ပိုးစာနှင့်ပျားရည် glaze လှော်တူရကီ

ကင်ကြက်ဆင်အဘို့ဤစာရွက်လုပ်ရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ glaze, ပိုးစာရှာလကာရည်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, စမုန်ဖြူနှင့်ပျားရည်, ငှက်အပေါ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့သည်နှင့်တစ်အံ့သြဖွယ်အရသာကထပ်ပြောသည်။

အဆိုပါကြက်ဆင်သင်ချင်ပါတယ်ဆို stuffing စာရွက်နှင့်အတူကျပ်နိုင်ပါတယ်။ တဦးကိုစမ်းကြည့်ပါ , ငါ့ stuffing ချက်ပြုတ်နည်းများ , ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးပါ။ သငျသညျ, ရာသီ, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းရည်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်လိုအပ်သမျှအခြို့သောခြောက်သွေ့သောမုန့်, ​​ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ညွှန်ကြားနှင့်ရိုးရိုးလိမ္မော်ရောင် segments များနှင့်လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူနှင့်အတူငှက် Stuff အဖြစ်သို့မဟုတ်လုပ်ပါ။ ယင်းအတွက် stuffing Make နှေးကွေးနေ cooker သို့မဟုတ်မီးဖို၌။ (ကတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုခေါ်မယ့်အရာအမှု၌!)

သင်ဤစာရွက် start ရှေ့တော်၌ထိုကြက်ဆင်လုံးဝ thawed ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သင်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူခဲ့လျှင် အေးခဲကြက်ဆင် အနည်းဆုံး 3 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။ သငျသညျရေအေးအတွက်ကြက်ဆင်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နိုင်တယ်, အေးအဲ့ဒီအချိန်မှာဒါရေတိုင်းမိနစ် 30 ပြောင်းပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဆင်ကိုဝယ်ကြလော့။

ဒါဟာအဆင်းလှငှက်ကသင်၏ကျေးဇူးတုံ့ပြန်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်ငါ၏အကအခြားတဦးကြိုးစားကြ ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းများ ! သူတို့ကအားလုံးအရသာနှင့်အချိန်စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ကြောင်းနှင့်သင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကိုတစ်ခုအံ့သြစရာမုန့်ညက်စေမည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (အေးခဲလျှင် thawed မှ 12 14-ပေါင်,) 1 ကြက်ဆင်
• 3 ဇွန်းထောပတ်
• 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• (ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်) 1 လိမ္မော်ရောင်
• 1 စည်းစမုန်ဖြူ sprig
• 3/4 ခွက်ကိုအဖြူရောင်ပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
• 2 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat အဆိုပါကြက်ဆင်ခြောက်သွေ့နေတဲ့ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျ။ အတောင်တင်နိုင်နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အသွင်အပြင်များအတွက်ကြက်ဆင်အောက်မှာသူတို့ကို tuck ။
2. 350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ 3 ဇွန်းထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဆင်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. အဆိုပါကြက်ဆင်လိုင်အတွက်လိမ္မော်ရောင် segments များနှင့်စမုန်ဖြူစမ်းထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ရှာလကာရည်ထားပါ။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော် Cook ကပုံးရည်ထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ပျားရည်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့်ထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။

1. မီးဖိုအတွက် glaze နှင့်နေရာအချို့နှင့်အတူကြက်ဆင်တိုက်။ သည်နှင့်အညီကင် ဇယားချက်ပြုတ် အဆိုပါ glaze နှင့်အတူပထမဦးဆုံးတစ်နာရီဒါမှမဟုတ် glaze တက်ကိုအသုံးပြုသည်တိုင်အောင်အသီးအ 15 မိနစ်နိန် unstuffed ကြက်ဆင်များအတွက် (သို့မဟုတ်ကျပ်ကြက်ဆင်အဘို့, သငျသညျ stuffing ဆက်ပြောသည်ကြလျှင်) ။
2. အဆိုပါကြက်ဆင်ပေါင်သို့ထည့်သွင်းဘောဇဉ်သာမိုမီတာ (သင်အရိုးထိကြသည်မဟုတ်သေချာအောင်) 165 ° F ကို register လုပ်သွားသည်တိုင်အောင်, ဒယ်အိုးထဲတွင်ဖျော်ရည်နှင့်အတူတိုင်းနာရီ basting, ကင် Continue ။
3. , မီးဖိုကနေကြက်ဆင် Remove သတ္တုပါးနှင့်ဖုံး, သင်သည်လုပ်နေချိန်မှာရပ်ကြကုန်အံ့ ဟင်းရည် နှင့်ဘောဇဉ်ပေါ်ပြီးထိထားတော်မူ၏။ ထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	738
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	325 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 3,520 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	87 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )