ဆောငျးရာသီကိုင်ကြာတစ်ချိန်ကအဘယ်အရာကိုမျှနေတဲ့ပူနွေးလာမှု casserole သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်တစ်ပန်းကန် beats ။ ဤတွင်စပ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကြက်သား (အနီ-ချက်ပြုတ်ကြက်သား) မှ congee နှင့်တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်အမဲသားစွပ်ပြုတ်ငါ့အကြိုက်ဆုံးတရုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုဖြစ်ကြသည်။
11 01
soy Sauce ကြက်သား (အနီကြက်သားပြုတ်)Dapan ဓာတ်ပုံ / Getty Images ဒါကအသားသို့မဟုတ်ကြက်တစ်ဦးအနီအရောင်ပေးခြင်း, မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်တအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်သိရပါအံ့အနီရောင်ချက်ပြုတ်၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းကိုအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားအမဲသားကိုအရိုးကိုချွတ်အလွယ်တကူလာမယ့်အတူအလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။ ငွေရတတ်သောသူငံပြာရည်နောက်တဖန်သင်တို့ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအနီရောင်-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျလာမယ့်အချိန်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ် - အချိန်နှင့်အမျှ, ငံပြာရည်ကိုပင်ချမ်းသာဖြစ်လာကာခဝါသည်အရသာရှိပါတယ်။
11 02
တရုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ2.0 ဖြင့် Ernie / Flickr ကို / CC ကို တွေ့ရှိရဒါဟာပေါ်ပြူလာပန်းကန်အများအပြားတရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဘူဖေးမှာအဓိကဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအောင်ဖို့လျှို့ဝှက်ချက် "ခြောက်သွေ့တဲ့-ကြော်" (Gan Bian) လို့ခေါ်တဲ့ချက်ပြုတ် technique ကိုမူကား, အရေပြား "pucker" ကိုစတင်သည်နှင့်အညိုရောင်ကိုဖွင့်သည်အထိအစိမ်းရောင်ပဲကြော်။ ဒါကပဲပိုပြီးနူးညံ့လျော့နည်း crunchy စေသည်။
11 03
အခြေခံပညာ CongeeBJI / အပြာရောင်ဂျင်းပုံများ / Getty Images ထို့အပြင် jook ကိုခေါ် Congee သည်, ဂန္အာရှမနက်စာဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်တပ်မက်လိုချင်သောသကဲ့သို့သင်တို့မှ add နိုငျကွောငျး congee များအတွက်အခြေခံစာရွက်ဖြစ်ပါသည် - စာရွက်တွင်ထည့်သွင်းအများအပြားအကြံပြုချက်များရှိပါသည်။
11 04
ခြင်္သေ့ဦးခေါင်း meatballsFoodPhotography Eising / Getty Images ဤသည်ခြင်္သေ့ရဲ့လည်ဆံကိုယ်စားပြုခြင်္သေ့နှင့်တရုတ်အစိမ်းရောင်ကိုကိုယ်စားပြုဖို့အဆမတန်ကြီးမားဝက်သား meatballs featuring တရုတ်နိုင်ငံအရှေ့ပိုင်းကနေနာမည်ကြီး casserole ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ အစဉ်အလာခြင်္သေ့ရဲ့ဌာနမှူး meatballs တစ်ဦးကိုသဲမြေအိုးထဲမှာချက်ပြုတ်မည်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, meatballs တစ် wok အတွက်ထားကြပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကိုလည်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဒတ်မီးဖို သို့မဟုတ်မီးဖို၌တစ်ဦး casserole ပန်းကန်ထဲမှာ။
11 05
ဆီချွမ်း Mapos Tofu (Mapos Doufu)Jowena က Chua / Moment ကိုဖွင့် / Getty Images Mapos Doufu ပါမယ်အဆိုပါပန်းကန်ကိုတီထွင်တဲ့သူဟောင်းမိန်းမသည်အမည်ရှိ "pockmarked အဖွား beancurd," အဖြစ်အကြမ်းဖျင်းဘာသာပြန်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကစပ်, မွှေးကြိုင်ပန်းကန်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့ရက်ကာလအဘို့စုံလင်သည်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်း, မြေဝက်သားထုတ်ထားခဲ့ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
11 06
လီးသိုးသငယ်ဂူဂဲလ်ဓာတ်ပုံများ သိုးသငယ်ဟင်းလျာများတရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သိုးသငယ်ကိုဤစာရွက်ခြေထောက်အတွက်ခိုင်မာတဲ့အရသာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအစိမ်းနှင့်အတူတွဲသည်နှင့်ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်အာရှနှမ်းဆီနှင့် seasoned ။
11 07
တစ်ခုမှာဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာ Braised ကြက်သားဆန်အိုလီဗာ Strewe / Lonely Planet ပုံများ / Getty Images ကြက်သားနဲ့အရသာ marinade အတွက် coated ဖြစ်ပါတယ် Worcestershire ငံပြာရည် ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းနဲ့အတူနှိုးဆော်-ကြော်ပြီးတော့ထမင်းအတူပေါင်းစပ်နှင့်ကမာဆော့စ်။
11 08
ဟာဝယေံအမဲသားစွပ်ပြုတ်လော်ရီပက် / Getty Images တစ်ဦးကချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် Hawai'i ၏ကိုယျတှေ့မှတျတမျးနှင့်၎င်း၏ Foods: ဒီစာရွက် Hawai'i Remembering, စိန်ဌာနမှူး Remembering ကနေလာပါတယ်။ စာရေးသူရေးဖို့: "တရုတ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရှည်လျားတနေ့လုံးမျှတည်ထားပါရေအိုးတလုံးထဲသို့လျော့နည်း-ထက်နူးညံ့သောအမဲသား tossing, ပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာစွပ်ပြုတ်လုပ်ဟာဝယေံ Ranch မှာ, ထို့နောက် Cowboys လာ. မကြာမီမတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်း။ "
11 09
ရှန်ဟိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်ဂူဂဲလ်ဓာတ်ပုံများ နှိုးဆော်-ကြော်ကလေး Bok Choi ကဒီကျန်းမာဘက်ပန်းကန်ထဲမှာထမင်းနှင့်တရုတ်အခြောက်မှို steaming နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။
11 10
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလီးသိုးသငယ်Benoist Sébire / Moment / Getty Images လီးသိုးသငယ်သည်ပဲပုပ်ငံပြာရည်, နှမ်း, ဆီ, အနီစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်ငရုတ်သီးငါးပိ၏ရေးစပ်တဲ့အရသာဆော့စ်အတွက် marinated တစ်မြောက်ပိုင်းတရုတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
11 11
ဆန်အတွက်ကြက်သားBY-SA 2.0 logatfer / Flickr ကို / CC ကို ဒါဟာကျန်းကျန်းမာမာတပန်းကန်မုန့်ညက်ကရောနှောကလေးများနှင့်ကျကွီးရှယျအိုမြားအဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုအောင်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ အတူကတက် load ဖို့အခမဲ့ခံစားရ တရုတ်ဝက်အူချောင်း (ပေါင်ချောင်) သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။