Earl Grey ကရဲ့အရသာ, သမိုင်း, ကဖိန်းဓာတ်အဆင့်အမျိုးအစားများ & ပိုပြီး
Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်တစျဦးဖွစျသညျ လူကြိုက်အများဆုံးလက်ဖက်ရည် အနောက်နိုင်ငံတွေမှာ။ Citrus ၏သဲလွန်စနှင့်အတူဤအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်လက်ဖက်ရည်တစ်စုံလင်သောနိဒါန်းသည်ကအစားအစာနှင့်အတူကောင်းစွာပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အားလုံးအတွက်ကြီးလှ၏။ ဒါကြောင့်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်များအတွက်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်နှင့်ကမ္ဘာတစ်လျှောက်လုံးအများအပြားလက်ဖက်ရည်သောက်နေဖြင့်ပိုမိုနှစ်သက်ဒါကြောင့်ပါပဲ။
Earl Grey ကအကြောင်းကိုသိရန်အများကြီးပိုရှိပါတယ်။ ရဲ့င်း၏သမိုင်းနှင့်ရရှိနိုင် Earl Grey က၏ကြီးမြတ်အမျိုးမျိုးစူးစမ်းလေ့လာကြပါစို့။
Earl Grey ကရဲ့အရသာ
Earl Grey ကတစ်ဦးဖြစ်ပါသည် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် , ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးရဲရင့်အရသာရှိပါတယ်။ (ကဖြစ်သောလိမ္မော်ရောင် Pekoe မတူဘဲ လက်ဖက်တန်း လိမ္မော်ရောင်-နာဆော၏ဒတျချြတော်ဝင်အိမ်များအတွက်အမည်ရှိထက်အသီးဒါမှမဟုတ်အရောင်လိမ္မော်ရောင်), Earl Grey ကတစ် citrusy အရသာရှိပါတယ်။
Earl Grey ကရဲ့ citrusy အရသာကသဘာဝသို့မဟုတ်ဒြပ်ဘာဂါမော့ဆီဖြည့်စွက်မှုကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဘာဂါမော့လိမ္မော်ရောင်အများအားဖြင့်မြေထဲပင်လယ်အတွင်းစိုက်ပျိုးကြောင်းမွှေးကြိုင် Citrus အသီးအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဂါမော့ဆီဘာဂါမော့အသီးကိုအရေပြားကနေထုတ်ယူသည်။
Earl Grey ကတဦးတည်းထုတ်လုပ်သူမှအခြားအမျိုးအစားအလိုက်ကွဲပြားပေမယ့်၎င်း၏အရသာမကြာခဏတောက်ပလန်းဆန်းနှင့်ရဲရင့်အဖြစ်ဖော်ပြနေသည်။
Earl Grey ကယ့်သမိုင်း
Earl Grey ကသူရုံးခန်းထဲမှာသူ့အချိန်ကာလအတွင်းကျွန်စနစ်ဖျက်သိမ်းပေမယ့် 1830 ကနေ 1834. မှတစ်ဆင့်ဝန်ကြီးချုပ်သူသည်အင်္ဂလန်၏ Earl ချားလ်စ် Grey ကအပြီးအမည်ပေးထားသည်ကိုသူအများဆုံးကသူ့ namesake လက်ဖက်ရည်အဘို့ကိုအောက်မေ့သည်။
Earl Grey က၏အမည်နောက်ကွယ်မှဘုံဇာတ်လမ်းစာရွက်နိုင်ငံရေးသမားကျေးဇူးတင်၏လက္ခဏာသက်သေခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာသူရေနစ်သေဆုံးကနေတရုတ်လက်ဖက်ရည် Blender ၏သားသည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ကြောင်းသိရသည်။ ကောင်းမွန်သောဤလုပ်ရပ်သည်မိမိကျေးဇူးတင်ကြောင်းခုနှစ်, Blender ဘာဂါမော့ဆီနှင့်အနံ့အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အဘို့ဤအထူးစာရွက်ပေါ်လွန်။
အဖြစ်မှန်မှာ, Earl ချားလ်စ် Grey ကအစဉ်အဆက်ရှိတစ်ဦးရေနစ်သေဆုံးကောင်လေးသည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်အများကြီးလျော့နည်း, တရုတ်သွားရောက်ခဲ့ပြီးကြောင့်အလွန်အမင်းမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
Grey ကဒီဂုဏ်အသရေကိုလက်ခံရရှိအဘယ်ကြောင့်လက်ဖက်ရုံးထဲမှာချားလ်စ် Grey ကရဲ့အချိန်တစ်ဝှမ်းအမည်ရှိသော်လည်းမည်သူမျှတကယ်သိတယ်။ ဒါဟာ name ကိုရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးအစွမ်းထက်သောနိုင်ငံရေးခေါင်းဆောင်တစ်ဦးသဘောတူခဲ့ကြပါပြီနိုင်ကြောင်းလုံးဝဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
