တစ်ဦးချီလီငရုတ်ကောင်းနည်းစပ် Make 6 နည်းလမ်းများ

သငျသညျမက္ကဆီကန်အစားအစာကိုချစ်ပေမယ့်ချီလီအပူ၏တစ်ဖွဲ့လုံးတွေအများကြီးသညျးမခံနိုငျပါသလား? သို့မဟုတ်ဖြစ်ကောင်းသင်အမှန်တကယ်ပူငရုတ်ကောင်း "ပြုပါ" မအခြားသူတွေများအတွက်ချက်ပြုတ်နေတဲ့? ချီလီငရုတ်ကောင်းမကြာခဏတစ်ဦးတစ်မက္ကဆီကန်၏အစိတ်အပိုင်း (သို့မဟုတ်အိန္ဒိယသို့မဟုတ် Thai သို့မဟုတ်အခြား) ပန်းကန်ဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့် (စစ်မှန်ဖော်ပြခြင်းမ) သင်အရသာ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုပူဇျောပါမညျဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရုံစပ်ပစ္စည်းကိုထုတ်ထားခဲ့ဖို့များသောအားဖြင့်အကောင်းတစ်စိတ်ကူးမဟုတ်ပါဘူး အဆိုပါ piquancy နှင့်အတူ။

ယင်း၏ထူးခြားတဲ့အရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စဉ်, လျှာပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းရဲ့စပ်လျှော့ချ၏အောက်ပါနည်းလမ်းတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုထက်ပိုသောစဉ်းစားပါ။

• 06 ၏ 01

  ချီလီပညာရှိရှိ Choose

  Capsaicinoids အပူ၏အာရုံခံစားမှုထုတ်လုပ်ကြောင်းငရုတ်ကောင်းသဘာပစ္စုပ္ပန်အဆိုပါကွန်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ၏ထက်ပိုမဆံ့သောကြောင့်, ကွဲပြားခြားနားသောချီလီအခြားသူများထက်မယ့်သဘာဝ spicier ဖြစ်ကြသည်။ habanero ငရုတ်ကောင်း searingly ပူ-နှင့်များမှာချီလီများစွာသောအမျိုးပေါင်းသည်ဤအစွန်းအကြားရှိနေချိန်မှာအမေရိကန်-စိုက်ပျိုး Anaheim ငရုတ်ကောင်း, ဥပမာ, အတော်လေးပျော့ဖြစ်ရပ်ကြီးပြီ။

  တစ်ဦးငရုတ်ကောင်းရဲ့ piquancy တစ်ခုမှာအတိုင်းအရှည်ဖြစ်ပါတယ် Scoville စကေး ။ ဒီစကေးနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ဖြစ်လာသင့်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုချင်ရာငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားများစီစဉ်ကူညီပေးပါမည်။

• 06 ၏ 02

  အဆိုပါငရုတ်ကောင်းရဲ့မျိုးစေ့ Remove, သွေးပြန်ကြောနှင့်အူ

  Capsaicin, လူ့အမြှေးပါး "ပူ" အဖြစ်ရိပ်မိသောပစ္စည်းဥစ္စာတစ်ဦးချီလီငရုတ်ကောင်းရဲ့မျိုးစေ့များ, သွေးပြန်ကြောနှင့်အူအတွင်းအာရုံစိုက်နေပါတယ်။ သငျသညျနိုင်လျှင် , ဤကိုဖယ်ရှား , သင်ကပျော့ပန်းကန်ရန်သင့်လမ်းအပေါ်ကောင်းစွာဖြစ်ကြသည်။ သင်ချီလီအထဲမှာဇာတိပကတိ၏အနားမှာအလွှာချွတ်ခြစ်နိုင်လျှင်, လွန်း, သင် capsaicin ၏ ပို. ပင်ဖယ်ရှားပစ်မည်။ စဉ်၏သင်တန်း, အစဉ်မပြတ်လက်အိတ်ဝတ်ဆင် ပူချီလီနှင့်အတူအလုပ်လုပ် , ဒါကြောင့်အကျင့်ကိုကျင့်စဉ်ကိုဘယ်တော့မှအစဉ်အမြဲသင်၏မျက်စိမထိ။

• 06 ၏ 03

  အဆိုပါချီလီဆေး

  တစ်ဦးလတ်ဆတ်ချပြီး, ရေက၎င်း၏အပူအချို့ကိုပယ်သုတ်ပါလိမ့်မယ်အပြေးအောက်တွင်ပွင့်လင်း uncooked ချီလီငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ ဒီနည်းလမ်းကိုအတွက်ရေ, သို့သော်၎င်း၏အပူနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းရဲ့အရသာတစ်ခုသိသိသာသာငွေပမာဏကိုပယ်ရှားတော်မူမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျလျှင်ဒီနည်းပညာအကြံပြုသည်မဟုတ် ငရုတ်ကောင်း roasting နှင့်ကွာ လက်မဆေးသင်ကကင်နှင့်အတူရယူအပေါငျးတို့သအရသာ smoky ကောင်းမြတ်ခြင်းကိုပယ်ရှားပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ (ထိုကဲ့သို့သော poblano ချီလီကဲ့သို့) ။

  ဓာတ်ပုံများတွင်ပြသကဲ့သို့, ရေပြေးအောက်တွင်ရိုင်းငရုတ်ကောင်းလက်မဆေး, စပ်မအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။

• 06 ၏ 04

  တစ်ဦးရှလကာနှင့်ရေဖြေရှင်းချက်အတွက်ချီလီစုပ်ယူထားသည်။

  မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်ပြီချီလီနှင့်အတူစတင်သည်ရာကျပ်jalapeñoငရုတ်ကောင်း, အောင်တဲ့အခါဒီနည်းလမ်းကအသုံးဝင်သည်။ 3 အစိတ်အပိုင်းများကိုရေ 1 မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှာလကာရည်အရောအနှောအတွက်မျိုးစေ့များ, ချက်ပြုတ်တပြင်လုံးကိုjalapeñosရေမြှုပ်နှင့်သူတို့ကိုတစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ကြကုန်အံ့။ ထိုကာလအပြီးတွင်သူတို့နေဆဲသင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းပူရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပိုမိုရှာလကာရည်နှင့်ရေကိုထည့်သွင်း, သူတို့အနည်းငယ်ပိုစိမ်ကြကုန်အံ့။

  ဤနည်းလမ်းကိုသူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာဖျက်ဆီးမရှိဘဲjalapeños '' အပူလျော့ပါးကူညီပေးသည်။ တနည်းကား, ငရုတ်ကောင်းအလုပ်ကဒီဖွင့်ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

• 06 ၏ 05

  Cream, ဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ် Lime ဖျော်ရည်နှင့်အတူချီလီဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

  Capsaicin တစ်စပ်အစားအသောက်နှင့်အတူမြေတပြင်လုံးနို့ကိုသောက်သုံးသည့်ချီလီကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့အတွက်အဆင်မပြေလျော့နည်းကျဆင်းနိုင်ပါတယ်ဘာကြောင့်ဖြစ်သောအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဒြပ်ပေါင်းသည်, ဒါပေမယ့်ရေဂါလံ guzzling မှာအားလုံးကကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျှင်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲ) ထိုသို့သောထောပတ်သီးအဖြစ်အလိုတော်သည်အခြားအဆီကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုအဖြစ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သင့်ပန်းကန်ဘေးမှာ, အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။

  အက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းဒါတစ်စပ်အစားအစာအပေါ်အချို့သောလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်နည်းနည်းကိုကူညီနိုငျ, အတန်ငယ် capsaicin ရဲ့မီးလောင်ထောင်။ သင့်ရဲ့သုပ်အတွက်ချီလီငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအက်ဆစ် vinaigrette အမျိုးအစားနှင့်အတူပိုကောင်းဒဏ်ခံစေနိုင်ပါတယ်။

• 06 ၏ 06

  တဖြည်းဖြည်းအပူမှအသုံးပြု Get

  Capsaicin လျှာ-အပူများက activated အတူတူ receptors ကြှနျုပျတို့ "ကိုမီးရှို့" အဖြစ်ချီလီငရုတ်ကောင်းရိပ်မိအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သည့်အပေါ်နာကျင်မှု receptors မြှင့်လုပ်ဆောင်။ ဘယ်သူမှ, ငရုတ်ကောင်း-စားသုံးနိုင်ငံများတွင်မွေးဖွားပင်လူများ, ချီလီငရုတ်ကောင်း like နှိပ်မွေးဖွားနေသည်မဟုတ်, ငါတို့ရှိသမျှသည်တဖြည်းဖြည်းဒီအနည်းကိန်းနာကျင်မှု / အရသာအာရုံခံစားရန်သင်ယူဖို့ရှိသည်။ ကလေးသူငယ်များစပ်အစားအစာကျွေးမွေးကြသည်မဟုတ်, သူတို့အသက်ကြီးလာသားသမီးများတဖြည်းဖြည်းပူငရုတ်ကောင်းမှမိတ်ဆက်ကြသည်။

  သင်သည်ထိုသူတို့အစာစားတက်မကြီးထွားခဲ့ပါဘူးလြှငျ, ချက်ချင်းပူချီလီမှယူမမျှော်လင့်ကြဘူး။ ဖြစ်ကောင်းသူတို့ကိုနှိမ့်ချ Tone အားဤစာမျက်နှာပေါ်တွင်တဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနည်းလမ်းများသုံးပြီးတဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုအစာစားခြင်းစတင်ပါ။ နည်းနည်း, သင့်အရသာဘူးသီးနှင့်ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါငရုတ်ကောင်းအတွက် capsaicin ၏သက်ရောက်မှုမှနေသားတကျဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, နှင့်အချိန်၌သင်တို့ကိုသည်းခံနှင့် ပို. ပင်အပူကိုခံစားဖို့ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်။ လမ်းတစ်လျှောက်, သင်ငရုတ်ကောင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းတို့တွင်အရသာမတူကွဲပြားမှ attuned ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

  ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ပါးစပ်လည်းမီးလောင်နေသည်နှင့်တူပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်းခံစားရပေမယ့်, ကသင့်ရဲ့တစ်ရှူးမှမဆိုအမှန်တကယ်အမြဲတမ်းရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှုကိုပြုပါမည်မဟုတ်, စိတ်ချပါကြလိမ့်မည် အဆိုပါ capsaicin ငွေပမာဏအလွန်မြင့်မားသည်မဟုတ်လျှင်ယာယီနီခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းသောပစ္စည်းဥစ္စာကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့တစ်ခုတည်းသောမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြစ်ကြသည်။