ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိစားဒေသခံဖို့ကိုလမ်းညွှန်
ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိဒေသခံအစာစားခြင်းအတော်လေးလွယ်ကူသည်: နိုင်ငံရဲ့အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 80% ပြည်နယ်အတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်။ အတွေးအခေါ်များ, လှုံ့ဆော်မှုများနှင့်အောက်တွင်နောက်ထပ်ဒေသခံအစားအစာများစားသုံးခြင်းအပေါ်သတင်းအချက်အလက်ကိုရှာပါ။
09 ၏ 01
ကယ်လီဖိုးနီးယားရာသီအလိုက်သစ်သီးများ & ဟင်းသီးဟင်းရွက်
WhitneyB / နှစ်ဆယ် 20 ကြီးထွားလာရာသီကယ်လီဖိုးနီးယားရှိရှည်လျားမျိုးစုံရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပစ္စည်းများနေဆဲသူတို့ရဲ့ရာသီရှိထုတ်လုပ်ရန်။ ဤသည့်အခါမျှော်လင့်ထားရန်အဘယ်အရာကိုထွက်ရှာ ကယ်လီဖိုးနီးယားရာသီအလိုက်သစ်သီးများ & ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလမ်းညွှန် ။
09 ၏ 02
ကယ်လီဖိုးနီးယားလယ်သမားများစျေးကွက်များj.anniewang / နှစ်ဆယ် 20 California ကိုလယ်သမားစျေးကွက်ကဝိုင်းနေကြသည်။ ဒီအားဖြင့်သင်တို့ကိုအနီးလက်မှတ်ရလယ်သမားများ Market က (လယ်သမားစားသုံးသူကိုတိုက်ရိုက်သူတို့ရဲ့လယ်တွေထဲကနေထွက်ကုန်များရောင်းချရှိရာတဦးတည်း) Find ကယ်လီဖိုးနီးယားလယ်သမားများစျေးကွက်၏အိမ်ခန်းနှင့် ။
သငျသညျလယ်သမားစျေးကွက်သို့မဟုတ်ဟောင်းလက်သစ်များအနေဖြင့်ဖြစ်စေ, ထိုအစစ်ဆေး လယ်သမားများ Market ကစျေးဝယ်သိကောင်းစရာများ သင်ထွက်ဦးမီ။
09 ၏ 03
ကယ်လီဖိုးနီးယားစားနပ်ရိက္ခာပွဲတော်များ
Debbie Lewis က-Harrison / Getty Images အဆိုပါ Golden ပြည်နယ်ငယ်များအသိုင်းအဝိုင်းဖြစ်ရပ်များမှကြီးမားသော splashy ဝိုင်းကနေအစားအသောက်ပွဲတော်ရရှိနေသည်။ တစ်ဦးကိုသင်အနီးပွဲတော်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးကယ်လီဖိုးနီးယားပစ္စည်း featuring Find:
- artichoke ပွဲတော် (Castroville ကယ်လီဖိုးနီးယား)
- ထောပတ်သီးပွဲတော် (Carpinteria ကယ်လီဖိုးနီးယား)
- ကယ်လီဖိုးနီးယားရဲ့ Artisan ဒိန်ခဲပွဲတော် (Petaluma, ကာလီဖိုးနီးယား)
- Gilroy ကြက်သွန်ဖြူပွဲတော် (Gilroy ကယ်လီဖိုးနီးယား)
- Lambtown, အမေရိကန်နိုင်ငံ (Dixon ကကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်,)
- Mendocino ဂဏန်း & ဝိုင်နေ့ရက်များ (Mendocino ကယ်လီဖိုးနီးယား)
09 ၏ 04
ကယ်လီဖိုးနီးယားအထူးကုသမှုများ
pjohnson1 / Getty Images ဒေသခံတွေဂန္ကယ်လီဖိုးနီးယားဟင်းလျာများအဘို့ဤကြီးစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူကယ်လီဖိုးနီးယားရှိကိုစားများကဲ့သို့အစာစား:
09 ၏ 05
ကယ်လီဖိုးနီးယား CSAs
Morsa ပုံများ / Getty Images ကယ်လီဖိုးနီးယားအများကြီးရှိပါတယ် အသိုင်းအဝိုင်းထောက်ခံစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း ကနေရွေးချယ်ဖို့အစီအစဉ်များ။
