10 01
ပြင်သစ်စားဖိုမှူးလိုပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ
yulkapopkova / Getty Images ပြင်သစ်ဟင်းလျာကလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်အများကြီးရှိနိုင်ပါသည်ကြောင့်မှုကြောင့်အထဲတွင်အထူးပြုသမျှသောအလွန်ကြီးစွာသောစားဖိုမှူးဖွယ်ရှိပါတယ်။ သူတို့ကစိတ်ကူးအစားအစာများသို့သာမန်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖွင့်နှင့်ကလွယ်ကူကြည့်ရှုစေနိုင်သည်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ကြောင့်မကြာခဏကယ့်ကိုလွယ်ကူပါတယ်ကြောင်းပါ!
အကောင်းဆုံးကိုပြင်သစ်ဟင်းလျာများထဲကအတော်များများဟာအရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်ကြပြီးကြောင်းမည်သူမဆိုသူတို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ရဲ့ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်တှငျတှေ့အကောင်းဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးဟင်းလျာများအနည်းငယ်မှာကြည့်ကြရအောင်။ သူတို့ကလုပ်စားထားတဲ့အကြွင်းမဲ့အာဏာမွေ့လျော်ဖို့ပျော်စရာပါပဲ။
10 02
Escargot-ကျပ်မှို
LauriPatterson / Getty Images Escargot-ကျပ်မှိုများကဲ့သို့နာမည်တစ်ခုနှင့်အတူ, သငျသညျဖြစ်ကောင်းဒီ appetizer စဉ်းစားနေတဲ့သင်တို့အဘို့လည်းခက်ခဲသည်။ သို့သျောလညျး, သငျသညျထိုအအရသာရှိတဲ့အစားအစာများမှာမည်မျှလွယ်ကူသောမှာအံ့သြပီတိဖြစ်လိမ့်မယ်။
ဖြစ်နိုင်လျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ခရုကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်တို့မူကားဖမ်းလျှင်, စည်သွတ်အထူးသဖြင့်သည်အတိုင်း, အဆငျသငျ့အသုံးပြုစာရွက်ရုံအနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူစေပါတယ်။ တစ်ဦးကတစ်ခုတည်းခရုတစ်အရသာရှိတဲ့အပင်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းမှိုသို့ဝင်။ ဒါဟာအားလုံးဖုတ်နှင့်သင်လူတိုင်းအထင်ကြီးဖို့ခညျြနှောငျတစ်ပန်းကန်များ 15 မိနစ်ပါပဲ။
10 03
ထောပတ်သီးနှင့် Romain သုပ်
ရှာရုန် Mccutcheon / EyeEm / Getty Images အကောင်းဆုံးသုပ်မကြာခဏအလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ကြပြီးဒီသုပ်ပြင်သစ်ဟင်းလျာအတွက်ကုသပုံကိုတစ်စုံလင်သောသာဓကဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါသုပ်ပြီးတော့မတိုင်မီပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းဇီယာစေ့နဲ့ parsley တစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူ seasoned romaine နှလုံးသားများ, ကုန်တယ်ထောပတ်သီးနှင့်အလွန်သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြည့်စုံသည်။
ဟင်းချိုတစ် steaming ပန်းကန်အတူဒီသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျနော်တို့ကျောက်ပုဇွန် Bisque တစ်စိတ်ကူးအိုင်ဒီယာများကဲ့သို့အသံစဉ်းစားပါတယ်။
10 04
ကျောက်ပုဇွန် Bisque
Getty Images သငျသညျကျောက်ပုဇွန် Bisque '' လွယ်ကူသော '' ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးစုဆောင်းမှုတွင်ထည့်သွင်းခံရဖို့အဖြစ်စာရွက်အဖြစ်ကျော်ကြားကိုမျှော်လင့်ခဲ့သလား ဒါဟာအံ့သြစရာများအပြင်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သူကသင်တစ်ဦးပြင်သစ်စားဖိုမှူးများကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နိုငျသောအချက်ထေူ၏။
ပြင်သစ်အစားအစာများတွင်တစ်ဦး bisque တစ်ဦး creamy ထူဟင်းချိုဖြစ်ပြီး, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကဒီဂန္စာရွက်၌ပြစ်မှားမိအလုပ်ရရှိသွားတဲ့။ စတော့ရှယ်ယာ paprika, ကြက်သွန်, ဖြူသောစပျစ်ရည်နှင့်စုံလင်မှ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ကဟင်းချိုအလွအောင်ဖို့ကအဓိကမယ့်ဖြစ်စေ, အကော့ညက်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
10 05
ပြင်သစ်ပဲဟင်းဟင်းချို
nicolebranan / E ကို + / Getty Images သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုရှာကြံနေလျှင်, ဂန္ပြင်သစ်ပဲဟင်းဟင်းချိုကိုကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသက်သတ်လွတ်နှင့် Non-သက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံးအစားအစာနှစ်သက်တော်မူ၏။
အဆိုပါဟင်းချိုကြက်သွန်နီ, ဆလရီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြည့်စုံသည်။ အဆိုပါပဲဟင်းနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်စုံလင်နှင့်အတူကချွတ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ ဒါဟာအမြန်ဆုံးအိမ်လုပ်ဟင်းချိုတစ်ဦးရဲ့ဖွင့်အကြောင်းကို 45 မိနစ်စားပွဲပေါ်မှာ-အဆင်သင့်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်သူကအရသာဖြစ်ပါသည်။
10 06
