ခဏတစ်ဦးသည် သာ. ကောင်း၏ကွတ်ဖြစ်လာ
သင့်ရဲ့ကြိုးစားခဲ့နဲ့စစ်မှန်တဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရုတ်တရက်နည်းနည်းမှိုင်းပုံပေါ်သလား? သင်သည်သင်၏ချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းငယ်အပို pizazz ရောက်စေဖို့နည်းလမ်းတွေရှာဖွေနေပါသလား? ဒီနေရာတွင်ပိုကောင်းတဲ့ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ဖြစ်လာကူညီရန်ငါးခုရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များများမှာ!
05 ၏ 01
ရဲရငျ့စှာရာသီ
ဓာတ်ပုံ©ဒန်နီလို Alfaro ကျနော်တို့၏စကားကိုပြောသောအခါ "ရာသီ," ကျွန်တော်များသောအားဖြင့်ဆားအကြောင်းပြောနေတာပါ။ ဒါဟာအချက်အပြုတ်အနုပညာနှင့်တစ်ခုခုအတွက်အဓိကရာသီအေးဂျင့်ဖွင့် တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအစအများအပြား ၏လုံလောက်စွာမသုံးကြဘူး။
မှထုတ်ပြန်သောဆားရန်မကြောက်ပါနှင့်။ ကိုယ်စိတ်နှလုံးကိုလမ်းမအသုံးပြုပုံဆိုလိုသည် ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား မဟုတ်ဘဲသာမန်စားပွဲပေါ်မှာဆား။ အသားနှင့်အကင်ကြက် grilling မီ, ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားနှင့်အတူဖြန်းကအဘယ်အရာကိုတစ်ဦးကွာခြားချက်ကိုကြည့်ပါ။
ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာကိုရပ်တန့်ကြပါဘူး။ ဘယ်အချိန်မှာ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် , ဆားရန်သေချာစေပါ အဆိုပါခေါက်ဆွဲရေ ကအပူမီ။ ရေတစ်ဦးချင်းစီကိုခြောက်ကွတ်ထုတ်ယူဘို့ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားလက်တဆုပ်စာနှင့်ပတ်သက်ပြီးသုံးပါ - သင့်လက်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ။ အလားတူသငျသညျ mashed အာလူးအဘို့အာလူးပြုတ်ဖို့အသုံးပြုတဲ့ရေတတ်၏။ အဆိုပါရေငန်မြည်းစမ်းသင့်ပါတယ် - နီးပါးပင်လယ်ရေကဲ့သို့။ ဘယ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်အစွန်အဖျားမှကျွန်တော်တို့ကိုဆောင်တတ်၏ ...
05 ၏ 02
အရသာဟင်းချက်အရည်ကိုသုံးပါ
ဓာတ်ပုံ© Tina Vallès ရေဘာမှတူသောအရသာမထားဘူး။ ဒါကြောင့်ဟင်းချိုအောင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, braising, မဲခိုး, ဒါမှမဟုတ် steaming ဘို့ရေကိုသုံးပြီးသင်အစားအစာမှမဆိုအရသာထည့်သွင်းမရင့်ကိုဆိုလိုပါတယ်။ စဉ်းစားကြည့်ပါ တော့ရှယ်ယာသုံးပြီး , ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုအစားရေ။ ဥပမာ, အစားထိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာသည့်အခါလွင်ပြင်ရေအတှကျ ဆန်အောင် ။ ဒီနေရာတွင်တစ်ခုလွယ်ကူ မယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာများအတွက်စာရွက် သငျသညျအကွောငျးကို 45 မိနစ်အတွင်းစေနိုင်သည်။
05 ၏ 03
ဒါဟာ Tangy Make
ဓာတ်ပုံ©ဖြစ်သူ Scott ဃ Feldstein အဆိုပါအာခေါင်ယခုပြီးတော့အက်ဆစ်၏အနည်းငယ် jolt ရဖို့ likes ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို , ရှာလကာရည်, စပျစ်ရည်အားလုံးအရသာတက် livens နှင့်ချိုမြိန်အရသာချိန်ခွင်လျှာနှင့်ဖြည့်ကူညီပေးသည်ရာတစ်ပန်းကန်မှအက်ဆစ်ကူညီသည်။
