ဤရွေ့ကားဖုတ်ပဲအခြောက်ပဲ, ကင်ငံပြာရည်နှင့်စပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦး cookout, potluck ညစာ, သို့မဟုတ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သောပါပဲ။ သူတို့ကတစ်ဦးလက်ငင်းထိခိုက်ဖြစ်ဖို့သေချာများမှာ!
ကျနော်တို့ကဒီစာရွက်ထဲတွင်အခြောက်ဂရိတ်မြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံကိုသုံးပေမယ့်မဆိုအဖြူ bean ကိုကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။ အဝါရောင်မျက်စိပဲ, cannellini, ဒါမှမဟုတ်ရေတပ်ပဲမျိုးစုံဟာပန်းကန်ထဲမှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ဤအအရသာရှိတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပဲမျိုးစုံဖုတ်တောင်ပိုင်းဝက်အူချောင်း နှင့်အတူ ပူမီးဖုတ်ထားသော cornbread သို့မဟုတ် cornbread muffins နှင့် coleslaw တစ်ခုသို့မဟုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်။
အနည်းငယ်အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, ရှေ့ဆက်အချိန်ပဲစိမ်သို့မဟုတ် precook ။ ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အေးခဲ။ သငျသညျမီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲအခါစိမ်ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ် Pre-ထမင်းချက်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်, သော်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ဂရိတ်မြောက်ပိုင်းပဲ, 2 1/2 ခွက်အခြောက်
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 8 မှ 12 အောင်စ andouille ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အခြားအလားတူစပ်ဝက်အူချောင်း
- 2 ဇွန်းရည်
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 2/3 ခွက်ကိုကင်ငံပြာရည်, သင့်အကြိုက်ဆုံး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်မုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကျော်ပဲမျိုးစုံ Pick နှင့်အအေးပြေးရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ မဆိုပုံပျက်သို့မဟုတ်ပျက်စီးပဲမျိုးစုံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့်အသေးစားကျောက်စရစ်ခဲရှာဖွေပါ။
- နက်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေအကြောင်းကို 8 ခွက်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်အဖုံးများနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- 325 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ပန်းကန်ကျော်တစ်ဦး colander ထားပါနှင့်ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေးဖယ်ချက်ပြုတ်အရည်နှင့်အတူပန်းကန်သတ်မှတ်မည်။
- တစ်ဖုံးလွှမ်း casserole သို့မဟုတ် bean ကိုအိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်၏ဝက်အူချောင်းနှင့်သုံးပုံတစ်ပုံခန့်သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏အကြောင်းကို 2 ခွက်ထပ်ထား။ အလွှာနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရည်, အညိုရောင်သကြား, ကင်ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရည်ချက်ပြုတ်သည့် reserved bean ကို၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ ပဲကျော်သွန်းလောင်း။ ပဲနီးပါးအရည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သည်အထိချက်ပြုတ်အရည်ပိုထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာကျန်ရှိနေသေးသောချက်ပြုတ်အရည်။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့အစစ်ဆေးနေခန့် 4 နာရီများအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ရမည်။ ပဲအခြောက်အကိုကြည့်ပါလျှင်ကျန်ရှိသောချက်ပြုတ်အရည်ပိုထည့်ပါ။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
ရှေ့ကိုသိကောင်းစရာ Make: အထက်ပါ 2-မိနစ်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းစိမ်ထားပါသို့မဟုတ်သုံးပါ။ ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အေးခဲ။ သငျသညျ, ချက်ပြုတ်ပဲဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နှင့်ဖုတ် bean ကိုစာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်ခြင်း, စိုခြေလှမ်းခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲအခါ။
spicier ပဲမျိုးစုံများအတွက်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ထု minced jalapeno ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 385 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 479 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |