အာလူး gnocchi ပျော်စရာနှင့်အရသာညစာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဒီစာရွက်နှင့်အတူခြစ်ရာကနေစေရန်ဖြစ်ကြောင်းဘယ်လိုလွယ်ကူသောကြည့်ရှုပါ။ အများအပြားနဲ့မတူပဲကြောင်းသတိထားမိ gnocchi ချက်ပြုတ်နည်းများ , ဒီတစ်ခုမျှကြက်ဥ-တစ်ဦးတစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါး ပို. နူးညံ့သိမ်မွေ့သော gnocchi ဖက်ထုပ်အတွက်ရလဒ်များကြောင့်နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည်။
သူတို့ကြွယ်ဝသော creamy သို့မဟုတ် meaty ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်း သိ. ထောပတ်နှင့် Parmesan သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်
- အာလူး (ကြွက်ကြွက်ဆူ,
- ယုကွန် Gold အနီရောင်-skin "သစ်ကိုအာလူး" များမှာကဲ့သို့), ကြီးသောများမှာ
- 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (ပေါင်းကိုလှိမ့ပို)
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (အာလူးအခွံနွှာကြဘူး) သန့်ရှင်းတဲ့အာလူးပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ရေအေးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုအရသာငန်အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဆားထည့်ပါ။ ထင်ရှားကွတ်, ရေကိုပြီးဆူအောင်တည်လာခဲ့ပါသည်ပြီးနောက်အာလူးအကြောင်းကိုမိနစ် 20, အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
- အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုအနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။ တစ်ဦး ricer သို့မဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်အာလူး Push အစားအစာကြိတ် ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သို့မဟုတ်တစ်ကိုအသုံးပြုဖို့ paring ဓါး ကိုချွတ်ခြစ်ခြင်းနှင့်အရေခွံဖယ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြီးမားတဲ့အမဲချိတ်သို့မဟုတ်အာလူး masher အတူအာလူး mash ရန်။
- အာလူးနေဆဲနွေး-အဲဒါကိုပထမဦးဆုံးမှာပေါင်းစပ်ဒါပေမယ့်အလုပ်လုပ်ကိုင်စောင့်ရှောက်မည်မဟုတ်သကဲ့သို့, ဒါကြောင့်နောက်ဆုံးမှာချောမွေ့, playdough တူသောမုန့်စိမ်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ထင်ရပါလိမ့်မယ်များမှာနေစဉ်မုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။
- ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းအခြားကဏ္ဍများကိုစောင့်ရှောက်ခြင်း, အချိန်လေးစိတျအပိုငျးမြားနှငျ့တစျခုအပိုင်းနှင့်အတူအလုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-floured မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတာရှည်, လက်မအထူမြွေသို့မုန့်စိမ်းတစ်အပိုင်းလှိမ့်ပုံ။ (1 / 2- 3/4 လက်မအရွယ်မှ) ကိုက်-အရွယ်အစားသို့ဤပါးလွှာမှတ်တမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုဖက်ထုပ်ကို ယူ. တစ်ခက်ရင်းခွများţineကလှိမ့် ချ. ရန်သင့်လက်မကိုသုံးပါကအဆုံးမှာမုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ drop တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်တဦးတည်းဘက်မှာţineအမှတ်အသားများနှင့်အခြားတစ်ဦး thumbprint ရပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ရွေ့လျားမှုဆင်းရဖို့လေ့ကျင့်ရန်အချိန်အနည်းငယ် gnocchi ယူထိုအခါမူကားအတော်လေးလွယ်ကူသည်မည်ဖြစ်သည်။ အလွန်အပေါ် gnocchi စီစဉ် ကောင်းစွာ-floured မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဗန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- Gnocchi နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထိထိရောက်ရောက်မဖုံးလွှမ်း, ထိုင်နိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတျ, ထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း။ (ရှည်သိုလှောင်မှုသည်, တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ် gnocchi နေရာနှင့်နေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကိုအေးခဲသူတို့အေးခဲနေကြသည်ပြီးတာနဲ့တစ် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်ဖို့ gnocchi လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်သည်အထိအေးစက်နေတဲ့သူတို့ကိုစောင့်။ , ။ သူတို့အထိခြောက်လစောင့်ရှောက်မည်)
- အခါဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးဆောင်ခဲ့ရမည်။ အငြိမ့်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ရေမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သာအဖြစ်အများအပြား gnocchi ထည့်ပါ။ သူတို့ကချက်ချင်းနစ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပေမယ့်နှံ့နှံ့စပ်စပ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။ အကြောင်းတစ်မိနစ်အတွင်းမှာပဲသူတို့မျက်နှာပြင်မှ float ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ 10 မှ 20 စက္ကန့်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ကြစို့။ တစ်ပူနွေးဝတ်ပြုလင်ပန်းပေါ် gnocchi ထားပါနှင့်ကျန်ရှိသော gnocchi နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ထောပတ်, pesto, အတူချက်ပြုတ် gnocchi ဆမ်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် , သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏ topping နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 228 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 442 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |