ဤရွေ့ကားအရည်ရွှမ်းဖုတ်ဝက်သား spareribs တစ်အရသာပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။ နံရိုးဖုတ်နှင့်ပျားရည်ငံပြာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ထို့နောက် glaze ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်သာအချိန် ယူ. , ရလဒ်များကိုအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။
အခြို့သောအပိုဆောင်းများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ ပါဝင်ပစ္စည်းစိတ်ကူးများနှင့်အစားထိုး ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင်ဝက်သား spareribs
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
- 3 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- ထု minced 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 'F (165 ကို C / ဂတ်စ် 3) မှမီးဖိုအပူ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးချထားပြီးပါ။
- ပထမဦးစွာနံရိုးများထိန်သိမ်း၏အရိုးဘက်မှငွေအသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တဦးတည်းအဆုံးမှာအရေပြားအောက်တွင်တစ်ဦးထောပတ်ဓါးသို့မဟုတ်ကျဉ်းမြောင်းတဲ့သတ္တု spatula သက်သာ။ (ထိုသုတ်ပဝါချော်ကနေသင့်ရဲ့လက်ကိုစောင့်ရှောက်မည်) လက်တစ်စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူလျှော့ပေးရေးအသားအရေဆုပ်ကိုင်။ Pull နှင့်အရေပြားတဦးတည်းစာရွက်ထဲမှာချွတ်လက်သည်းသငျ့သညျ။ မရလျှင်, ဆန့်ကျင်ဘက်အဆုံးနှင့်အထပ်လျှော့ပေးရေးဖို့ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ 1-နံရိုးအပိုင်းပိုင်းသို့နံရိုး Cut သို့မဟုတ်အရွယ်အစားဝေမျှ်ထမ်းဆောင်။
- ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ spareribs ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာနံရိုးစီစဉ်ထားပါ။ တစ်နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါသည်အထိတင်းကြပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး; ပိုလျှံဆီဥနှင့်အရည်အပေါငျးတို့သချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ပျားရည်, ရှာလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူချိန်ကိုတိုးပှား။
- မကြာခဏ basting, 30 မိနစ်, ထင်ရှား, မိုးဖွဲဒါမှမဟုတ် spareribs ကျော်ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အရောအနှောတိုက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆက်လက်။
menu ကိုအကြံပေးချက်များ
ဝက်သားနံရိုးသုပ်, အထူးသဖြင့်တစ်ဦးနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များမှာ အာလူးသုပ် သို့မဟုတ် coleslaw ။ နှစ်ကြိမ်-ဖုတ်အာလူး မဆိုမုန့်ညက်အပို-အထူးအောင်, ဒါမှမဟုတ်တချို့နှင့်အတူရိုးရှင်းသောစောင့်ရှောက်မည် doctored မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ ။ ငါနံရိုးနှင့်အတူ cornbread muffins သို့မဟုတ်ပူထောပတ်ဘီစကွတ်ကြိုက်တယ်, သောက်, သင့်အကြိုက်ဆုံးဘီယာသို့မဟုတ်သံပုရာနှင့်အတူတောင်ပိုင်း iced လက်ဖက်ရည်အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်စဉ်းစားပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဆန္ဒရှိလျှင်, မေပယ်ရည်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူပျားရည်ကိုအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ် apricot ထိနျးသိမျးကိုအသုံးပြုပါ။
- အပူအဘို့အ Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူငါးပိ (Sambal) ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ကင်နံရိုး - မီးဖို၌နံရိုးဖုတ်နှင့်ငံပြာရည်ပါစေ။ အဲဒီအစားအဝတ်မခြုံဘဲနံရိုး basting နှင့်ဖုတ်၏, မီးဖိုထဲကနံရိုးကိုယူနှင့်အလတ်စားမီးခဲကျော်ကင်ပေါ်သူတို့ကိုပြီးအောင်လုပ်ပါ။ နူးညံ့သော, 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်, မကြာခဏလှည့်နှင့်ပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူ basting သည်အထိကင်နံရိုး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1266 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 61 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 26 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 394 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,212 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 48 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 126 ဂရမ် |