တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်: တရုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဝေါဟာရနှင့်ဟင်းချက်ရန်စည်းမျဉ်းများ

အဓိပ္ပာယ်

(သိပ္ပံအမည်: Brassica Pekinensis) ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အတော်ကြာအမျိုးအစားများတည်ရှိနေချိန်တွင်ကျနော်တို့အများဆုံးနှင့်အတူပေါင်းသင်းမျိုးစုံ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် Napa ဂေါ်ဖီထုပ်, သငျသညျအများအားဖြင့်လာမယ့်ရန်တွေ့ပါလိမ့်မယ်သောခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး, ဖျော့အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ခေါင်းနှစ်လုံးဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ် Bok Choi အနောက်ပိုင်းစူပါမားကက်ထဲမှာ။ ထက်ပိုမိုထှနျး အနောက်ပိုင်းဂေါ်ဖီထုပ် , Napa ဂေါ်ဖီထုပ် ဗီတာမင် C နှင့်အခြားအအာဟာရကြွယ်ဝနေသည်။ tofu ကဲ့သို့ပင် Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ကြောင့်ပတ်လည်ရှိအစားအစာများ၏အရသာစုပ်ယူ။

ဒါဟာသုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းစားမကြာခဏချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်နှင့်ဟင်းချို-fries နှိုးဆော်ထည့်သွင်းထားသည်။

Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရှေးခယျြတဲ့အခါ, bug တွေအားဖြင့် wilted သို့မဟုတ်မစားကြသည်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကအစိမ်းရောင်အရွက်များရှာဖွေပါ။ ရေခဲသေတ္တာ၏ crisper အပိုင်းအတွက်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာ

Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ဝါးမီးသင်္ဘောတန်းစီအောက်ဆုံးမှကပ်ထဲကနေအစာအာဟာရကိုတားဆီးကူညီပေးသည်

ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ

Napa ဂေါ်ဖီထုပ်, ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်, ဆလရီဂေါ်ဖီထုပ်

တရုတ် (Napa) ဂေါ်ဖီထုပ်အသုံးပြုခြင်းဥပမာ / ချက်ပြုတ်နည်း:

တရုတ်မုန့်ဂေါ်ဖီထုပ်
အုပ်ချုပ်ရေးမှူးများကြက်သား
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် Sour ဂေါ်ဖီထုပ်