04 ၏ 01
အဘယ်ကြောင့်ကိုယ်တော်၏ကိုယ်ပိုင်ဟင်းရည် Make
ငွေရတတ်သောသူမူလစာမျက်နှာစေဟင်းရည်။ Marron Caruso - Getty Images တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာဒါမှမဟုတ်ကင်အသား, ကကြက်သား, အမဲသား, ဝက်သားဖြစ် - ကများသောအားဖြင့်အကောင်းတစ်ဦး, အသားဟင်းရည်တောင်းဆိုနေပြီ။ အဆိုပါဟင်းရည်အရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်ထားသည့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ မထူ, ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်ထစိမ်ဘို့လျှင်သင်တို့အဘို့အားလုံးသင့်ရဲ့ mashed အာလူးအခြားအဘယ်အရာကိုသုံးပါမလဲ?
ကြက်ပေါ်တွင်သင်ကထူစေမယ်လို့သော်လည်းဗြိတိသျှနှင့်အိုင်းရစ်အစားအစာထဲမှာဟင်းရည်, များသောအားဖြင့်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝနေသည်။ တစ်ဦးလျော့ချရေးသော jus, မတူဘဲ, ဟင်းရည်နီးပါးအမြဲထူပါလိမ့်မည်။
တစ်ဦးကဟင်းရည်စာရွက်ဒါလွယ်ကူပါတယ်။ သင်ကသင့်ရဲ့ကင်နှင့်သင့်စတော့ရှယ်ယာထဲကနေအသားအရည်ဖြစ်သကဲ့သို့သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်အခါသင်အစာစားနေကြတယ်ဆိုတာကိုသိကြ၏။ အတော်များများ (အားလုံးမဟုတ်) ကိုဖန်ဆင်းအဆင်သင့်ဟင်းရည်ဆားမြင့်မားဖြစ်ကြသည်။
တကယ်အဆင်သင့်လုပ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအဘယ်သူမျှမအကြောင်းပြချက်ရှိပါသည်။
04 ၏ 02
ရိုးရှင်းသောလှော်အသားဟင်းရည်ကြော်
ဓာတ်ပုံ Elaine Lemm ဒါကြောင့်ကင်အမဲသား, ဝက်သား, သိုးသငယ်ကို, ဂိမ်းရှိမရှိ, သင့်ရွေးယူပါ, ကြက်ဘဲအဆိုပါ technique ကိုပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ သင်လိုအပ်အားလုံးသည်သင်၏အကင်, စတော့ရှယ်ယာနှင့်အနည်းငယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ် port ကိုကနေဖျော်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့။
ဒယ်အိုးဖျော်ရည်နှင့်ဖွဲ့တစ်ဦးကအရသာဟင်းရည်တစ်ဦးတနင်္ဂနွေလှော်ဖို့အကောင်းဆုံးပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်တစ်ချိန်ကအောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ ဒီစာရွက်မဆိုဘို့သုံးနိုင်တယ် ကင်အသား ထိုကဲ့သို့သောသိုးသငယ်ကို, အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအဖြစ်။ သင် technique ကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်စာမျက်နှာ 4 ရက်နေ့တွင်ကြက်ဆင်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်တွေ့လိမ့်မည်။
04 ၏ 03
လွယ်ကူသော Rich ကြက်သွန်နီဟင်းရည်ကြော်
Elaine Lemm ပင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စဉ်းစားမနေပါနဲ့ အိုနှင့် mash ထူ, ကြွယ်ဝသောကြက်သွန်ဟင်းရည်တစ်ရေကူးကန်မရှိဘဲ။ ကြက်သွန်နီနှင့် creamy mash အာလူးနဲ့အဆီအရည်ရွှမ်းဝက်အူချောင်းတစ်တောင်ပို့ကိုကျော်သွန်းလောင်းသည့်အခါပေးသောကြွယ်ဝသောစတော့ရှယ်ယာ, အကြားချစ်စရာကောင်းတဲ့လက်ထပ်ထိမ်းမြားရိုးရိုးအစားအစာ, ကောင်းကင်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရာကြက်သွန်ဟင်းရည်တစ်ခုချစ်စရာကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ, ဒီတစ်ခုကသင်၏ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာရှိသည်ဆိုပါကအကြီးအနည်းငယ်အပိုကိုက်ပေးသည်။ ပို. ပင် texture နှင့်အရသာများအတွက်တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုမုန်ညင်းကိုသုံးပါ။ သင်သည်သင်၏ဟင်းရည်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးကန်ချင်တယ်ဆိုရင်အင်္ဂလိပ်သို့မဟုတ်ပွငျသစျကိုသုံးပါ။
04 ၏ 04
ကြက်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နည်း
ငွေရတတ်သောသူမူလစာမျက်နှာစေဟင်းရည်။ Marron Caruso - Getty Images သင်သည်သင်၏ကြက်ဆင်ကင်င့်, နားကထွက်ခွာသွားနှင့်ယခုကကြက်ဆင်ဟင်းရည်လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ တူရကီကသင်၏အတူအစေခံဖို့အကောင်းဆုံးဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ် ကင်ငှက် ကငှက်၏ဖျော်ရည်ပေါင်းအနည်းငယ်သည်အခြားရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းထားသည်အဖြစ်။
သင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆိုကြက်ငှက်စတော့ရှယ်ယာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, စိုးရိမ်ထိတ်လန်မထင်သော်လည်း, သင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်စတော့ရှယ်ယာတစ်ခုသို့မဟုတ်အရည်အသွေးကောင်းစတော့ရှယ်ယာတုံးကိုသုံးနိုင်သည်။တစ်ဦးကချစ်စရာကောင်းတဲ့ ကင်ကြက်သား တစ်ဦးနွေးဟင်းရည်အတွက် coated သို့မဟုတ်ကြက်ဆင် - အရသာ။