တစ်ပန်းကန်တစ်ခုခုချို့တဲ့ခံရဖို့ပုံရသည်နှင့်သင်ပြီးသားဆားနှင့်အတူက seasoned င့်တဲ့အခါ, တခါတရံတွင်အဘယ်အရာကိုပျောက်ဆုံးရဲ့အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏ့ညှစ် သံပုရာဖျော်ရည်ကို သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အားလုံးပါပဲ။ တနည်း, လျှော့ချဆိုဒီယမ်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်ရှိသည်သောလူတို့အဘို့, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားကန့်သတ်မှတဆင့်ဆုံးရှုံးခဲ့ရသောအရသာအချို့ကိုတက်သည်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။05 ၏ 04
ထောပတ်ဒါဟာ Up ကို
ဓာတ်ပုံ©ဒန်နီလို Alfaro ဆားအပြင်, ထောပတ် ဖြစ်ကောင်းရှိသမျှကိုအချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက်တစ်ခုတည်းအများဆုံးအစားထိုးလို့မရတဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုမျှစင်ကြယ်သောထောပတ်၏သူတော်ကောင်းတရား, creamy အရသာနှင့်ပါးစပ်ခံစားဖို့နှိုင်းယှဉ်။ ထိုအသင်သည်သင်၏ချက်ပြုတ်တိုးတက်အောင်ထင်လျှင်သင်၏ကျန်းမာရေးထိခိုက်ဆိုလိုဖို့ရှိပါတယ်, နောက်တဖန်ထင်ပါတယ်။
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာမာဂျတူသောထောပတ်အစားထိုးနည်းတူအများကြီးအဆီထောပတ်အဖြစ်ပါဝင်ပါတယ်။ ကြောင်းထောပတ်အစားထိုးထုတ်ကုန်အပေါ်ဖော်ပြထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအမြန်စကင်ကိုထုတ်ဖော်ပြသအဖြစ်ဒါပေမယ့်အပြင်, သူတို့မှာလည်းအတုအရသာ, emulsifiers, ကြာရှည်နှင့်အခြားလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုအက္ခရာဟင်းချိုဆံ့။ ကနျြးမာရေးအကြှနျုပျ၏အဓိကစိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်လျှင်, ငါကိုမှန်ကန်ထောပတ်နဲ့ငါ့အခွင့်အလမ်းတွေကိုယူပါလိမ့်မယ်။
05 ၏ 05
Contrast texture ကိုသုံးပါ
ဓာတ်ပုံ©ဒန်နီလို Alfaro တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသို့ကိုက်မြင်ယောင်ကြည့်ပါ ဿုံလှော်ကြက်သား ။ အမဲသားကိုသူ့ဟာသူတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်ကာလတွင်ပြင်အရေပြား Delicious crispy ဖြစ်ပါတယ်။ crispy အသားအရေနုအသား၏ဆနျ့ကငျြဘလှော်ကြက်သားဤမျှလောက်ပျော်စရာအစာစားခြင်းကအဘယ်အရာကိုတစ်ဦးကြီးတွေအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
သငျသညျ mashed အာလူးနှင့်တူတစ်ပန်းကန်၌ဤတူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်တခြားနည်းလမ်းတွေစဉ်းစားပါ။ သငျသညျအခြို့သောကုန်တယ်ဆလရီsautéedနှင့် mashed အာလူးသို့ရောဆိုပါစို့။ အဲဒီအကြပ်အတည်းကျိန်းသေ (အရမ်းများနှင့်မွှေးကြိုင်) အဲဒီအာလူးကိုပိုပြီးစိတ်လှုပ်ရှားစရာပါစေလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတျ, သငျသညျမီးဖုတ်ထားသောရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲအောင်နေလျှင်, topping ကြိုးစားကြ အချို့သောဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့ မုန့်ဖုတ်မီ။ ဒါကပျော့ဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲနဲ့မတူဘဲအချို့ကောင်းတဲ့ပြတ်သား add ပါလိမ့်မယ်။