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images အဆိုပါ quiche အခြားနာမည်ကြီးပြင်သစ်ပန်းကန်သည်နှင့်သင်တို့သည်ဤအရသာကြက်ဥမုန့်ဖုတ်စေနိုင်သောနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အဆိုပါကဲ့သို့ savory မွေ့လျော်ဘို့သင့်ကိုရွေးချယ်နိုင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီ Quiche သို့မဟုတ်သင်အထင်ကရစဉ်းစားပါလိမ့်မယ် Quiche Lorraine ။
ဒီနှိမ့်ချကြက်ဥပိုင်မှတံခါးသော့ကိုဘေကွန်, ဒိန်ခဲတွေအများကြီးနှင့် nutmeg-အထူးဖြစ်ပါသည်, ဒိန်ခဲ Gruyere ဖြစ်ပါတယ် နှင့်သင်သည်သင်၏ဒေသဆိုင်ရာစျေးကွက်မှာ, ဆှစျဒိန်ခဲပဲဒဏ်ငွေပြုကြလိမ့်မည်ကြောင်းကိုမတှေ့နိုငျပါ။
10 07
Croque မွန်
2.0 BY alpha / Flickr ကို / CC ကို သငျသညျပြင်သစ်အစားအစာစူးစမ်းလေ့လာသည့်အတိုင်းသင်တို့အဘို့ပြင်သစ်သော Croque ခေါ်ကြသည်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ် '' အကြပ်အတည်း။ ' ဤရွေ့ကားသငျသညျကော်ဖီဆိုင်မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, သူတို့သည်အရသာအမျိုးမျိုးအတွက်လာအရသာနည်းနည်းအသားညှပ်ပေါင်ရှိပါတယ်။
သင်က Croque Provençalတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောခရမ်းချဉ်သီး၏သားညှပ်ပေါင်မု, ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ Mayonnaise စေနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းနာမည်ကြီးကြိုးစားကြလိမ့်မယ် Croque Madame အသစ်တစ်ခုအဆင့်သင့်ရဲ့ကြော်ကြက်ဥကြာတဲ့စိတ်ကူးနံနက်စာသားညှပ်ပေါင်မု။
ထို့နောက်တဖန်သင်သည်စစ်မှန်သောဂန္နှင့်အတူလိုက်နှင့် Croque မွန်နှင့်အတူကပ်ချင်ပေလိမ့်မည်။ ဤသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Gruyere သားညှပ်ပေါင်မု Dijon မုန်ညင်းတို့ပါဝင်သည်နှင့် crispy, ရွှေအညိုရောင်မှ broiled ဖြစ်ပါတယ်။
10 08
ကင် au Poivre
ဂျိမ်း Baigrie / Photolibrary / Getty Images ဒီလွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်အတူကင်ညဥ့်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်သစ်လှည့်ကွက်ထည့်ပါ။ ကင် au Poivre '' ငရုတ်ကောင်းတုံး 'ဖို့ဘာသာကသင့်ရဲ့ချွတ်ကင်တက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့မြန်ဆန်အလွနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကအနည်းငယ် showmanship ပါဝင်သောကြောင့်သင်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာအတွက်ဒီတစျဦးကိုကယ်တင်ချင်ပေလိမ့်မည်။
အဆိုပါကင်ထို့နောက် skillet အတွက်ကြော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရိုးရိုး seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လောင်ကျွမ်းစေခြင်းငှါဖြစ်သောကြောင့်သင် (ဂရုတစိုက်) ကော့ညက်၏ 1/2 ခွက်ကို add အခါမှော်တွေ့ကြုံတတ်၏။ အနည်းငယ်မုန့် Add ပြီးအရသာကင်ညစာစားပွဲအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
10 09
တစ်ဦး l'လိမ္မော်ရောင် duck
Philippe Desnerck / Getty Images ပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်ကအလွဖြစ်ပါသည်, သူတို့ရဲ့ဘဲတစ်ဦး l'Orange နှင့်အံ့ဩစရာမရှိအပေါ်မိမိတို့ကိုယ်ကိုဂုဏ်ယူ။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောသည်နှင့်တစ်ဦးဝိဇ္ဇာအတတ်အားမုန့်ညက်သို့သာမန်ဘဲရင်သားပြောင်းလဲ။
အဲဒီမှာဒီစာရွက်နှစ်ခြေလှမ်းများဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးလိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်ဖန်တီးရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီး, ရှာလကာရည်, shallots နှင့်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာတစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုတက်ဘဲနှင့်ငံပြာရည်ထက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။
10 10
တစ်ဦးကမျက်မှောက်ရေးရာ Brioche ကြော်
Getty Images မုန့်ပြင်သစ်ဟင်းလျာတစ်ခု key ကိုဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး brioche အကောင်းဆုံးလူသိများမျိုးပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အများအပြားဂန္ brioche ချက်ပြုတ်နည်းများစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်တစ်နည်းနည်းနိုင်ပါတယ်နေစဉ်, ဒီတစ်ခုရိုးရှင်းသောခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
Brioche တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ဖြစ်၏ကစိတ်ကူးအနံ့ရှိပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်အများအပြားသည်အခြားမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတုယူ, ဒါကြောင့်သင်ပုံမှန်မုန့်စားတော်ဝန်အနေလျှင်လျှပ်တပြက်ဖြစ်လိမ့်မည်။