အိုင်ဒါဟိုထဲမှာရှာဖွေခြင်းဒေသခံအစားအစာမှပဲ့ပြင်
အိုင်ဒါဟိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပစိဖိတ်အနောက်မြောက်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသောတောင်ပေါ်ပြည်နယ်နှင့် Russet အာလူး scads နှင့် scads ဖို့ကျော်ကြားတဲ့မူလနေရာဖြစ်သည်။ အနည်းငယ်အိုင်ဒါဟိုဒေသခံစား၏ပျေါလှငျ, သင်တို့ကဲ့သို့အနီးအကြီးအဒေသခံအစားအစာများကိုရှာဖွေအရင်းအမြစ်များကိုအောက်တွင်ရှိပါသည်။
08 ၏ 01
အိုင်ဒါဟိုရာသီအလိုက်သစ်သီးများ & ဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်တန့်မုန်လာဥနီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အိုင်ဒါဟိုအများဆုံးလယ်သမားစျေးကွက်ပိတ်ဖို့ရန်လုံလောက်သောရိတ်နှေးကွေးနေတဲ့အအေးလုံလောက်အောင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရှိပါတယ်။ အိုင်ဒါဟိုသာအာလူးပေါက်သောလူမျိုး၏ကျန်အတွက်အယူအဆရှိနေသော်လည်း - အတောင်ပူလွင်ပြင်နှင့်မြောက်ဘက်၏အေးတောင်ပြည်နယ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသီးအနှံ၏ကျယ်ပြန့ပေးပါ!
08 ၏ 02
အိုင်ဒါဟိုလယ်သမားများစျေးကွက်များ
Market ကမှာပန်းဂေါ်ဖီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အိုင်ဒါဟို huckleberries နှင့် foraged ရိုင်းမှိုများကဲ့သို့ပြည်နယ်အထူးအဘို့ကြီးသောသတင်းရင်းမြစ်နေသောလယ်သမားစျေးကွက်၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ သငျသညျအနီးတစ်အိုင်ဒါဟိုလယ်သမားများစျေးကွက်များကိုရှာပါ။
08 ၏ 03
Huckleberries
Huckleberry Pie ။ Getty Images ကနေခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုသောဓာတ်ပုံ©ယောဟနျသ Blais, Huckleberries သိသိသာသာချိုမြိန်ဖြစ်ကြောင်း teeny အလွန်သေးငယ်သောနက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်-အပြာသီးဖြစ်ကြသည်။ သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်အိုင်ဒါဟို၌သူတို့ကိုရှာပါ။
သူတို့ blueberries ထက်ချိုနှင့် juicier များမှာနေစဉ်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အတူ, huckleberries နည်းနည်း blueberries တူများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် blueberries နေရာမှာသုံးနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲမုန့်ပေါ်ဖြန်းမုန့်နှင့်အတူ huckleberries, ကြိုးစားပါ, ဒါမှမဟုတ်များတွင်အသုံးပြု ကိတ်မုန့် , ပြတ်သား , pancakes , ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် ဝက်အူချောင်း ။
08 ၏ 04
တောင်တပြင်ရောက်ရေချိုငါး
ပန် Fried Walleye ငါး။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အိုင်ဒါဟိုတောင်အအေးရှင်းရှင်းလင်းလင်းစီးအကြီးအရောက်ရေချိုငါးငါးဖမ်းဖို့အိမ်မှာဖြစ်ကြသည်။ ရောက်ရေချိုငါးအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ် ကင် , broiled , ဒါမှမဟုတ် ဒယ်အိုး-ကြော် ။
08 ၏ 05
Russet အာလူး
အိမ်လုပ်ပြင်သစ် fries ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Russets ဒါကြောင့်သူတို့မကြာခဏရိုးရှင်းစွာအိုင်ဒါဟိုအာလူးဟုခေါ်ကြသည်သောပြည်နယ်၏မီးတောင်သည်မြေဆီလွှာနှင့်အတူဆက်စပ်နေကြသည်။ သူတို့ဟာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအထူးသဖြင့် starchy အာလူး, ဖြစ်ကြသည် ပြင်သစ် fries ။
08 ၏ 06
အသား & ဂိမ်း
အမဲသားကျွဲနွား။ Getty Images ကနေခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုသောဓာတ်ပုံ© Walter ခ McKenzie, ဂိမ်း၏ပဒေသာအိုင်ဒါဟိုရှိသူတို့တောင်ပေါ်မှာရှိပါတယ် - ဆတ်နှင့်သမင်ဒရယ်အထူးသဖြင့်။ ရိုင်းဂိမ်းအပြင်အိုင်ဒါဟိုအချို့သောကြီးမြတ်မွေးမြူရေးခြံမြေနှင့်ရှိနှင့်အတူစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအရာတို့ကိုလုပ်နေတာတချို့ ranchers ရှိပါတယ်။ တဦးတည်း Stand-ထွက် Wagyu အမဲသားနှင့် Kurobuta ဝက်သားပေါ်ပေါက်ရသောမြွေမြစ်လယ်တွေ, သူတို့ရဲ့ကြွယ်ဝသောအသား, luscious texture နှင့်ချောမွေ့အရသာများအတွက် coveted နှစ်ဦးစလုံးဝတ်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 07
ရိဒ်ရဲ့နို့ Ice Cream
ဒိုင်ယာနာ Miller က / Getty Images အိုင်ဒါဟိုရေခဲမုန့်, သေချာတာပေါ့! ရိဒ်ရဲ့နို့လယ်မြေလေ့ပျြောရှငျနွားတွေကနေအံ့သြလောက်အောင် creamy ချောမွေ့ရေခဲမုန့်ကိုထုတ် churns ။ တိုင်းပြည်တစ်ဝှမ်းရိဒ်၏သင်္ဘောသငျသညျ huckleberry သို့မဟုတ် German ချောကလက်ရေခဲမုန့်ပေးချင်တယ်ဆိုရင် - များစွာသောအခြားအရသာတို့တွင်အ - တစ်ဦးပါ။
08 ၏ 08
အိုင်ဒါဟို Spud ဘား
အီ Cardozo / Getty Images အဆိုပါအိုင်ဒါဟို Candy Co. , 100 ကျော်အနှစ်များအတွက်အိုင်ဒါဟို Spud သကြားလုံးဘားအောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။