09 ၏ 06
ကယ်လီဖိုးနီးယားအသား
Westend61 / Getty Images အတော်ကြာရေရှည်တည်တံ့ရှိပါတယ်, ဒေသအလိုက်ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ ranchers နှင့်မွေးမြူရေးခြံအာရုံစူးစိုက်။
- Tomales ဂလားပင်လယ်အော်အတွင်း Clark ကထိပ်သီးအစည်းအဝေးလယ်တွေအရပ်အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်, ကြက်ဥ, တခါတရံ Geese ပေါ်ပေါက်
- Marin Sun ကလယ်တွေဟာ San Francisco Bay Area မှအမဲသား, ဝက်သား, သိုးသငယ်, ဆိတ်, ကြက်သားနှင့်ကြက်ဥကိုထောက်ပံ့ပေး
09 ၏ 07
ကယ်လီဖိုးနီးယားအနှစ်သက်ဆုံး: Abalone
multi-bits သည် / Getty Images ပြီးတာနဲ့အချိန်ပေါ်၌ abalone ကမ်းခြေ-goers ရိုးရှင်းစွာအနိမ့်ဒီရေမှာကျောက်ဆောင်သူတို့ကိုပယ်ပယ်ပစ်နှင့်မီးရှိုကျော်ကသူတို့ကိုထချက်ပြုတ်မယ်လို့ကယ်လီဖိုးနီးယားကမ်းခြေပေါ်နိုင်အောင်ပေါများခဲ့ပါတယ်။ အမြဲ scallops နှင့် foie gras အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်သကဲ့သို့ငါ့ကိုရိုက်ကြောင်းကြွယ်ဝစွာအရသာအသားနဲ့ပေါင်းစပ်ထိုသို့သောခုခံအခြေအနေတစ်ခြိမ်းခြောက်လူဦးရေမှဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ရိုင်း abalone စပါးရိတ်ရာကာလသည်ယခုအခါတင်းကြပ်စွာစည်းကမ်းများ, သာအပန်းဖြေရေငုပ်ဖို့ကန့်သတ်သည်။ ကံကောင်းတာကအချို့သတ္တိကောင်းတဲ့စိတ်ဝိညာဉ် မွေးမြူရေး abalone မြှင့် ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စသငျသညျအဘယျသို့သောတွေ့ အဲဒါကိုရှင်းလင်းဖို့ w ဟို နှင့် မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့ ။
09 ၏ 08
ကယ်လီဖိုးနီးယားအနှစ်သက်ဆုံး: Dung ဂဏန်း
Dung ကဏန်းအထူးသဖြင့်မြောက်ပိုင်းကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ, Alaska မှမြောက်ဘက်အပေါ်ဗဟိုကယ်လီဖိုးနီးယားကနေကမ်းနားတလျှောက်တွားပြီးရာသီအလိုက်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကဏန်းရာသီများသောအားဖြင့် Dung ကဏန်းကျေးဇူးတုံ့ပြန်ညစာစားပွဲများနှင့်ခရစ်စမတ်ဧဝကဏန်း-ကောက်နေညစာစားပွဲတစ်ခုရိုးရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ရှိရာ San Francisco Bay Area ထဲမှာနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နိုဝင်ဘာလအတွင်းဖွင့်လှစ်။ ဤနေရာတွင် Dung ဂဏန်းအကြောင်းပိုပြီးလေ့လာပါ။စတီဗင် Krug / Getty Images 09 ၏ 09
ကယ်လီဖိုးနီးယားအနှစ်သက်ဆုံး: အစိမ်းရောင်ဗာဒံသီး
Evgenija Lanz / EyeEm / Getty Images သငျသညျအစိမ်းရောင်ပျားရည်ရဖို့ဗာဒံဥယျာဉ်ခြံလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားပျားရည်တွေအများကြီး၏တစ်ဖွဲ့လုံးငရဲပေါက်နေသည်။ နှမွောရှာဖွေပါ အစိမ်းရောင်ပျားရည် ဇွန်လအစောပိုင်းတခါတရံသို့, ဧပြီအတွက်လယ်သမားစျေးကွက်မှာအချို့အထူးပြုစျေးကွက်နှင့်, ယခုနှစ်ပေါ် မူတည်. ။