တံခါးပိတ်ဖိအား cooker ထဲမှာကြီးပြင်းဖိအားနှင့်အပူချိန်ကြောင့်အတွင်းအစားအစာကိုပိုမိုအညီအမျှပွင့်လင်းအိုး၌ထက် (များသောအားဖြင့် 1/3 အချိန်ကို) ပိုမြန်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်စေသည်။ သငျသညျအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်မဟုတ်ရင် overcooking အားဖြင့်ဆုံးရှုံးနိုင်သည့်အစားအစာအတွက်အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်။ သင်တဦးတည်းဝယ်ယူနောင်တဘယ်တော့မှဒီတော့အိန္ဒိယအစားအစာများကိုစာရေးတစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အဘယ်အရာကိုပိုပြီးင်သင်သည်! ပေါ်မှာရှိသမျှခေါင်းလောင်းနှင့်စီများမှုတ်ကာသူတို့အားဖို့ရိုးရှင်းတဲ့-နှင့်အတူမရိုးရှင်းသောဖိအားယျာဉ်ယခုပင်လျှင်တစ်ဖိအား cooker ရှိပါဝငျသောအကွာအဝေးကနေရှေးခယျြနိုငျသညျ, ပါသလဲ ငါ၏အဖိအား Cooker ချက်ပြုတ်နည်းကြိုးစားပါ။
16 01
Yakhni PulaoPhotoJunction / Getty Images Yakhni Pulao အထဲတွင်ချက်ပြုတ်သည် Yakhni (အသားစတော့ရှယ်ယာ) မှ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ ကိုယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် raita နှင့်အတူ Yakhni Pulao အစေခံလိုပေမယ့်သင်တို့ရှိသမျှသည် ထွက်. လွန်းတဲ့ဟင်းပန်းကန်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
16 02
အစိမ်းရောင်ကြက်သား Pulao ဤသည်ယောက္ခမ-မိခင်ရဲ့စာရွက်အကြှနျုပျ၏ဖြစ်ပြီးသူမအကြှနျုပျအဘို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ဖန်ဆင်းသောအခါငါအဖြစ်ထင်ရှားစွာကျော်သတိရ! တစ်ဦး Biryani (အထူး-ocassion ဆန်နှင့်အသားသို့မဟုတ် veg ပန်းကန်) အဖြစ်ကဲ့သို့ပင်အရသာရှိတဲ့ပေမယ့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဝေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်မြန်။ဂူဂဲလ်ဓာတ်ပုံများ 16 03
Palak Ki KhichdiRavsky / Getty Images အဲဒီမှာ Khichdi ၏မြောက်မြားစွာဗားရှင်းများမှာပေမယ့်ဒီတစ်ခုပင်ကလေးနှင့်အတူပေါ်ပြူလာပါ! ဒါဟာသင်တို့၏သားသမီး '' အစားအသောက်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်မယ့်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
16 04
Kheema Ki Khichdi Kheema Ki Khichdi အားလုံးတဦးတည်းပန်းကန်ထဲသို့အနီရောင်အသား, ပဲဟင်း, ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကောင်းမြတ်ခြင်းပေါင်းစပ်။ အဆင်ပြေအကြောင်းပြောဆို!Esben_H / Getty Images 16 05
-Anglo-အိန္ဒိယအမဲသားစွပ်ပြုတ် -Anglo-အိန္ဒိယစွပ်ပြုတ်မဆိုအသားနှင့်ဖွဲ့နှင့်နှစ်ဦးစလုံးအနောက်ပိုင်းနှင့်အိန္ဒိယအရသာပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ကျန်းမာတအိုးမုန့်ညက်သူ့ဟာသူစားရသို့မဟုတ်လွင်ပြင်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူပူးပေါင်းနိုင်ပါသည်။မဂ်ဂဒါလေး Niemczyk - ElanArt / Getty Images 16 06
Rogan Josh Rogan Josh ၏ချစ်စရာကောင်းတဲ့အရောင်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုသောရျှမီရီခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီးကနေလာပါတယ်။ သင်စာရွက်ဖတ်ပြတဲ့အခါသင်တစ်ဦးမီးပန်းကန်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်မကြောက်ပါဘူး, ဤငရုတ်သီး '' ကိုက်ထက်ပိုပြီးအခေါက် '' ရှိသည်ကဲ့သို့, ကပုံပေါ်စေ!travellinglight / Getty Images 16 07
Murg Kaali Daal အခြားညဥ့်ချက်ပြုတ်ရန်အရာကိုဆုံးရှုံးမှုမှာ, ငါသည်ဤစာရွက်တက် conjured! အဆိုပါရလဒ်ကျွန်မခင်ပွန်းနှင့်လေးတွေဂုဏ်ကျေးဇူးကိုအပြည့်အဝရှိကြ၏! အဆိုပါဆုကြေးငွေ? ဒါဟာချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ဂူဂဲလ်ဓာတ်ပုံများ 16 08
မဆလာ Daal ကလွင်ပြင်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူလုပ်နေကျအတိုင်းယခုအရသာရှိတဲ့ဟင်းပူချာပါတီမုန့်အဖြစ်ကောင်းစွာတတ်၏။ တစ်သုပ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပစ်နှင့်သင်ပြီးပြည့်စုံသောသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်ရရှိပါသည်!AnnaPustynnikova / Getty Images 16 09
Tadka Daal ဤသည်အရသာရှိတဲ့သေးလွယ်ကူသော-to-ထမင်းချက် Daal ပန်းကန်အိန္ဒိယတွင်အကျယ်ရေပန်းစားသည်။ အိန္ဒိယချက်ပြုတ်ရှိပါတယ်အဖြစ်ကအဖြစ်အများအပြားမူကွဲရှိပါတယ်,Aparna Balasubramaniam / Getty Images 16 10
Daal-Baati အနောက်ပိုင်းအိန္ဒိယတွင် Rajasthan များ၏အစားအစာကနေဒီအလုနီးပါးအဓိကဟင်း, ရိုးရှင်းပြီးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သူကတောင်အထူးအခါသမယအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါသည်!Vikram Raghuvanshi / Getty Images 16 11
စငျဒီ Kadhi ဤသည် tangy ဟင်းအစဉ်အလာမြောက်ပိုင်းအိန္ဒိယကနေစငျဒီအသိုင်းအဝိုင်းများကဖန်ဆင်းသည်။ ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြည့်အဝနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဂရမ်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောင်ကတည်းကကြောင့်လည်းအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။Getty Images 16 12
Sookha ကုလားကုလားပဲ Sookha ကုလားကုလားပဲစေရန်လွယ်ကူသည်နှင့်တစ်ဦးအဓိကမုန့်ညက်တစ်ဦးရေစာသို့မဟုတ်အခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ကယ့်ကိုကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်။ အဆိုပါကုလားပဲလည်းပရိုတိန်း၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။talynshererphoto / Getty Images 16 13
Aaloo ပြောတတ် သင်တစ်ဦးအလုအယက်ရောက်နေပေမယ့်စားရန်အရသာများနှင့်အကြိုးပွုတစ်ခုခုလိုလျှင်, ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ Aaloo ပြောတတ်တဲ့အကြီးအမနက်လည်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာပန်းကန်သည်နှင့်လောလောလတ်လတ်လုပ် puris တစ်ကြော်အိန္ဒိယမုန့်နှင့်စုံလင်သည်။subodhsathe / Getty Images 16 14
Rasgulla မျြးစိမျ့စိမျ့သကြားရည်စိမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပျော့ပျောင်းသော spongy ဘောလုံး .... Nice Rasgulla သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်အမြဲတမ်း ... ပိုပြီးချို့တဲ့သငျသညျအရွက်ကို လုပ်. ,subodhsathe / Getty Images 16 15
Cham-Chamထူးခြား india / Getty Images သူတို့ကိုငါကြား၏ "ပျော်ရွှင်မှုလှေ" ဟုခေါ်ခံရနဲ့သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူအဘို့အနှစျလိုဖှယျတစ်အသုံးအနှုန်းအဖြစ်နာမတော်ကိုအသုံးပြုသူတွေကိုသိကြပါတယ်! အံ့သြစရာမဟုတ် Cham-Cham အမှန်ပင်အမှန်တကယ်အရသာနှင့်အလွန်ချိုမြိန်ကြောင့်!
16 16
caramel Custard ဤသည်လွယ်ကူသော-to-စေ pudding အားလုံးအိန္ဒိယကျော်ရေပန်းစားသည်ပေမယ့် Parsi, (အနောက်တိုင်းအိန္ဒိယကနေနှစ်ဦးစလုံး) Mangaloreans နှင့် Anglo-အင်ဒီးယန်းများကအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။Dorling Kindersley / Getty Images