ဒီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအစေခံရန်အချို့သောသစ်ကိုနှစျသိမျ့အစားအစာများကိုရှာဖွေနေသည်? ဤနေရာတွင်အဖြစ်မရှိထပ်မံမကွညျ့စိတ်ဝိညာဉ်ဝေဒနာတွေနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်မှာအအေးစောင့်ရှောက်ဖို့ 10 ဝိညာဉျသ-နွေးဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။
09 ၏ 01
Braised နွားငယ်သား ShanksBraised နွားငယ်သား Shanks ။ Getty လာသောအခါ Meaty နွားငယ်သား Shanks meltingly တင်ဒါဖွင့် braised စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်း။ Plus အားသူတို့တစ်ဦးချင်းစီဆွန်းအရိုးထဲမှာတွင်းခြင်ဆီတစ်နှမွောအခဲကိုင်ထားပါ။ buttered ကြက်ဥခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် fettuccine ကျော် Shanks အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်တွင်းခြင်ဆီထွက် scooping များအတွက်အလွန်သေးငယ်သောဇွန်းထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။ ဤသည်က၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာနှစျသိမျ့အစားအစာပါ!
09 ၏ 02
အိမ်လုပ်မုန့်ဖုတ်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲကြော်မီးဖုတ်ထားသောရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ။ Getty တစ်ဦးကစစ်မှန်တဲ့အမေရိကန်ဂန္, မီးဖုတ်ထားသောရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲအဘို့ဤစာရွက်ပိုမိုလွယ်ကူသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနှစျသိမျ့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဒါဟာအများအပြားမူကွဲမှသူ့ဟာသူချေးလည်းအလွန်စွယ်စုံပန်းကန်ပါပဲ။ ဥပမာ, စာရွက်အဘို့အရိုနီရောင်တံတောင်ဆစ်မှကပ်စရာအကြောင်းမရှိ, Penn, rigatoni သို့မဟုတ် rotini အတူကဖို့ကြိုးစားပါ။ တဖန်သင်တို့ရောမွှေ-Up နိုင်ပါတယ်သင်အသုံးပြုဒိန်ခဲလွန်း။ ဘယ်လို cheddar နှင့် Monterrey ဂျက်၏အရောအနှော, ဒါမှမဟုတ် Gruyere နှင့် fontina ကော? အဆိုပါပန်းကန်ပေါ်မူကွဲသာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကန့်အသတ်ရှိပါသည်။
09 ၏ 03
အနှေး-Cooker အမဲသား Brisketနှေးကွေး-Cooker Brisket ။ Getty အနှေး-cooker brisket အမဲသား၏ဤလူကြိုက်များဖြတ်ချက်ပြုတ်ဖို့မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရှည်လျား နှေးကွေး braising ဒီလျော့နည်းစျေးကြီး, လှည့် ခက်ခဲတဲ့ဖြတ် တဲ့အရသာနှင့်နူးညံ့သောမုန့်ညက်သို့။ အဆိုပါ chipotle ချီလီ အမှုန့်ဟာဟင်းအပူနည်းနည်းပေးသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ခု optional ကိုပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ တကယ့်နှစ်သိမ့်အစားအစာကိုညစာ mash သို့မဟုတ်လှော် potatoesor buttered ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ brisket အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
09 ၏ 04
ပုစွန်နဲ့ဝက်အူချောင်းထို့ကြောင့်ပုစွန်နဲ့ဝက်အူချောင်းထို့ကြောင့်။ Getty အဲဒီမှာလုပ်သူကိုတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရှိပါတယ်အဖြစ်ထို့ကြောင့်တစ်အိုးအဖြစ်အများအပြားဗားရှင်းအကြောင်းကိုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီမျှသာဒဏ္ဍာရီပန်းကန်ပေါ်တဦးတည်းယူသည်။ တစ်ပယင်းညိုအရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်မုန့်ညက်နှင့်ရေနံတစ်ရောစပ် - ဒါပေမယ့်အားလုံးကောင်းသောထို့ကြောင့်ဘုံရှိတဦးတည်းအရာတစ်ဦး roux ဖြစ်ပါတယ်။ ကဟင်းချို / စွပ်ပြုတ်ဖို့ကထပ်ပြောသည်သောစဉျကကြွယ်ဝသော, ဆိမျ့အရသာသာမန်အနေဖြင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကသတ်မှတ်။