မကြာသေးမီက Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်လူကြိုက်များယဉ်ကျေးမှုထဲမှာပေါ်လာ၏နံပါတ်ဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ ဒါဟာ "Star Trek: The Next Generation အဖွဲ့" တွင်ဗိုလ်ကြီး Picard အဘိဓါန်တစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ် "။ အဆိုပါ Davinci Code ကို" အဖြစ်၏, Sir Leigh Teabing
ဒီနာမည်ဟာယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောစာလုံးပေါင်းမဟုတ်ပါဘူးသော်လည်းအမေရိကမှာတော့ Earl Grey ကတစ်ခါတစ်ရံတွင်အစား Earl Grey ကစာလုံးပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။
Earl Grey ကအတွက်ဖိန်း
အဆိုပါ ဖိန်းအကြောင်းအရာ Earl Grey ကတစျခုအမျိုးအစားမှအခြားအမျိုးအစားအလိုက်ကွဲပြားပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်အခြားအအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်မှနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ပုံမှန် Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်: ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ကဖိန်းဓာတ်၏ 55 မှ 90 မီလီဂရမ် (တစ်ခါတစ်ရံမှားယွင်းစွာဖိန်း Earl Grey ကခေါ်)
- Decaf Earl Grey က: ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် 2 to10 မီလီဂရမ်
Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများ
Earl Grey ကကအလားတူလက်ဖက်ရည်၏နံပါတ်တခုကိုမွေးဖွားစေခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်လူကြိုက်များသည်။ ဤအရာလူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာပုံမှန်အားဖြင့် Earl Grey ကအပြာ cornflower ပွင့်တစ်ဦးရောစပ်သောအရာသမ္မတကတော် Grey ကဖြစ်ပါတယ်။
အခြားအလူကြိုက်များ Earl Grey ကမူကွဲများပါဝင်သည်:
- အတွင်းရောနှော Citrus ခွံတဖဲ့နှင့်အတူ Earl Grey က - ရုရှား Earl Grey က။
- Decaf Earl Grey က
- Earl နီ / အနီ Earl မီးခိုးရောင် / Earl Rooibos - တစ်ဦးက ဘာဂါမော့-အနံ့ rooibos ။
- Earl အစိမ်းရောင် - တစ်ဦးကဘာဂါမော့-အနံ့အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အချို့ကိစ္စများတွင်တစ်ဦးဘာဂါမော့-အနံ့ pouchong / baozhong ။
တချို့ကလက်ဖက်ရည်ကုမ္ပဏီများသည်ထိုကဲ့သို့သော Mademoiselle Grey ကသို့မဟုတ်သခင်ဘုရား Grey ကကဲ့သို့အခြားပြည်နယ်အမည်ဆက်ကပ်။ ဤရွေ့ကားနံ့သာမျိုး, (ထိုကဲ့သို့သောနှင်းဆီပွင့်ချပ်သို့မဟုတ်လာဗင်ဒါကဲ့သို့) ပန်းပွင့်သို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ blended နေကြသည်။
တချို့ကကော်ဖီဆိုင်များနှင့်လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များလည်းလန်ဒန် Fog လို့ခေါ်တဲ့သောက်ဆက်ကပ်။ ဒါကဖြစ်ပါတယ် လက်ဖက်ရည် Latt Earl Grey ကမှဖန်ဆင်းတော် ပေါင်းနို့ , နှင့် vanilla ရည်။
Earl Grey က Make နှင့်ခံစားကြည့်ပါလုပ်နည်း
အများအပြားကဲ့သို့ပင် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် , Earl Grey ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မျှမျှတတလွယ်ကူသည်။ Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, သင်တစ်ဦး teapot အချို့ Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်အရွက်, နီးပါးဆူဒါမှမဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်မှာကြောင်းအရည်အသွေးကိုရေလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
တချို့လူတွေကစောက်အပူချိန်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်ရသောရေပူနှင့်အတူ pre-နွေးသူတို့ရဲ့ teapot မှကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ရိုးရှင်းစွာတစ်မိနစ်စောင့်ဆိုင်းခြင်း, teapot သို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, အဲဒီနောက်ရေစွန့်လွှတ်။
Earl Grey က Make ရန်:
- ပူပြင်းတဲ့ရေခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်လက်ဖက်ရည်အရွက်၏အကြောင်းကိုတဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ်တဦးတည်းပုံမှန်အရွယ်အစား teabag) ကိုသုံးပါ။
- ဆူဒါမှမဟုတ်လေးငါးလက်ဖက်ပေါ် မူတည်. မိနစ်, သင်၏အရသာဦးစားပေးဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအနီးမတ်စောက်။
- ထို့နောက်လက်ဖက်ရွက် (သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အိတ်) ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အချို့လူများကမိမိတို့၏ Earl Grey ကသကြားနှင့် / သို့မဟုတ်သံပုရာပျော်မွေ့။ က citrusy လက်ဖက်ရည်မှနို့ကိုထည့်သွင်းဖို့အစဉ်အလာမဟုတ်ပါနေစဉ်, အချို့သောအမေရိကန်များလည်းသူတို့ရဲ့ Earl Grey ကအတွက်နို့ကိုခံစား။
Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်၏တစ်ခုဖြစ်သည် နေ့ခင်းလက်ဖက်ရည်များအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်လက်ဖက်ရည် ။ ဒါဟာအားလုံးကောင်းစွာကဲ့သို့သောများစွာသောသကြားလုံးနှင့်အတူ scones နှင့် Madeleine ကိတ်မုန့် ။ Earl Grey ကလည်းတစ်ဦးသည်ကြီး မနက်လည်စာအားလုံးအတှကျလက်ဖက်ရည် ။
Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်ကိုဝယ်ဖို့ကိုဘယ်လို
Earl Grey ကအများဆုံးအနောက်တိုင်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်, လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာများစတိုးဆိုင်များတွင်အဖြစ်အများဆုံးအွန်လိုင်းလက်ဖက်ရည်လက်လီက်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။
- မြည်းကြိုးကိုဖြည်-ရွက် Earl Grey ကလက်ဖက်ရည် Earl Grey က teabags ကျော်အကြံပြုသည်။
- သင်၌အားကြီးသောလူမည်းလက်ဖက်ရည်အရသာပိုနှစ်သက်ပါက, ကင်ညာ, Ceylon, ဒါမှမဟုတ်အာသံပြည်နယ်ကနေအခြေခံလက်ဖက်ရည်ပုံမှန်အားဖြင့်အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။
- သင်တစ်ဦးပျော့အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အရသာပိုနှစ်သက်ပါက, Nilgiri သို့မဟုတ် Darjeeling ကနေအခြေခံလက်ဖက်ရည်သင်တို့အဘို့ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်။
- သင်တစ်ဦးချောမွေ့, ကြွယ်ဝသောအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အရသာကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးယူနန်တစ်ခုသို့မဟုတ် Keemun အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူ Earl Grey ကကွိုးစားပါ။
အမေဇုံအပေါ် Earl Grey ကလက်ဖက်ရည်ကိုဝယ်
သငျသညျ Earl Grey ကအမျိုးအစားများအမျိုးမျိုးကြိုးစားရန်လိုလျှင်, Earl Grey ကအတူကုမ္ပဏီများမှထုတ်စစ်ဆေး လက်ဖက်ရည် samplers သို့မဟုတ်အနံ့ လကလပ်၏လက်ဖက်ရည် ။