဖက်ရည် သည်ဤလက်ဖက်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများလူသိများကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်။