ယင်းအထဲက Check step-by-ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်များနှင့်ဓာတ်ပုံများ ကိုဤထို့ကြောင့်စာရွက်သည်။09 ၏ 05
ဂန္ထဝင်ဟောငျး-Fashion အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကြော်စွပ်ပြုတ်အမဲသား။ Getty ဒီအမဲသားစွပ်ပြုတ်နဲ့ပတ်သက်ပြီးအကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုသငျသညျအတူတူထည့်ပြီးမှတခါ, မပင်စိတျလှုပျရှားဖှယျမရှိအာရုံစိုက်မှုလိုအပ်တယ်ဆိုတာပါပဲ။ အလွန်ကြီးစွာသောမုန့်ညက်, တခြို့ buttered ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
09 ၏ 06
လြယ္ကူအိုငျးရစျသိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်။ Getty ငါက၎င်း၏ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုအဘို့ဤစာရွက်ကိုချစ်။ အဆိုပါဘီယာဟာပန်းကန်နက်, ကြံ့ခိုင်အရသာပေးသည်။ အကောင်းဆုံးကိုအိုင်းရစ်အရသာများအတွက်, ဂင်းနစ်ရဲရငျ့စှာပွောသို့မဟုတ်အခြားရဲရငျ့စှာပွောကိုအသုံးပြုပါ။ ပိုပြီးင်ကဘာလဲ, သငျသညျအညီအမျှအရသာရလဒ်များကိုနှင့်အတူ boneless အမဲသား Chuck သို့မဟုတ်လှည့်လည်စွပ်ပြုတ်အသားအစားသိုးသငယ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး, နှင့်နွေးထွေးသော အိုငျးရစျ Soda ပေါင်မုန်။
09 ၏ 07
အာလူး Topping နှင့်အတူသိုးထိန်း Pieတူရကီ Pot Pie ။ Getty ဒီပန်းကန်တစ်ဦးကိုခေါ်သော်လည်း "ပိုင်" ပါဝင်ပတ်သက်မည်သည့် pastry မရှိ။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာ mashed အာလူးတစ် topping အတူငံပြာရည်အတွက်မြေပြင်ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်နှစ်သိမ့်အစားအစာတစ်ခုအရသာဥပမာမီးဖို၌ browned ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးတော်တော်လေးသက်ရောက်မှုများအတွက်ပိုက်ယင်းအဆာကျော် topping တစ်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားနှင့်အတူတပ်ဆင်တဲ့ pastry အိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
09 ၏ 08
ကြက်သားငရုတ်သီးcornbread နှင့်အတူအဖြူရောင်ကြက်သားငရုတ်သီး။ Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images ကျနော့်အမြင်တွင်, ပဲဘယ်အချိန်မဆိုငရုတ်သီးစားရန်ကောင်းတစ်ဦးအချိန်ဖြစ်ပါသည်, ဤစာရွက်တကယ့်လူအစုအဝေး-စိတ်ကိုနူးသို့တက်ချက်ပြုတ်ရေး။ ထိုကဲ့သို့သောကုန်တယ် cilantro, အချဉ်မုန့်, ကုန်တယ်ထောပတ်သီး, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ် scallions, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်အချို့သောစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ထင်းရှူးအခွံမာသီးအဖြစ်ကနေရှေးခယျြဖို့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ညစာစားပွဲများအတွက်အဘို့အ toppings, စာရေးနှင့်အတူငရုတ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
09 ၏ 09
ခရမ်းချဉ်သီး Parmesanခရမ်းချဉ်သီး Parmesan ။ Getty လူအတော်များများဟာသူတို့ရဲ့ခရမ်းချဉ်သီး parmigiana soggy ထွက်လှည့်ရေနံနှင့်စိမ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကြောင်းတိုင်ကြား။ ဒီစာရွက်ရေကိုခပ်ယူနိုင်ဖို့ရှေ့ဆက်အချိန်ခရမ်းချဉ်သီး salting ကြောင့်ပြဿနာဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး crisper ထွက်ခွာမည်။