သင့်အနေဖြင့်ကျဆင်းယူနှင့်တရုတ်အစားအစာကိုချက်ပြုတ် start ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်။ ကောင်းလိုက်တာ! သငျသညျစတင်ရန်သင်ကအသုံးပြုတဲ့အရသာနဲ့အရသာတစ်ခုစိတ်ကူးပေးမည် "လွယ်ကူတရုတ်ချက်ပြုတ်နည်း" ၏ဤစာရင်းတွင်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကူညီ တရုတ်ချက်ပြုတ်အတွက် တစ်ဦး wok ဝယ်ဖို့ရန်မလိုဘဲ။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများအပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများအများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏တိုင်းရင်းသားသို့မဟုတ်နိုင်ငံတကာအပိုင်းထဲတွင်ရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။
10 01
အေးကညွတ်သုပ်Rhonda ပါကင် လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ်သာခြောက်လပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာတရုတ်ရာသီနှင့်အတူပြုတ်နှင့်ထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
10 02
မီးဖုတ်ထားသောကြက်တောင်ပံjeffreyw / Flickr ကို / CC ကို ကြက်သားအတောင်မွှေးနှင့်စပ်အရောအနှောများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောအတွက် coated နေကြသည်။ တစ်ခုတည်းသောပုံမှန်မဟုတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး hoisin ငံပြာရည် ; ကရရှိနိုင်မယ့်လျှင်သင်ကင်ငံပြာရည်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
10 03
ကမာ Sauce နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းEwan Munro / Flickr ကို / CC ကို ဒီစာရွက်လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည် - ရုံငံပြာရည်ကိုပြုတ်နှင့်ခေတ္တမျှရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်ထားပြီးကြောင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုကျော်လောင်း။ တစ်ခုခုပုံမှန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ် တရုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (လိမ့်မယ်ဆိုပြီးကန့်ကွက်ခဲ့တာ-LAN ကို) ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
10 04
အမဲသားစွပ်ပြုတ်Westend61 / Getty Images အမဲသား, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်များတွင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ seasoned နေကြသည်။
10 05
ငရုတ်ကောင်းကင်stu_spivack / Flickr ကို / CC ကို 1950 နှင့် '' 60 ကနေတစ်ဦးက retro ပန်းကန်, ကြော်ငရုတ်ကောင်းကင်တရုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်အရသာတစ်ခုစိတ်ကူးရရှိရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အဆင်သင့်ကလေးပြောင်းဖူးအသုံးပြုသည်။
10 06
ကမာ Sauce ကြက်သားကမာဆော့စ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူတရုတ်ကြက်သား။ StockFood Getty Images လြယ္ကူမာ Sauce ကြက်သားကြားရက်ညများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသောစာဖတ်သူကိုကနေကောင်းတဲ့လွယ်ကူစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ခေါ်ဆို တစ်ခုလုံးကြက်သားအဘို့ , ဒါပေမယ့်ငါကြက်သားရင်သားရှက်နှင့်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ပမာဏ၏ 1 1/2 ပေါင်သုံးပြီးစာရွက် halve အခါလည်းအတော်လေးကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
10 07
ကင်ပျားရည်ကြက်motiqua / Flickr ကို / CC ကို ဤတွင်တနင်္ဂနွေညဥ့်ညစာအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ရဲ့ - တစ် roasting ကြက်သားနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marinated ပြီးတော့မီးဖို၌ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သား roasting စဉ်အတွင်းယူထားတဲ့ marinade တွေနဲ့ coated ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ရော့ခ်သကြားတောင်းဆိုပေမယ့်အညိုရောင်သကြားအစားသုံးနိုင်တယ်။ အတော်များများကုန်စုံစတိုးဆိုင်သယ်ဆောင် သည့်အမွှေးအကြိုင်အပိုင်းတွင်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့် ။ အဆိုပါစာရွက်ကြက်သားပြုသည့်အခါပြောပြဘို့ညွှန်ကြားချက်လည်းပါဝင်သည်။
10 08
အခြေခံပညာ Fried Rice ကခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဌန်နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် Fried Rice က။ Getty Images / Burwell နှင့် Burwell ဓါတ်ပုံပညာ ဤတွင်အဘို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့, လွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ကြော်ဆန် အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကိုဖန်ဆင်းနိုင်။
10 09
လျင်မြန်စွာနှင့်လြယ္ကူနာနတ်သီးထမင်းကြော်Elsie Hui / Flickr ကို ဤသည်ချက်ပြုတ်ပုစွန်နှင့်အဆငျသငျ့နာနတ်သီးကွင်းတစ်ခုကိုအလုပ်များကြားရက်ညများအဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။
10 10
ဗာဒံ FloatRhonda ပါကင် နောက်ဆုံးအနေနဲ့ gelatin နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူဖြင့်လုပ်သောရိုးရှင်းသောအချိုပွဲစာရွက်စည်သွတ်အသီးကော့တေးနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဤသည်အချိုပွဲယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုအကြီးအရသာ - ဆန္ဒရှိလျှင်အသီးကိုကော့တေးအဘို့အရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးများသို့မဟုတ်အခြားအဆင်သင့်အသီးအပွအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ ဗာဒံ Float မြေပြင်ပျားရည်နှင့် agar-agar နှင့်ဖွဲ့ကြောင်း "ဗာဒံသီးလက်ဖက်ရည်," လို့ချေါတဲ့အစဉ်အလာတရုတ်စာရွက်၏အနောက်ဘက်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။