ထိုင်းငိုကြွေးခြင်းကျားကင်အမဲသားသုပ်

ဒါကထိုင်းအမဲသားသုပ်ထိုင်းမှာရှိတဲ့နာမည်ကျော်ကင်အမဲသားဟင်း, "ငိုကြွေးခြင်းကျားအမဲသား" နောက်မှအမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. , ငံပြာရည်အတွက်ငရုတ်သီးတစ်ဦးကျားငိုကြွေးဖွဲ့သောတဦးတည်း back up လုပ်ထားဖို့အမျိုးမျိုးသောဇာတ်လမ်းများရှိပါတယ်; အခြားတစ်ဦးမုဆိုးသေဆုံးပြီးနှင့်သူ၏နွားမပယ်ရှင်းပြီတဲ့အခါကျားဟစျကျွောလေ၏သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အဆိုပါစာရွက် sirloin သို့မဟုတ် marinated, ပြီးတော့လျင်မြန်စွာကင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သုပ်အစိမ်းရောင်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောအမဲသားများသင်အကြိုက်ဆုံးဖြတ်ဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးနွေရာသီညစာသို့မဟုတ်အထူးနေ့လည်စာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောင်တဲ့အရသာထိုင်းအားရစရာများအတွက်အရသာ-လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်ထိုင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1-2 အင်္ကျီအသားကင်
• 5-6 ခွက်သုပ်အစိမ်းရောင် (သို့မဟုတ် 2 လူတို့အဘို့မလုံလောက်ပါ)
• 2 scallions (
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ထုခွဲ,)
• 1
• ခရမ်းချဉ်သီး (လိုက်သည်ကို)
• 1/3 ခွက်ကို
• နံနံ (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်, cilantro ထည့်ပြီး)
• 8-10 အရွက်
• ပူစီနံ (ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုမြေပဲ (ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်
• သီဟိုဠ် )
• Marinade:
• 2 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• 2 ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 2 လေးညှင်းပွင့
• ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ (အမျိုးအနွယ်, မြေ)
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
• ဆေးထည့်:
• 1-2 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• 3 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို )
• 1 1/2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/2 1 ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (အနီ, လတ်ဆတ်သော, minced သို့မဟုတ် 1/8 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Cayenne ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ်ငရုတ်သီးအလွှာ။ မြည်းကြည့်ရန်)
• 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အညိုရောင်သကြား (အရသာ) ကို

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အားလုံးနှစ်ဖက်ပြည့်နှက်ကြသည်သေချာစေရန်သူတို့ကိုလှည့်, အသားကင်ကျော်ခွက်နှင့်ဇွန်းအတွက်အတူတကွ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ သို့မဟုတ် 4 နာရီအထိအနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားကြ၏။
2. ငန်၏နှစ်သက်တဲ့အဆင့်အတိုင်းငါးငံပြာရည်ညှိတစ်ဖလား၌အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများဆေးထည့်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်, စပ်နှင့်ငန်တဲ့ချိန်ခွင်လျှာနှင့်အတူ tangy မြည်းစမ်းသင့်ပါတယ်။
3. နေရာအရပ်အစိမ်းရောင်ကြီးတစ်ခုသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, နံနံနှင့်ပူစီနံထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. သင့်ရဲ့အသားကင်တက်နွေးခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တိုက်။ ကင်အသားကင်သည်အထိအပြင်ဘက်အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်အနည်းငယ်အနီရောင် (ထိုင်း၌ဤကင်အတွင်းပိုင်းအပေါ်အတော်လေးရှားပါးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်) ။ မဆိုကျန်တဲ့ marinade ပထမဦးဆုံးပြောင်းလဲပြီးနောက်အပေါ် brushed နိုင်ပါသည်။
2. မြေပဲ၏ 3/4 နှင့်အတူသုပ်ကျော်အချပ်ကင်ကျဲပါးနှင့်နေရာ။ မိုးဖွဲကျော်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်ဆမ်း။ ဖလားသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားသို့သောအဘို့ကိုထုတ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်မြေပဲနှင့်နံနံ၏နောက်ဆုံး topping ထည့်ပါ။

ငိုကြွေးခြင်းကျားအမဲသားအကြောင်းမှတ်စုများ

ဤသည်ပန်းကန်ကိုလည်းအစဉ်အလာလမ်းဖြစ်သည့်အစားသုပ်၏ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဆန်နှင့်အတူကအစေခံရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, (ငါ့အကိုတွေ့မြင်စားသုံးခြင်းမပြုမီအသားကိုကျော် spooned ခံရဖို့တစ်ခြမ်းငံပြာရည်အဖြစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုအသုံးပြုဖို့ ငိုကြွေးခြင်းကျားအမဲသားကြော် ) ။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအမဲသားကိုသင့်ရဲ့အကြိုက်အရသိရသည်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအလတ်စား-ရှားပါးရှားပါးမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါကြောင့်ကင်အခမဲ့ခံစားရသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	931
စုစုပေါင်းအဆီ	46 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	21 ဂရမ်
လက်စထရော	176 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 4,713 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	60 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	10 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	79 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )