တစ်ဦးကဂန္ဗြိတိန်ခရစ္စမတ်နေ့လယ်စာအလွန်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည် ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကင်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကိုချုံ့ ။ ဒါပေမယ့်ခရစ္စမတ်ရုံတန့်ညက်ထက်ပိုပါတယ်။ နေ့လယ်စာ 3 နာရီတွင်ဘုရင်မကြီးရဲ့မိန့်ခွန်းမတိုင်မီအစဉ်အလာတာဝန်ထမ်းဆောင်မှုနှင့်အတူရှေ့ဆက်မယ့်တာရှည်သောနေ့ရက်လည်းမရှိ။ ဒါကြောင့်ပုံမှန်အားဖြင့်ထိုအရပ်၌ညဦးယံ၌တစ်ဦးညစာစားဖြစ်နှင့်ဖွင့်မေ့လျော့တော်မပါစေပါလိမ့်မယ် 26 ရက်နေ့တွင်လက်ဝှေ့နေ့ မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုများအတွက်ဘူဖေးစားပွဲနေ့ကို၏အမိန့်သောအခါ။
ချတ္တနီး, Pickled နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဗြိတိန်အစဉ်အလာကစားသို့ရောက်ရာအရပ်, ဤမျှလောက်များစွာသောဘူဖေးနဲ့အလင်းအစားအစာများနှင့်အတူ, ဒီဖြစ်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်တိုးမြှင့်ဖို့ ခရစ္စမတ် pies , pasties, ဒိန်ခဲ နှင့် savories, အစဉ်မပြတ်ထိနျးသိမျးတစ်ခုခင်းကျင်းရှိရလိမ့်မည်။ အရာအချို့မှာအခြားသူများအားပိုမိုခေတ်မီမဆီမဆိုင်နေစဉ်, ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြပေမယ့်ယခုဤသူစိတ်ကူးအစားအစာများ၏အလွန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပါပြီ။
ဒါကြောင့်စကော့တလန်အတွက်လူသိများသည်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ် Hogmanay - ဒီနေရာမှာတစ်ခုခရစ္စမတ်ကျော်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အဖြစ်နှစ်သစ်ကူးအတွက်တင်ထားတော်မူမည်အားလုံးသို့မဟုတ်အချို့အရာကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဆယ်ဖြစ်ကြသည်။
ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အလွန်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားအဖြစ်အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, ဤသူအပေါင်းတို့ကိုကြိုတင်စေနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ လမ်းထွက်ရဲ့ခရစ္စမတ်ချက်ပြုတ်ဘို့တထက်ပိုစာရွက်။
10 01
ရိုးရာနှပ်ကြက်သွန်နီကြော်Elaine Lemm အဘယ်သူမျှမ Self-လေးစား cheeseboard သို့မဟုတ်လက်ဝှေ့နေ့ဘူဖေးအစဉ်အဆက်ရိုးရာ Pickled ကြက်သွန်နီတစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးတလုံးမပါဘဲမြင်ကြမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ Pickled ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကနေလအတန်ကြာမှ, ကြိုတင်ကောင်းစွာစေနိုင်ပြီး, အိုးတလုံးထဲမှာလှလှပပရင့်ကျက်ပါလိမ့်မယ်။ ရှာလကာရည်နှင့်နံ့သာ၏မြင့်အသံအတိုးအကျယ်ကိုတောင်ဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်, သူတို့အထိတစ်နှစ်စောင့်ရှောက်လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။
10 02
Cranberry နှင့်ဆိပ်ကမ်းမြိန်ရေရှက်ရေကြော်Elaine Lemm cranberry နှင့်ဆိပ်ကမ်းနှင့်ဖွဲ့ဒါဟာတော်တော်လေးမြိန်ရေရှက်ရေဗြိတိသျှစားပွဲပေါ်မှာဖို့မျက်နှာသစ်၏တစ်ခုခုဖြစ်ပြီး All-သောအရာတို့ကို cranberry ၏တိုးမြှင့်ခံစားအတူအကြောင်းကိုရောက်လေပြီ။ Cranberry ငံပြာရည်ဗြိတိန်မှာခရစ်စမတ်မှာယခုကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်တယ်, အတူအနံ့ကဒီဆော့စ် ဆိပ်ကမ်းကို တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောအစားထိုးစေသည်။ ဒါကြောင့်အစားအစာတစ်ခုထက်ပိုသောဗြိတိန်အရသာဖြစ်စေသောထိခိုက်စေပါဘူး။
10 03
Rowan Jelly ကြော်Getty Images မချဉ်, ချတ္တနီးသို့မဟုတ်မြိန်ရေရှက်ရေ, ဒီစာရွက်တစ်ဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်နှုတ်ကပတ်တော်အမေရိကန်နားလည်မှု, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲဗြိတိန်, ရှင်းရှင်းလင်းလင်း set ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘူး။
Rowan သီးအားလုံးဂိမ်းဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်ဂိမ်းပိုင်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောတောက်ပ, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဂျယ်လီပါစေ။ အားလုံးသင့်ရဲ့ခရစ္စမတ်အစားအသောက်, ပွဲသဘင်များနှင့်ဘူဖေးမှာဂရိတ်, ဒီကျနော်တို့အလွန်အမင်းဒီနှစ်ထွက်စမ်းသပ်အကြံပြုတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
10 04
ကင်ရွှေဖရုံသီးချတ္တနီးကြော်Elaine Lemm ဗြိတိသျှခရစ္စမတ်အခြားဆွေမျိုးမျက်နှာသစ်နေတဲ့ရွှေဖရုံသီး၏ဇာတိပကတိ roasting ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးအထူ, ချိုမြိန်-ချဉ်ချတ္တနီးဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးချတ္တနီးအဖြစ်ချက်ပြုတ်မီ, ရွှေဖရုံသီးအတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချိုနှင့်သင်၏ခရစ္စမတ်သို့မဟုတ်နှစ်သစ်ကူး cheeseboard များအတွက်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ချိန်ခွင်လျှာနှင့်ပေါက်ကွဲသံကြီးကိုထောက်ပံ့ပေးရာပူနံ့သာမျိုးနှင့်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။
10 05
Rhubarb ချတ္တနီးကြော်Elaine Lemm လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းဒယ်အိုးထဲသို့သွားနှင့်ထူသည်အထိကွာပူဖောင်းမှထွက်ခွာသွားကြသည်အတိုင်းဤဂန္ rhubarb ချတ္တနီးစေဖို့အတွက်အလွယ်ကူဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘယ်လိုလွယ်ကူသည်?
ဂျင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ, ဒီက pies, pasties, hams, အသားများနှင့်အားကောင်းအရသာဒိန်ခဲ meaty တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အဖော်အောင်, အရသာအတွက်အတော်လေးကြံ့ခိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
10 06
Piccalilli ကြော်DKindersley / Getty Images ဒီအတောက်ပ, jolly, အဝါရောင်-အရောင် piccalilli အခြားဗြိတိန်အစားအစာကိုစားတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ခရစ္စမတ်နှင့်နှစ်သစ်ကူးမှာလူကြိုက်များဖြစ်ဖြစ်လာတယ်။ အဆိုပါချဉ်အိန္ဒိယတိုက်ငယ်အတွက်အစပြုယုံကြည်, နှင့်အရောင်အဘို့အမုန်ညင်း, ရှာလကာရည်, ဆား, နနွင်းနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ WE ဝက်ပေါင်ခြောက်, အအေးအသားတစ်ခုသို့မဟုတ်နှင့်အတူ piccalilli ချိတ်တွဲအကြံပြု ကောင်းသောဝက်သားပိုင် သူတို့တစ်တွေ Delicious, ဘုရားသခငျ့ဖွဲ့အစီအမံဖန်တီးအဖြစ်။
10 07
ဆီးဖြူနှင့် Elderflower မြိန်ရေရှက်ရေElaine Lemm ဤသည်မြိန်ရေရှက်ရေဒါကိုအလွယ်တကူနှစ်ဦးစလုံးဆီးဖြူနှင့် Elderflower ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူနွေရာသီပန်းကန်အဖြစ်ယူဆနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤနှစ်ခုနူးညံ့သိမ်မွေ့အရသာဖြစ်ခြင်းရှိနေသော်လည်းအတူတူသူတို့ကထိုကဲ့သို့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလျော့နည်းမှည့်သောတွေဖြစ်တဲ့အဖြစ်ပျော့ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူလုံးဝချစ်စရာကောင်းတဲ့သောကွဲပြား, ချိုမြိန်အရသာရှိတဲ့ဖန်တီးပါ။
10 08
Rhubarb မြိန်ရေရှက်ရေကြော်Elaine Lemm နောက်ထပ်ပျော့ပြောင်းပြီးအရသာမြိန်ရေရှက်ရေဒီ rhubarb မြိန်ရေရှက်ရေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဘဲ, ငန်းများနှင့်ဝက်သားများကဲ့သို့ဖက်တီးသားနှင့်အတူကိုတင်တဲ့အခါမှာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သို့ကြွလာရသောတစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအနည်းငယ်အက်ဆစ်အရသာများအတွက်ဆောင်းရာသီ rhubarb အပေါ်တစ်ခုတည်းကိုသာမှီခိုနေရသည်။
တစ်ဦးကဇွန်းနဲ့တွဲပြီးတစ်အများကြီးသန့်စင်မှုအတွက်ဖက်တီးမဆိုမှတဆင့်ရှင်းလင်းအရသာဖြတ်မည်။
10 09
Plum နှင့်ဂျင်း Jam ကြော်Elaine Lemm ယို၏တစ်ဦးကအိုးတလုံးထက်ပိုသောမကြာခဏအသီးနှင့်သကြား၏ချိုမစားခြင်းထက်ဖြစ်ပါတယ်။ Plum နှင့်ဂျင်းနှင့်ဖွဲ့ဒါက perky တစ်ခုထက်ပိုသောအစဉ်အလာယိုထက်လျော့နည်းချိုမြိန်ပေမယ့်ခရစ္စမတ်စားပွဲများအတွက်နေဆဲနည်းတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အအေးကင်ငန်းသို့မဟုတ်ဘဲ၏ချပ်နှင့်အတူတွဲ, သို့မဟုတ်နံနက်စာစားပွဲပေါ် - ကင်ပေါ်ကိုပြန့်ပွားဘို့ - ကပျောက်ကွယ်သွားစောင့်နေကြလော့။
10 10
ဂန္ထဝင်ဗြိတိန် Mincemeat ကြော်Elaine Lemm အဘယ်မှာရှိခရစ္စမတ်ကြွယ်ဝစွာ၏ဤအလှအပမပါဘဲပါလိမ့်မယ်, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, သကြားနဲ့ suet spiced, လူအပေါင်းတို့၏ဂန္ဗြိတိန်ခရစ္စမတ်အားရစရာဖြည့်များအတွက်စေးကပ်, ယိုကဲ့သို့ texture သို့အတူတကွချက်ပြုတ် mince pies ? ရိုးရှင်းစွာအတူမ။