ဘရောင်း ale တစ်ကြံ့ခိုင်စေသည် ဟင်းရည် ဖက်ထုပ်နှင့်အတူအမဲသားသည်။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်လည်းအတူကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်ကို ဘေကွန် , အနီရောင်ကြက်သွန်နီ , အာလူး, parsnips နှင့်အတူ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ Rosemary ရေပန်းစားသောပျိုးပင်အဖြစ်။ သင်က ale အခြားမှောင်မိုက်အစားထိုးလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ပေါင်း (Chunk သို့ကုန်တယ်သို့မဟုတ်အသုံးပြုမှုခြမ်းသို့မဟုတ်လည်ပင်း,) အမဲသား 3 အောင်စ Shin
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 3 အနီရောင်ကြက်သွန်နီ (peeled ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ချပ်)
- 1 3/4 အောင်စ Pancetta (သို့မဟုတ်ဘေကွန်, ကုန်တယ်)
- 3 တုတ်ဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1 သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာ Rosemary (အရွက်ပင်စည်ကနေကောက်ယူ)
- 5 ခွက်နယူးကာဆယ်ဘရောင်း ale (သို့မဟုတ်အခြားမှောင်မိုက် ale)
- 2 parsnips (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 2 မုန်လာဥ (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- 4 အာလူး (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါဖက်ထုပ်များအတွက်:
- 1 3/4 ခွက် Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 ဖြစ်တော့ဆား
- 1 ဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း
- 2 sprig Rosemary (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရာသီ, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ကောင်းစွာအင်္ကျီသည်အထိန်းကျင်ဆမ်း။
ဒါကြောင့်အကောင်းနဲ့နေပူချိန်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကိုတက်အပူအနည်းငယ်ထပ်ထည့် သံလွင်ဆီ နဲ့ကောင်းတဲ့နှင့်အညိုရောင်သည်အထိ 2 နေသည်ဟုသူအတွက်အမဲသားကြော်။ ကြီးမားတဲ့ casserole ဖို့အမဲသားကိုလွှဲပြောင်း - တစ် stovetop burner အပေါ်သွားကြဖို့သင့်လျော်ကြောင်းတဦးတည်း - က coating ပြီးနောက်ပန်းကန်ပေါ်ကျန်ကြွင်းသောမုန့်ညက်အတွက်ဖော်စပ်။
တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ် casserole ထား add အနီရောင်ကြက်သွန်နီ နှင့် Pancetta သို့မဟုတ် ဘေကွန် နှင့်ကြက်သွန်နီစဖြစ်ကြောင်းနှင့် Pancetta အရောင်နည်းနည်းရှိပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
သင့်ရဲ့ဆလရီနဲ့ Add Rosemary ။ အခုဆိုရင်သင့်ဖြည့်စွက်, ရေသည်သင်၏နှင့် 1-1 / 4 ခွက်ထဲမှာလောင်းနိုင်ပါတယ် parsnips , မုန်လာဥနီနှင့်အာလူး။ (ဒီအဆင့်မှာသင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှ veg add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ။ ) အနာစိမ်းမှယူခဲ့အပေါ်တစ်ဦးအဖုံး ထား. , အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်သင်ဖက်ထုပ်လုပ်နေချိန်မှာမျှတည်ထားပါကစွန့်ခွာ - ရွေးချယ်စရာသော။
သင်တစ်ဦး breadcrumbs ကိုက်ညီမှုရှိမကုန်မှီတိုင်အောင်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းအကြားတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ပွတ်ထဲတွင်ဖက်ထုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Blitz, ထို့နောက်စေးကပ်မရသောမုန့်စိမ်းစေမယ့်အလုံအလောက်ရေထည့်ပါ။ ping ရဲ့-Pong-ဘောလုံးကိုအရွယ်ဖက်ထုပ်သို့ Divide နှင့်စွပ်ပြုတ်သို့ထိုအထား, အောကျကသူတို့ကိုရှည်။ နောက်ကျောအပေါ်အဖုံးထားပါနဲ့ 2 နာရီကြာချက်ပြုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။
ဒါကြောင့်အရသာ, သင်ကြိုက်သလောက်ရာသီက, အဲဒီနောက်ဖျော်ရည်တက်ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်ဖို့အချို့ကိုအစိမ်းရောင်နှင့်ဝန်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ကြော်ရင်းမြစ်: ဂျေမီအိုလီဗာ (Hyperion) အားဖြင့်အဝတ်အချည်းစည်းစားဖိုမှူးနှင့်အတူမင်္ဂလာနေ့ရက်များ
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 920 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,503 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 97 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 66 ဂရမ် |