Bacon အတူပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်

ဘေကွန်နှင့်အတူဤစူပါရိုးရှင်းတဲ့ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာတနင်္ဂနွေညစာဘက်ပန်းကန်, များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ် နှစ်သစ်ကူးနေ့ , ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုနေ့စဉ်မိသားစုမုန့်ညက်။ သို့မဟုတ်သင့်နှင့်အတူကတစ်လျှောက်တွင်အစေခံ စိန့်ပက်ထရစ်နေ့မုန့်ညက် ။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမကအထူး prep လိုအပ်ပါတယ်; ကိုယ့်အန်စာတုံးနှင့်ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ပြီးတော့ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအတွက် 20 ခန့်မိနစ်ပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။ ဒါကြောင့်ရန်လည်းမရှိအားလုံးပဲ!

အပိုအရောင်နဲ့အာဟာရဓာတ်အဘို့အခွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့နှစျယောကျကိုထည့်သွင်း ကုန်တယ်ကိုက်လန် ဟာဂေါ်ဖီထုပ်ရန်။ စမုန်နက်မျိုးစေ့များ အဖြစ်ကောင်းစွာကြင်ဂေါ်ဖီထုပ်စလောင်းများကိုဖြည့်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးဇွန်းသို့မဟုတ်အစေ့နှစ်ခုထည့်ပါ။

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းပေါင်းစပ်သော်လည်းအရသာ၏ဝန် pack မှာ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဤကွီးစှာသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းဘက်ပန်းကန်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဝက်သားကင် , ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ် အမဲသားကင် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 strips တွေဘေကွန် (အထူခန့် 6 မှ 8 အောင်စ)
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• ဂေါ်ဖီထုပ် 1 အလတ်စားဦးခေါင်း (2 ပေါင်)
• 1/2 ခွက်ကို
• ကြက်သားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်လိုအပ်, unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကဲ့သို့သော)
• အရသာမှ kosher ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန် strips တွေအန်စာတုံး။
2. ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကြမ်းကခုတ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ကြီးမားတဲ့ခုနှစ်တွင် ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းsautéဒယ်အိုး, ပု diced ဘေကွန်ချက်ပြုတ် သူကအပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပေမယ့်ပြတ်သားသည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ, ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖို့ဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ယို၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်းချန်ထားပါ။
4. အဆိုပါဘေကွန်ယိုဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန် Add နုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့ browned, မကြာခဏနှိုးဆော်။ ဒါဟာခြေလှမ်းအကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။

1. ကြမ်းသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ အညိုရောင်ကြက်သွန်နီဖို့ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ် Add နှင့်ကြက်သားဟင်းရည် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
2. တင်းကျပ်စွာအိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်အဖြစ်ပိုမိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ Add နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 5 မှ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါတစ်ခုဖြစ်သည်အထိပါပဲ။ အဆိုပါဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ မှတဆင့်အပူပေးပြီးဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကိုခုတ်ဖို့, တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အဓိကပေါ်မှာတင်ထားသဖြင့်, ရပ်ကွက်ထဲသို့ချလိုက်တယ်။ အဓိက Remove ပြီးတော့ 1/2 လက်မ strips တွေထဲသို့ချလိုက်တယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, strips တွေခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးကအလတ်စားခေါင်းကိုအကြမ်းဖျင်း 2 ပေါင်အလေးချိန်ရှိပြီးကြမ်းကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့သင်သည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 မှ 10 ခွက်ကိုငါပေးမည်။
• သတ်သတ်လွတ်ဗားရှင်း - သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်နှင့်အတူဘေကွန်အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ဘေကွန်ချန်လှပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြက်သွန် saute ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအစားကြက်သားဟင်းရည်ကိုသုံးပါ။
• တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးသောဗားရှင်းအဘို့, လျော့နည်းဘေကွန်ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ဘေကွန်နှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။
• အဲဒီအစားဘေကွန်, saute ထောပတ် 2 ဇွန်းထဲတွင်ကြက်သွန်သုံးပြီး, ပြီးတော့အန်စာတုံး add ၏ ကျန်ဝက်ပေါင်ခြောက် , ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်သောက်သည် ပြောင်းဖူးအမဲသား သည့်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီရှေ့တော်၌ထိုဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့အကြောင်း 10 မိနစ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	259
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	44 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	862 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	18 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )